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greengreenvillage   オーガニック&ハンドメードな生活

ggvillage.exblog.jp

<   2017年 03月 ( 12 )   > この月の画像一覧

草刈りと、野菜。






おはようございます♪




イマ、

早朝4時(笑)

久しぶりに、

パソコンの前に、

座り。

blog up

しています♪




この、1ヵ月前に、

スマホになり。





スマホの方では、

日々、「手作りな生活」を、

UPしています♪



スマホの方は、

https://www.instagram.com/ggvillage0322/?hl=ja

こちらで、

インスタグラムやっています♪





ますます「時間が」

なくなって来てるので、

blogは、

どんどん、

やらなくなってくると、

思いますね(笑)










数日前から、

振り返ります♪



「季節の変わり目」の時期の、春。








草刈りと、野菜。_a0125419_04125650.jpg











出勤途中の、

「嵐」な、

朝もありました。





「にじんだ街」が、

キレイでしたね。










先週末も、

無事に終わり。


「定休日」の火曜は、

柳川に、

行ってきました。










草刈りと、野菜。_a0125419_04150420.jpg











「小麦畑」が、

だいぶ青々していましたね。









友人が「土作り」から、

やってる。


「あまおう苺」を、

頂きに、

来ました♪






草刈りと、野菜。_a0125419_04161920.jpg











コレで、

かき氷用「あまおう なま苺シロップ」作りますよ♪













草刈りと、野菜。_a0125419_04183993.jpg











今年も、

あと2回行ったら、

終りだな。






いつもありがとうございます♪









柳川の帰りに、

小倉室町の、

「緑屋」さんに、

行き。


https://midoriya.jimdo.com/shop/








草刈りと、野菜。_a0125419_04233563.jpg












お店の神棚の「さかき」を、

購入。











草刈りと、野菜。_a0125419_04260382.jpg










春の「お花」

たくさん、

ありますよ♪












そして、

「幸せな、おすそ分け」♪










草刈りと、野菜。_a0125419_04265237.jpg













毎日、

「自分の行動」で、

何人のヒトを、

幸せに出来ているか?







いつも、

考えています(笑)







幸せの「笑顔」で、

自分も「充電」


感謝放射☆


いつもありがとうございます♪









そして。



夜は、

東京から、

マイメンが、

帰郷したので、

酒盛り(笑)










草刈りと、野菜。_a0125419_04194933.jpg











母親が、

買ってくれた、

お肉♪




久しぶりな「牛肉」






普段は、こんなステーキ肉、

高すぎて買いきらない(笑)






草刈りと、野菜。_a0125419_04215761.jpg











ありがたく、

ご馳走様☆



いつもありがとうございます♪












そして、

飲み過ぎた朝。


久しぶりな「二日酔い」笑










草刈りと、野菜。_a0125419_04284769.jpg












1発で、

眼が覚めるような「旭日」を、

拝み。







畑が、

雑草で、

埋まりつつあるので。。。









草刈りと、野菜。_a0125419_04283652.jpg












水曜日は、

「草刈り」でした。





この「背負い」の、

ハイパワーの

草刈り機で。












草刈りと、野菜。_a0125419_04305112.jpg














近所の駐車場から、

うちの畑600坪。



約3時間

「ノンストップ」で、

刈り上げました☆











草刈りと、野菜。_a0125419_04313636.jpg












上の写真は、

「キャンプ場予定地」




まったく進んでいません(笑)







全然、時間が、

ないので、

出来ないですね(笑)







この大きな木に、

「ツリーハウス」を、

建てる予定です(笑)









「イメージ」が、

大事☆



いっぱい、

いっぱい。

「想像」して、

自分の手で、

それを、

作り上げる事が、

「人生最大の喜び」ですね♪








草刈りと、野菜。_a0125419_04332999.jpg













ナンディーとも、

遊びましたね♪



「家族サービス♡」











草刈りと、野菜。_a0125419_04353505.jpg











最近は、

猫の、

春のサカリの時期。





森の中を、

「スゴイ勢い」で、

猫を、

追っかけていますよ(笑)











草刈りと、野菜。_a0125419_04373754.jpg












よくやるね(笑)


ナンディー♡












畑は、

小松菜の、

トウが立ち。


「菜の花畑」に、

なりました(笑)









草刈りと、野菜。_a0125419_04385566.jpg











カバ-の中も。











草刈りと、野菜。_a0125419_04394920.jpg













「スナップエンドウ」も、

成長中♪













草刈りと、野菜。_a0125419_04403188.jpg







草刈りと、野菜。_a0125419_04411898.jpg













この「カブ」は、

イマ「サラダセット」に、

使っています♪












草刈りと、野菜。_a0125419_04421625.jpg











朝採りの「カブ」は、

とても「甘く」

最高です(笑)










草刈りと、野菜。_a0125419_04430183.jpg











天然酵母ピザとの、

「サラダセット」で、

どうぞ♪




写真は、

うちの契約農家さんが、

育てる。

「キタアカリ」と、

うちの朝摘みの、

無農薬な「ローズマリー」と、

うきはスモークベーコンの。

天然酵母ピザです♪










草刈りと、野菜。_a0125419_04434468.jpg











あー、

お腹減って来たな(笑)


朝ご飯、

作らないと!







草刈りと、野菜。_a0125419_04461783.jpg










畑は「完全」に春。


上の写真の「仏の座」も、

ピンクのお花を、

咲かせています♪


とても、

カワイイです♪









草刈りと、野菜。_a0125419_04475233.jpg










ココ最近の、

「温かさ」で、

サラダ野菜も、

ずいぶんと、

成長しましたね♪











草刈りと、野菜。_a0125419_04483624.jpg












トウ立ちして野菜を、

全て抜き。


「夏野菜」の、

植え替えの時期が、

来ますね(笑)








太陽が高く上がるにつれ。

どんどん「時間が足らなく」なってきます!







何かを、

「削らない」と、

何かが、

進まない。。。








昔みたいに、

全部。


出来なくなってきました。










今年は、

「現実」を、

しっかり見て。

生きたいと思いますね(笑)











草刈りと、野菜。_a0125419_04485424.jpg











そして、

昨日は、

無農薬な大豆と、

四つ葉バターで、

「大豆バター」を、

作りました。












草刈りと、野菜。_a0125419_04520382.jpg














この「デザートピザ」

自家製「あんこ」の天然酵母ピザの、

上に、

乗せています♪









草刈りと、野菜。_a0125419_04530150.jpg












美味しそうだな(笑)





そして、

無農薬な「小豆」を、

昨日、

浸けてきました。










草刈りと、野菜。_a0125419_04541457.jpg










今日は、

「あんこ」を、

焚きます。









日々、

「手作り」な生活。



どれも、

これも、

手間暇、

かかっています(笑)




うちの、

お店では、

無添加で、

「安心安全」な

お食事を、

提供しています♪




今日も、

ステキな1日に♪


いつもありがとうござます♪




草刈りと、野菜。_a0125419_05073096.jpg







〒802-0002福岡県北九州市小倉北区京町4-5-1

天然酵母ピザ&カフェ greengreenvillage(グリーングリーンビレッジ)小倉店

「天然酵母PIZZA& 夏は、かき氷。冬は、ぜんざい。」

   ℡093-521-1881   greengreenvillage@gmail.com

  


インスタグラム

https://www.instagram.com/explore/tags/greengreenvillage/






   http://greengreenvillage.com



「営業時間」
月~金 11:30~16:00
土日 11:30~18:00
火曜、水曜日(定休日)


天然工房greengreenvillageは 

これから明るい未来を考えた次世代につながる

社会作りをコンセプトに 


衣、食、住、遊、を


提案する Life Style shopです。



「オーガニック&ハンドメード」を

基本に。


お店のオーガニックファームでは、

野菜、ハーブ、果物

約40種類を

無農薬で栽培しており、

毎朝収穫した

採れたての

活きている

野菜を

お店で使用しております。


お食事は 出来る限りシンプルで温かい食事を

手間と暇と真心をこめて 手作りしています。

御注文を受けてから お作りいたしますので

多少お待たせすることも

ございますが、出来立ての美味しさを

味わっていただけたらと思っています。

安心、安全そして気軽に食べていただける

(((外で食べる家庭料理)))

是非お楽しみくださいませ。

ありがとうございます。


by greengreenvillage | 2017-03-31 05:08 | 小倉店舗2016,923以降

畑と、お店





おはようございます♪


今朝も、4時起きです(笑)



数日前の、

水曜日からの、

出来事です♪





畑と、お店_a0125419_04421814.jpg










畑の「小松菜」は、

「菜の花」と、

なり。




畑は「春模様」






冬の「暴風カバー」を、

外し。




「すなっぷエンドウ」の棚を、

作った。






畑と、お店_a0125419_04440644.jpg










今年も、

たくさん

採れたら。




「スナップエンドウと、
モッツレラチーズ」の、

天然酵母ピザを、

「季節限定」で、

提供しようと、

考えています♪

写真は、

探したけど、

見つかりませんでした(笑)





畑と、お店_a0125419_04492217.jpg






「空豆」も、

カバーを外し。

支柱を、

立てた。



カバーの中の、

「アブラムシ」の、

集落を、

見つけて、

びっくりした!!


オーガニックな

「殺虫剤」でも、

作ろうかな?






「定休日」の日の、

水曜日は、

畑と、

お店に行き。

「仕込み」で、

無事終えた♪






そして、

木曜日。






畑と、お店_a0125419_04514845.jpg






朝6時には、


お店に、

行き。


また「仕込み」





手作りは、

手間暇、

かかりますね(笑)







畑と、お店_a0125419_04535559.jpg






「有精卵」を、

使った。


「リッチバニラアイス」を、

作ったり。






福岡、秋月で、

うちの「契約農家」さんが、

無添加の餌と、

放し飼いで、

大事に、

育てている。


「古処鶏」を、

石窯で、

焼いたり。






畑と、お店_a0125419_04545587.jpg







コレは、

「照り焼きピザ用」ですね。









畑と、お店_a0125419_04570112.jpg







「焦がしネギ」の、

香りが、

たまりません(笑)



あー、お腹減って来たな(笑)



朝ご飯、

作らないと!







そして、

昨日の、

「仕事帰り」に、

立ち寄った。


北九三萩野の、

「黄金市場」

http://www.kogane-ichiba.jp/



畑と、お店_a0125419_04582490.jpg










大好きな「黒木蒲鉾店」に、

行きました。


この大きな「石臼」で、

早朝から、

「練り物」を、

作っています。







畑と、お店_a0125419_05000658.jpg









昔から、

ちょくちょく、

行ってる。


「個人商店」






「スーパー」の練り物とは、

「別物」です!!




「魚焼きグリル」で、

焼いたら、

「ふんわり」と、

して、

最高です(笑)





畑と、お店_a0125419_05022374.jpg







今日は、

「丸天」を数枚、

購入。




これで、

うちの畑の「大根」と、

炊いて。




「おでん」に、

します♪





この「黒木蒲鉾店」も、

夏までに、

「閉店」だそう。。。




とても「残念」




自分にお金が、

あるなら、


「跡継ぎ」見つけて、

やりたいな!




こんな「商店街」ばかりだ。。。




このままじゃ「大手」に、

潰されてしまう。。




買い物は「商店街」や、

「個人商店」で、

買い。





「地元」に、

お金を、

落としましょう!









そして、

もう1件。





畑と、お店_a0125419_05054090.jpg








「新鮮!生ホルモン」って、

看板が、

ステキなお店(笑)


ココで、

すじと、アキレスを、

購入。






そして、

おうちに、

帰り。


軽く「畑仕事」






畑と、お店_a0125419_05072851.jpg










仕事後。

日が長くなったので、

「畑仕事」が、

出来て

嬉しい(笑)







もみじの「新芽」が、

開きだしたり。







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畑の、

色々な場所で、

「春の息吹」を、

感じられます♪










このサラダ野菜の、

色や、形に、

萌え(笑)




そんな畑で過ごす時間が、

好きだな(笑)








畑と、お店_a0125419_05151756.jpg








そして、

今シーズンの、

ロマネスコは、

「終了」

したので。




次は、

「カブ」です♪





畑と、お店_a0125419_05100408.jpg












「雑草」まみれですが。


ちゃんと「間引き」した、

おかげで。











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「キメ細やかな」

美味しいカブに、

成長しました♪



「採れたて」は、

ちょー新鮮♪


まるで「梨」の様な、

旨みです(笑)





今週末の、

「サラダセット」に、

使います♪





畑と、お店_a0125419_05140679.jpg










天然酵母ピザとの、

「セット」で、

どうぞ♪










畑と、お店_a0125419_05142712.jpg











そして、

昨日の晩は、

少し遅めの、

自分の「誕生会」でした♪









ネギを、巻いた

「ヌタ」に、

酢味噌で、

乾杯でしたね(笑)






畑と、お店_a0125419_05180392.jpg











これぞ「九州の旬な味」です♪



美味しいモノを、

食べて、

幸せ☆





今週末も、

頑張ります♪








今日も1時間かけて、

blog upしました♪




今日も、

ステキな1日に♪



いつもありがとうございます♪




畑と、お店_a0125419_05210029.jpg

〒802-0002福岡県北九州市小倉北区京町4-5-1

天然酵母ピザ&カフェ greengreenvillage(グリーングリーンビレッジ)小倉店

「天然酵母PIZZA& 夏は、かき氷。冬は、ぜんざい。」

   ℡093-521-1881   greengreenvillage@gmail.com

  


インスタグラム

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   http://greengreenvillage.com



「営業時間」
月~金 11:30~16:00
土日 11:30~18:00
火曜、水曜日(定休日)


天然工房greengreenvillageは 

これから明るい未来を考えた次世代につながる

社会作りをコンセプトに 


衣、食、住、遊、を


提案する Life Style shopです。



「オーガニック&ハンドメード」を

基本に。


お店のオーガニックファームでは、

野菜、ハーブ、果物

約40種類を

無農薬で栽培しており、

毎朝収穫した

採れたての

活きている

野菜を

お店で使用しております。


お食事は 出来る限りシンプルで温かい食事を

手間と暇と真心をこめて 手作りしています。

御注文を受けてから お作りいたしますので

多少お待たせすることも

ございますが、出来立ての美味しさを

味わっていただけたらと思っています。

安心、安全そして気軽に食べていただける

(((外で食べる家庭料理)))

是非お楽しみくださいませ。

ありがとうございます。





by greengreenvillage | 2017-03-25 05:26 | ガーデンふぁーむ

春分の日の連休と「ランチ会」






おはようございます♪


久しぶりに、

パソコンの前に、

座り。


blog upしています♪







春分の日の連休と「ランチ会」_a0125419_09515806.jpg










お店の日は、

毎朝4時起きで、

おうちのコトを、

済ませ。



セピア色の、

小倉の街へ。







早朝6時の、

小倉駅前。






春分の日の連休と「ランチ会」_a0125419_09532087.jpg








ココの交差点を、

右に曲がり。



次の大きな通り。

「浅香通り」の、

交差点の角に、

うちのお店があります。





春分の日の連休と「ランチ会」_a0125419_09542483.jpg








今年も、

「かき氷」の旗に、

変更しました♪




今年も、

この旗に、

頑張ってもらおう(笑)






春分の日の連休と「ランチ会」_a0125419_09552538.jpg











400度の石窯で、

「クワトロ」を、

焼いています。





放射熱で、

眼が焼けます(笑)





春分の日の連休と「ランチ会」_a0125419_09555077.jpg








季節の「スープ」の、

スープベースを、

作っています。


うちの畑の、

「無農薬キャベツ」に。




春分の日の連休と「ランチ会」_a0125419_09593117.jpg






凍らして、

「旨み」を、

引きだした。


「エノキ」と、

玉ねぎと、

昆布出しです。






春分の日の連休と「ランチ会」_a0125419_10005535.jpg









これを、

ブレンダーに、

かけて。


「季節のスープ」に、

なります♪







そして、

コレは、

「スタッフ」の、

賄です♪


あまおう苺と、あんこの、

「デザートピザ」です♪






春分の日の連休と「ランチ会」_a0125419_10014510.jpg








まるで「苺大福」みたいな、

テイストですよ(笑)





そして、

コレは。


「バターチキンの、焼きカレー」の、

ピザです♪





春分の日の連休と「ランチ会」_a0125419_10040460.jpg








今は、

2週間に、

1度。

柳川に、

「あまおう苺」を、

取りに行っているので。


「ショコラ」には、

特別に、

苺付きですよ♡






春分の日の連休と「ランチ会」_a0125419_10082108.jpg











うちの畑の、

小松菜。



トウ立ちして。

「菜の花」に。





春分の日の連休と「ランチ会」_a0125419_10102082.jpg







お店の「スタッフ」に、

たくさん、

持って帰って

頂きました♪






「菜の花と、アサリと、ベーコン」の、

「春のパスタ」が、

おススメですね♪








そして、


どうにか、

「三連休」の祝日を、

乗り越え(笑)




「定休日」に♪







春分の日の連休と「ランチ会」_a0125419_10122693.jpg







定休日の「ランチ会」の、

手土産(笑)を、

畑で収穫♪




ロマネスコ、ブロッコリー、
大根、カブ、パクチーの柔らかい新芽。

春菊、芽キャベツ、レッドキャベツなどなど~♪





この手土産を、

持って。



友人宅へ。





春分の日の連休と「ランチ会」_a0125419_10152379.jpg









「出産」間際の、

友人の奥様に、

「出張料理」です♪





休みの日まで、

こんなコトしてるな(笑)









今日は、

うちの天然酵母のピザ生地で、

焼いた、

「パン」に。



白身フライを、

揚げ。








春分の日の連休と「ランチ会」_a0125419_10170882.jpg








うちの畑の、

無農薬野菜と、

パセリを入れた。

自家製「タルタルソース」を、

入れた。








「フィシュ サンド」です♪







春分の日の連休と「ランチ会」_a0125419_10151135.jpg









大根の「ピクルス」と、

オリーブも、

入れて。





春分の日の連休と「ランチ会」_a0125419_10190454.jpg











じゃーーーーん☆







春分の日の連休と「ランチ会」_a0125419_10192946.jpg









「イメージ」通りに出来て、

良かったです(笑)









「有頭エビ」が、

10匹も、

入った☆


「エビのスープ」






春分の日の連休と「ランチ会」_a0125419_10403295.jpg









濃厚で、ちょー旨かった(笑)

パンを、

ディップしても、

最高♡













そして、

「デザート」







春分の日の連休と「ランチ会」_a0125419_10201451.jpg








デザートは、

かなたさんとの、

http://kanataiko.com/

「コラボ」です♪








ベーガンタルト生地の上に。

ベーガン、カスタードクリーム。


その上に、

うちのお店の、

自家製「あまおう苺アイス」に、

畑のミント。

フレッシュ苺に。

生キャラメルみるくジャムに、


自家製あまおう苺ソースで♡








春分の日の連休と「ランチ会」_a0125419_10212897.jpg












お皿を、

「舐めたくなる感じ」の、

美味しさでした(笑)









春分の日の連休と「ランチ会」_a0125419_10251065.jpg










お店で出すなら、

1300円以上だな(笑)






「元気な赤ちゃん、産んで下さいな♪」


色々、

ご馳走様でした☆







そして、

おうちに、

帰り。



晩御飯。




ずっと、毎日。

手作りしてるな(笑)




いっぱい、いっぱい

「イメージ」して。


その人が、

「美味しそうな顔」して、

ご飯を、

食べている姿を、

想像するのが、

好き♡








昨日の晩御飯は、

新玉の「ジャポネソース」の、

国産牛の「ハンバーグ定食」を、

作りました♪








春分の日の連休と「ランチ会」_a0125419_10245529.jpg










もう、

色々

お腹いっぱいで、

気絶(笑)









そして、

今朝。








もみじの葉先の「雫」に、

萌える朝♪






春分の日の連休と「ランチ会」_a0125419_10293546.jpg












今日は、

自分の「誕生日」

今日で、

45チャイルドに、

なりました☆



パチパチパチ(笑)








春分の日の連休と「ランチ会」_a0125419_10303766.jpg










足立山から、

上がる。

旭日に、

手を

合わせ。




「世界人類が平和で ありますように。」

祈る朝。







春分の日の連休と「ランチ会」_a0125419_10322779.jpg









左手には、

朝靄の小倉の街が、

望める。







約1時間かけて、

blog up

しました(笑)





今日も、

ステキな1日を♪



いつもありがとうございます♪





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天然酵母ピザ&カフェ greengreenvillage(グリーングリーンビレッジ)小倉店

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土日 11:30~18:00
火曜、水曜日(定休日)


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これから明るい未来を考えた次世代につながる

社会作りをコンセプトに 


衣、食、住、遊、を


提案する Life Style shopです。



「オーガニック&ハンドメード」を

基本に。


お店のオーガニックファームでは、

野菜、ハーブ、果物

約40種類を

無農薬で栽培しており、

毎朝収穫した

採れたての

活きている

野菜を

お店で使用しております。


お食事は 出来る限りシンプルで温かい食事を

手間と暇と真心をこめて 手作りしています。

御注文を受けてから お作りいたしますので

多少お待たせすることも

ございますが、出来立ての美味しさを

味わっていただけたらと思っています。

安心、安全そして気軽に食べていただける

(((外で食べる家庭料理)))

是非お楽しみくださいませ。

ありがとうございます。


by greengreenvillage | 2017-03-22 10:36 | 小倉店舗2016,923以降

今日から「解禁」オーガニックな「かき氷」






今朝は、

4時起きで(笑)

blog upしています♪






お店の前の「花壇」の、

「常盤万作」が、

イマ、

満開です♪






今日から「解禁」オーガニックな「かき氷」_a0125419_05331452.jpg







ショッキングピンクが、

とても

眩しいですね♪









今日から「解禁」オーガニックな「かき氷」_a0125419_05341196.jpg











この3年間、

鉢植えで、

「多肉植物」を、

増やしてきました。






今日から「解禁」オーガニックな「かき氷」_a0125419_05350208.jpg








この、

多肉を、

昨日は、

新しい「鉢植え」に、

して。





今日から「解禁」オーガニックな「かき氷」_a0125419_05370891.jpg







この鉢は、

大分県日田の、

「かえる庭園研究所」さんが、


「左官」の技術で、

作っている。

「アースボール」の

鉢です。






そして、

これも。


今日から「解禁」オーガニックな「かき氷」_a0125419_05384988.jpg







春になり、

「植物」を、

いじるのが、

楽しい季節に、

なってきましたね(笑)




緑を、扱うのが、

うまい人の事を、

「グリーンハンズ」と、

言います♪










昨日は。




今日から「解禁」オーガニックな「かき氷」_a0125419_05402487.jpg







有精卵を、

使い。






今日から「解禁」オーガニックな「かき氷」_a0125419_05410792.jpg







Non-Gmo遺伝子組み換え配合飼料なしの、

大分県耶馬溪の牛乳と、

キビ糖、

生クリーム、

オーガニックなバニラエッセンスと。



友人の、

「あまおう苺」で。






今日から「解禁」オーガニックな「かき氷」_a0125419_09383878.jpg









「あまおう苺アイス」を、

作りました♪






今日から「解禁」オーガニックな「かき氷」_a0125419_05431187.jpg










それと。




今日から「解禁」オーガニックな「かき氷」_a0125419_05443885.jpg








アルコールを、


飛ばした。


マイヤーズラムに、

漬け込んだ。

「オーガニックレーズン」で。






今日から「解禁」オーガニックな「かき氷」_a0125419_05453251.jpg











「ラムレーズンのアイス」も、

作りました♪




あーー食べたいな(笑)













そして、

今日から、

「解禁」な、

オーガニックなかき氷。



無添加、自家製シロップの、

かき氷を、

提供し出して、

今年で、13年目に、

なります♪





今年の、「メニュー」は。

コチラです♪






今日から「解禁」オーガニックな「かき氷」_a0125419_05464234.jpg







昨日は、

シロップも、

作りました。




オーガニックな珈琲で、

作った。

「珈琲シロップ」や。



今日から「解禁」オーガニックな「かき氷」_a0125419_05483248.jpg







滋賀県の特別栽培。

無農薬な高級「抹茶」



昔、「抹茶シロップ」を、

作る時。


いろいろな所から、

仕入れて。

吟味。



イマ、使ってる。

お茶屋さんの「抹茶」が、

1番美味しく♪


そのお茶屋さんに、

「こんな高級な抹茶で、
シロップ作ったら、
もったいない!」って、

怒られました(笑)

ですが、

「妥協」したくないので、

今年も、

この「抹茶」で、

作りましたよ♪








今日から「解禁」オーガニックな「かき氷」_a0125419_05525671.jpg









昨日、

作った。

「自家製シロップ」です♪



右から、

「生苺 あまおうシロップ」

「オーガニックな珈琲シロップ」

「有機な抹茶シロップ」です。







今日から「解禁」オーガニックな「かき氷」_a0125419_05544023.jpg









今日から、

「解禁」な、

オーガニックな「かき氷」で、

どうぞ♪







今日から「解禁」オーガニックな「かき氷」_a0125419_09340613.jpg












そして、

「ドリンク」メニューも、

少し改善されました。







今日から「解禁」オーガニックな「かき氷」_a0125419_05565663.jpg










そして、

昨日。

お店が終わり。


おうちに、

帰り。






今日から「解禁」オーガニックな「かき氷」_a0125419_05574754.jpg








最近は、

「日が長い」ので、

嬉しい(笑)



昨日は、

うちのナンディーと、

散歩♡



我武者羅に、

猫じゃらしの新芽を、

食べている。




「デトックス効果」が、

あるのか?








今日から「解禁」オーガニックな「かき氷」_a0125419_05593508.jpg







自分を、

待ってる♪











畑の草も、

伸びてきた。



「草刈り」の、シーズンが、

また来るな。







今日から「解禁」オーガニックな「かき氷」_a0125419_06001336.jpg









昨日、

収穫した。

「ロマネスコ」


上の方が、

色が変わっていて、

とても、

キレイだった♪






今日から「解禁」オーガニックな「かき氷」_a0125419_06010705.jpg










ナンディーは、

ロマネスコ好き(笑)







今日から「解禁」オーガニックな「かき氷」_a0125419_06020476.jpg










狙ってる(笑)



少しだけ、

おすそ分け♪







今日から「解禁」オーガニックな「かき氷」_a0125419_06031447.jpg









あっ、

こんな時間だ!



もう出なきゃ!!







今日も、

ステキな1日を☆


いつもありがとうございます♪





今日から「解禁」オーガニックな「かき氷」_a0125419_06043723.jpg

〒802-0002福岡県北九州市小倉北区京町4-5-1

天然酵母ピザ&カフェ greengreenvillage(グリーングリーンビレッジ)小倉店

「天然酵母PIZZA& 夏は、かき氷。冬は、ぜんざい。」

   ℡093-521-1881   greengreenvillage@gmail.com

  


インスタグラム

https://www.instagram.com/explore/tags/greengreenvillage/






   http://greengreenvillage.com



「営業時間」
月~金 11:30~16:00
土日 11:30~18:00
火曜、水曜日(定休日)


天然工房greengreenvillageは 

これから明るい未来を考えた次世代につながる

社会作りをコンセプトに 


衣、食、住、遊、を


提案する Life Style shopです。



「オーガニック&ハンドメード」を

基本に。


お店のオーガニックファームでは、

野菜、ハーブ、果物

約40種類を

無農薬で栽培しており、

毎朝収穫した

採れたての

活きている

野菜を

お店で使用しております。


お食事は 出来る限りシンプルで温かい食事を

手間と暇と真心をこめて 手作りしています。

御注文を受けてから お作りいたしますので

多少お待たせすることも

ございますが、出来立ての美味しさを

味わっていただけたらと思っています。

安心、安全そして気軽に食べていただける

(((外で食べる家庭料理)))

是非お楽しみくださいませ。

ありがとうございます。


by greengreenvillage | 2017-03-18 06:08 | 小倉店舗2016,923以降

畑が「お花畑」に。








久しぶりの、

brog upです。





この3週間前から、

「スマホ」に、

ようやくなり。






スマホの方が、

便利で(笑)





パソコンの前に、

座る時間が、

だんだんと、

なくなってきました(笑)






スマホに、

なり。



最近は、

インスタグラム

https://www.instagram.com/ggvillage0322/?hl=ja



日々、

やっています♪








時間のある方は、

インスタも、

どうぞ♪









畑が「お花畑」に。_a0125419_09135632.jpg












毎朝、

4時半に、

起きてます(笑)







畑で、

今日「お店で使う分の、野菜」を、

収穫し。







おうちの、

洗濯。

片付け。

朝ご飯を、

作る。







「春眠、暁を、覚えず」と、言う。

ことわざの、

とおり。





春は、

非常に眠たい(笑)






その眠たい眼を、

こすりながら(笑)





6時には、

おうちを、

出る。











3月に、入り。

6時には、

もう

ココ北九も、

明るい♪













畑が「お花畑」に。_a0125419_09162850.jpg









そして、

うちのお山の、

眼下に、

見える。

小倉の街へと、

出勤する。












畑が「お花畑」に。_a0125419_09175458.jpg












先日、

作った。


無農薬の「甘夏ジャム」









畑が「お花畑」に。_a0125419_10131100.jpg










ラベルを張り、

「店頭」に、

並べました♪














そして、

先日の、

イベントで、

「発酵」に、

新たな、

発見が、

あり♪







この13年近く、

「天然酵母ピザ」を、

焼いていますが。



まだまだ、

「ヒラメキ」は、

ありそうですね♪






写真は、

「ジャガイモ&ローズマリー」です。








畑が「お花畑」に。_a0125419_09252231.jpg


















そして、

気温が、

高くなってきて。



「自家製アイスクリーム」も、


よく出ています♪



写真は、

アルコールを、

飛ばした。

ジャマイカン マイヤーズラムに、

漬け込んだ。


オーガニックレーズンの、


「ラムレーズン」の、アイスです♪


有精卵、
生クリーム、
オーガニックな、バニラエッセンス、
キビ糖。
自家製生キャラメルみるくシロップ、
使用。



もちろん「無添加」です♪













畑が「お花畑」に。_a0125419_09273229.jpg

















ミントも、

うちの畑の「無農薬」なモノです♪













畑が「お花畑」に。_a0125419_09320657.jpg
















自家製「有機玄米餅入り」の、

「ぜんざい」も、

よく出ています♪




ぜんざいの「提供」は、

毎年、3月末までです♪











4月からは、

「本格的」な、

かき氷の、

始まりです☆








畑が「お花畑」に。_a0125419_09340613.jpg














昨日の「定休日」に、


写真の「あまおう苺」を、

取りに、

福岡柳川に、

行ってきました。








畑が「お花畑」に。_a0125419_09360626.jpg













友人が、

「堆肥作り」から、

手掛ける。


「愛情」

たっぷりの、

「あまおう苺」



「市販」の、苺とは、

まるで味が違います(笑)





「美味しい電気」が、走る。

あまおう苺で、

作る。

「生いちご、あまおうシロップ」は、

ほんとうに、

「贅沢」だと、

思いますね(笑)












畑が「お花畑」に。_a0125419_09383878.jpg















「果物」を、

使った。

「自家製シロップ」は、

数が少なく。


毎年、

「なくなり次第終了」です。



毎年、

「完売」しています。






「なま苺」のかき氷は、


「いちごパフェ」を、

食べている様な、

「清涼感」です☆














気になる方は、

どうぞ、

4月からの、

「かき氷」で、

どうぞ♪







畑が「お花畑」に。_a0125419_09340613.jpg















そして、

先日の、

「出始めの満月」



足立山の上から、

上がっていて。



とても、

キレイでした♪










畑が「お花畑」に。_a0125419_09411441.jpg














おうちの、

「さざんか?」

椿?


よく分かりませんが。


イマ、

満開です♪










畑が「お花畑」に。_a0125419_09422101.jpg













そして、

今朝の畑。



「小松菜」が、

トウ立ちして。



畑が「お花畑」に、

なりつつあります。









畑が「お花畑」に。_a0125419_09433551.jpg












「畑のやり替え」を、

やらないと、

いけないのですが、



全然「時間が、なく」



そのままに、

なっています。。。










畑が「お花畑」に。_a0125419_09451373.jpg













畑って、

「植えるのも」

大変。



「食べるのも」

大変。






急に「温かく」なり。



「食べれない野菜」は、

友人や、

スタッフに、

食べてもらっていますが。



スタッフの母親から、

「また~小松菜!!」

みたいな、

感じで、


もう「お腹いっぱい」な感じ(笑)

ですので。。




やもなく、

そのまま、

引っこ抜いて。


畑の「肥やし」に、

しています。






畑が「お花畑」に。_a0125419_09482795.jpg













大根も、

「頭を切り落とし」




トウ立ちで、


中が、

固くなるのを、

防いでいます。







コレを、

やらないと、

また

畑の肥やしに、

なりますね(笑)











畑が「お花畑」に。_a0125419_09500908.jpg














「かぶ」も、

大きくなり。





毎日、

食べています♪





採れたてのカブは、

まるで「梨」の様な、

旨みです♪












畑が「お花畑」に。_a0125419_09511320.jpg















まだ小さかった。

「サラダ菜」も、

ココ最近の日差しで、

大きく成長しました♪








畑が「お花畑」に。_a0125419_09513216.jpg














「パクチー」も、

毎日、

食べています♪







畑が「お花畑」に。_a0125419_09523650.jpg









畑の中の、

雑草。




「仏の座」も、

ピンク色の、

にょろにょろみたいな、

花が、

咲き始めましたね♪








畑が「お花畑」に。_a0125419_09535062.jpg













4月、5月は、

「畑の植え替え」の時期で、



野菜「不足」に、

なります。


秋も、

同じ。






なるべく「きらさない様」に、

頑張らないと(笑)











畑が「お花畑」に。_a0125419_09552828.jpg











そして、

2週間前に、

「種蒔き」した、

大根も、

芽吹きました♪







畑が「お花畑」に。_a0125419_09554688.jpg













後で、

「お店に仕込み」に、

行きます。








畑が「お花畑」に。_a0125419_10064072.jpg








今日も、

ノーミスで☆


ステキな1日を、

過ごしたいと、

思いますね♪


みなさんも、

ステキな1日を♪




いつもありがとうございます♪



〒802-0002福岡県北九州市小倉北区京町4-5-1

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天然工房greengreenvillageは 

これから明るい未来を考えた次世代につながる

社会作りをコンセプトに 


衣、食、住、遊、を


提案する Life Style shopです。



「オーガニック&ハンドメード」を

基本に。


お店のオーガニックファームでは、

野菜、ハーブ、果物

約40種類を

無農薬で栽培しており、

毎朝収穫した

採れたての

活きている

野菜を

お店で使用しております。


お食事は 出来る限りシンプルで温かい食事を

手間と暇と真心をこめて 手作りしています。

御注文を受けてから お作りいたしますので

多少お待たせすることも

ございますが、出来立ての美味しさを

味わっていただけたらと思っています。

安心、安全そして気軽に食べていただける

(((外で食べる家庭料理)))

是非お楽しみくださいませ。

ありがとうございます。


by greengreenvillage | 2017-03-15 10:09 | ガーデンふぁーむ

有機な「玄米餅」&「トマトソース」作り




日々、

「手作り」しています。




ココ最近は。





有機な「玄米餅」&「トマトソース」作り_a0125419_20260820.jpg








1度精米した、

有機な「玄米餅」を、

檜の蒸器で、

蒸して。




「玄米のまま」じゃ、

蒸しても、

「キメ細やかな」


お餅に、

ならないので、

1度精米して、

蒸す時に、

白米もち米と、糠を、

一緒に入れます。









有機な「玄米餅」&「トマトソース」作り_a0125419_05040966.jpg











店内は「ひのき」の香りが、

充満。


まるで、

檜風呂の匂い(笑)





有機な「玄米餅」&「トマトソース」作り_a0125419_05021979.jpg








3時間位。


しっかりと、

蒸して。




ニーダーで、

こねます。






有機な「玄米餅」&「トマトソース」作り_a0125419_05032491.jpg









この「まんまる」な

お餅に、

いつも、癒されています♪




かわいいな(笑)







そして、


「餅粉」を、

引いた

番重の中に。








有機な「玄米餅」&「トマトソース」作り_a0125419_05072169.jpg
有機な「玄米餅」&「トマトソース」作り_a0125419_05081315.jpg





お餅の「雪崩」みたい(笑)








このお餅は、

有機「玄米餅入りの ぜんざい」用。






有機な「玄米餅」&「トマトソース」作り_a0125419_05094478.jpg










この「玄米餅入りの ぜんざい」は、

今季は、

今月末(3月末)までで、

終了です。




まだ食べてない方は、

お早めに♪









4月からは、

オーガニックな「かき氷」なります!






有機な「玄米餅」&「トマトソース」作り_a0125419_05115968.jpg












そして、

おとといは?





有機な玉ねぎ、にんにくを、

15年使用の、

ダッチオーブンに入れ。

弱火で、

8時間ロースト。


真っ黒になった、

外側を、

取り外し。




中身だけを、取り。

チャツネに、

して。


うちの畑で、









有機な「玄米餅」&「トマトソース」作り_a0125419_05230601.jpg





育てた、

有機なトマトで作った。




有機な「玄米餅」&「トマトソース」作り_a0125419_05214645.jpg






有機な「玄米餅」&「トマトソース」作り_a0125419_05201872.jpg




有機な「玄米餅」&「トマトソース」作り_a0125419_05205352.jpg






「トマトピューレ」と、

合わせ。







エクストラバージンオリーブオイルで、

香りを、

引き立て。



ニンニクペースト。

玉ねぎチャツネ。

トマトピューレ。


自家農園、乾燥ローリエ。

種を抜いた 鷹の爪を、

入れて。


中火で2時間、

混ぜて。






有機な「玄米餅」&「トマトソース」作り_a0125419_05124701.jpg












まるで、

別府の温泉みたい(笑)






有機な「玄米餅」&「トマトソース」作り_a0125419_05265946.jpg









「畑から1年がかりのトマトソース」









マリナーラや、

マルゲリータに、

使います♪






有機な「玄米餅」&「トマトソース」作り_a0125419_05255344.jpg






有機な「玄米餅」&「トマトソース」作り_a0125419_05124701.jpg










全ての、

仕込みは、

もの凄く

「時間がかかって」います!








その手間暇の、

「愛情」を、

感じられる

お食事を、

常に、

提供していきたいと、

思っています♪




今週日曜は、

https://www.giravanz.jp/

北九スタジアムで、




有機な「玄米餅」&「トマトソース」作り_a0125419_05334343.jpg









ギラヴァンツ開幕戦です。








今週末も、

「みんなの美味しい笑顔の為」

頑張ります♪




今日もステキな1日を♪





有機な「玄米餅」&「トマトソース」作り_a0125419_05363054.jpg







いつも ありとうございます♪







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野菜、ハーブ、果物

約40種類を

無農薬で栽培しており、

毎朝収穫した

採れたての

活きている

野菜を

お店で使用しております。


お食事は 出来る限りシンプルで温かい食事を

手間と暇と真心をこめて 手作りしています。

御注文を受けてから お作りいたしますので

多少お待たせすることも

ございますが、出来立ての美味しさを

味わっていただけたらと思っています。

安心、安全そして気軽に食べていただける

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是非お楽しみくださいませ。

ありがとうございます。


by greengreenvillage | 2017-03-11 05:39 | 保存食作り

「冒険家族vol,5」にて。






今から、

13年前くらい

だったかな?




北九の平尾台で、

始まった。

「冒険家族」


冒険心を、

やしなう祭りで。




古来、人間が、

進化してきた。




火を焚いて生活する。


火を、見つめ。

音楽で、

共鳴する。


そんな

野外キャンプの様な、

冒険家族だった。




それから、

13年近く経ち。




震災が、起こり。



色々な環境が、

変わった。




うちの「移動店舗」から、

店舗になり。


小倉駅近くに、

店舗を、

構えた。






冒険家族は、

「特別」な感じ。



今回は「6年振り」に、

封印を、

解いた。










「冒険家族vol,5」にて。_a0125419_05234740.jpg









昔、作った

「冒険家族バッジ」が、


今回の入場の証です。







kanataさんの「原画」も、

展示。






「冒険家族vol,5」にて。_a0125419_05310933.jpg











お店の「通常営業」は、

2時まででした。








「冒険家族vol,5」にて。_a0125419_05314972.jpg












今回の「出店」の方々も、

集まり。









「冒険家族vol,5」にて。_a0125419_05330981.jpg











どれも、

ステキです♪







「冒険家族vol,5」にて。_a0125419_05341973.jpg









「冒険家族vol,5」にて。_a0125419_05343140.jpg








「冒険家族vol,5」にて。_a0125419_05344420.jpg









「冒険家族Tシャツ」も、

10年振りに、

「復活」

させました♪








「冒険家族vol,5」にて。_a0125419_05350611.jpg











佐賀、唐津からは、

NUINALの、

もりやんも、

来てくれました♪









「冒険家族vol,5」にて。_a0125419_05361947.jpg











宮崎から、

マリーズ。








「冒険家族vol,5」にて。_a0125419_05372373.jpg












「マクロビ姉さん」の、

まゆみsunも♪






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佐賀唐津から、

BE HERE NOWで、

お馴染みの♪


吉福屋さんも。









「冒険家族vol,5」にて。_a0125419_05375726.jpg











そして、

ライブスタート♪






うちの「スタッフ」の、

リュウ君の、

「ピアノ」から。





「冒険家族vol,5」にて。_a0125419_05385877.jpg









小久保淳平くんの、

「あかるい みらい」に、

収録されている。

Houちゃんとの、

セッションも、

最高でした♪






「冒険家族vol,5」にて。_a0125419_05404382.jpg










junnos&淳平の、

「旅の人」は、

[新しい冒険家族]の、

「幕開け」の様な気がした(笑)








「冒険家族vol,5」にて。_a0125419_05421181.jpg










そして、

Hou&マリーズ。






「冒険家族vol,5」にて。_a0125419_05434937.jpg










とても、

癒されました♪






「冒険家族vol,5」にて。_a0125419_05443795.jpg







自分の手作り帽子「ミズム」を、

被る。


DJ yoshifukuクンや、

DJ panawasutaさんも、



ステキな音楽、

ありがとうございました♪





北九に「移住」してきた。

新しい「冒険家族」達も、

多く。


参加して頂きました♪




みなさん、

最高な

ヒトトキ、



どうも

ありがとうございました♪




「音源」や「映像」

今回も、

全て収録しました☆




また 見直すコトが、

出来るので、

嬉しいです(笑)





冒険家族の皆さん、

また逢う日まで、

お元気で☆







We will survival 冒険家族☆






「冒険家族vol,5」にて。_a0125419_05495050.jpg









そして、

次の日。


6日(月)は、

臨時休業でした。







久しぶりの、

「珈琲」の、時間を、

楽しんだ(笑)





「冒険家族vol,5」にて。_a0125419_05505259.jpg







昨日の、

かなたさんの焼き菓子と♪








夜は、

打ち上げ。



「エゾシカの おでん」で、

乾杯☆







「冒険家族vol,5」にて。_a0125419_05521950.jpg











そして、

火曜。




友人の新しく借りた畑の、

「開拓」を、

手伝いに、

行った。







「冒険家族vol,5」にて。_a0125419_05533235.jpg









途中で、

「嵐」に、

なったので、


「強制終了」したが、




かなり進んだ★








「冒険家族vol,5」にて。_a0125419_06000571.jpg











開拓は、燃える(笑)




この17年位、

そんなコトばっかり、


やっているな(笑)








そして、

昨日の水曜日。



お店の片付けと、

仕込みに行き。






お店の前の花壇に、

「ミモザ」を、

植えた。







「冒険家族vol,5」にて。_a0125419_05560630.jpg








まだ「小さな苗」だけど。





「冒険家族vol,5」にて。_a0125419_05580785.jpg








数年経つと、

立派な「シンボルツリー」と、

なるだろう♪









「冒険家族vol,5」にて。_a0125419_06003413.jpg















この数日間を、

振り返りました♪






今日から、

営業です♪









「冒険家族vol,5」にて。_a0125419_06025346.jpg






今日もステキな1日を♪


いつもありがとうございます♪





〒802-0002福岡県北九州市小倉北区京町4-5-1

天然酵母ピザ&カフェ greengreenvillage(グリーングリーンビレッジ)小倉店

「天然酵母PIZZA& 夏は、かき氷。冬は、ぜんざい。」

   ℡093-521-1881   greengreenvillage@gmail.com

  


インスタグラム

https://www.instagram.com/explore/tags/greengreenvillage/






   http://greengreenvillage.com



「営業時間」
月~金 11:30~16:00
土日 11:30~18:00
火曜、水曜日(定休日)


天然工房greengreenvillageは 

これから明るい未来を考えた次世代につながる

社会作りをコンセプトに 


衣、食、住、遊、を


提案する Life Style shopです。



「オーガニック&ハンドメード」を

基本に。


お店のオーガニックファームでは、

野菜、ハーブ、果物

約40種類を

無農薬で栽培しており、

毎朝収穫した

採れたての

活きている

野菜を

お店で使用しております。


お食事は 出来る限りシンプルで温かい食事を

手間と暇と真心をこめて 手作りしています。

御注文を受けてから お作りいたしますので

多少お待たせすることも

ございますが、出来立ての美味しさを

味わっていただけたらと思っています。

安心、安全そして気軽に食べていただける

(((外で食べる家庭料理)))

是非お楽しみくださいませ。

ありがとうございます。


by greengreenvillage | 2017-03-09 06:08 | 冒険家族

日々の「手作り」








まるまる1日。


たっぷりと、

水を吸わせた。

北海道の有機栽培な

「大納言小豆」





日々の「手作り」_a0125419_05043910.jpg














昨日の、朝。

6時にお店に行き。

焚きました。







特注の銅鍋で。



小豆は、

「茹で具合」が、

いつも

難しい(苦笑)



砂糖を足してしまうと、

もう、

「柔らかく」

ならない。




茹で具合を、

「見極めるの」が、

ポイントです♪







甜菜糖で、

焚き。


最後に自然塩で、

〆ました♪







日々の「手作り」_a0125419_05044859.jpg















この「あんこ」は、

デザート天然酵母ピザの「あんこ&大豆バター」や、












日々の「手作り」_a0125419_20454496.jpg













「ぜんざい」に、

使っています♪









日々の「手作り」_a0125419_20464882.jpg











今回の、

「あんこ」は、

うまく出来ました(笑)







日々の「手作り」_a0125419_05051518.jpg













畑の「紅芯大根」









日々の「手作り」_a0125419_11100975.jpg














「サラダセット」に、

なりましたよ♪














日々の「手作り」_a0125419_05181630.jpg














朝摘み野菜の、

「シャキシャキ」な、

新鮮さを、

味わって頂きたいですね♪










日々の「手作り」_a0125419_05060174.jpg














「天然酵母ピザ」と、

一緒に、

どうぞ♪








日々の「手作り」_a0125419_05050085.jpg













写真は、

うちの畑のトマト、バジル、オレガノ、にんにくの、

「マリナーラ」です♪












明日、3月5日は、

イベントの為、








日々の「手作り」_a0125419_11390681.jpg










「通常営業」は、

午後2時までです!

ラストオーダー1時半です。



みなさま

よろしくお願い致します♪



いつもありがとうございます♪



日々の「手作り」_a0125419_21015991.jpg



〒802-0002福岡県北九州市小倉北区京町4-5-1

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土日 11:30~18:00
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衣、食、住、遊、を


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「オーガニック&ハンドメード」を

基本に。


お店のオーガニックファームでは、

野菜、ハーブ、果物

約40種類を

無農薬で栽培しており、

毎朝収穫した

採れたての

活きている

野菜を

お店で使用しております。


お食事は 出来る限りシンプルで温かい食事を

手間と暇と真心をこめて 手作りしています。

御注文を受けてから お作りいたしますので

多少お待たせすることも

ございますが、出来立ての美味しさを

味わっていただけたらと思っています。

安心、安全そして気軽に食べていただける

(((外で食べる家庭料理)))

是非お楽しみくださいませ。

ありがとうございます。



by greengreenvillage | 2017-03-04 05:22 | 保存食作り

季節の「変わり目」の嵐




今日は、

雷や、

雹が、

降り。



季節の「変わり目」の、

嵐の様だった。







その季節の変わり目に、

うちのスタッフ。


熱が出たみたいで、


今日は、

少ない人数で、

お店を

どうにか、

回した(笑)









季節の「変わり目」の嵐_a0125419_20420689.jpg









明日、

仕込む予定の、


「小豆」


今朝、

水に浸した。








素材は、

もちろん

いいモノしか、

使わない♪



北海道の、有機栽培な「大納言小豆」です。



ちょー高価な、

贅沢な素材ですよ♪






これらは。





「大豆バター&あんこ」の、

天然酵母デザートピザに、

使われたり。






季節の「変わり目」の嵐_a0125419_20454496.jpg











自家製「有機玄米餅」入りの、

「ぜんざい」に

使います♪







季節の「変わり目」の嵐_a0125419_20464882.jpg











TV放送後、

更に、

忙しくなり(笑)




仕込みが、

溜まっています。










今日は、

「ホワイトソース」も、

作りました♪






季節の「変わり目」の嵐_a0125419_20482485.jpg










Non-Gmo
遺伝子組み換え配合飼料じゃない餌で育った。
耶馬溪牛乳を、
使い。


四つ葉バター。

国産小麦粉。

自家農園 乾燥ローリエ。

自然塩。

ナツメグを、

使っています。




これは。


「グラタン」の、

天然酵母ピザに、

使います。





季節の「変わり目」の嵐_a0125419_20521244.jpg





福岡うきはの、
イビサ スモークレストランの、
http://ibizasmokerestaurant.com/
https://tabelog.com/fukuoka/A4008/A400803/40006048/


スモークベーコンと、

うちの畑の
朝摘みの無農薬パセリを、

使用しています。









今日は、

自家製「あまおう苺アイス」も、

出たので、

「サービス」で、

フレッシュあまおう苺を、

乗せてみました(笑)








季節の「変わり目」の嵐_a0125419_20551421.jpg












ちょーーー美味しそう(笑)









今日も、

無事に、

お店の「営業」も、

終り。






「明るい時間」に、

おうちに、

帰る。





明日、「お店で 使う 食材」を、

畑で、

物色(笑)








季節の「変わり目」の嵐_a0125419_20570642.jpg







「雨粒」が、

溜まった。


「芽キャベツ」に、

萌え(笑)








季節の「変わり目」の嵐_a0125419_20590859.jpg













葉の下は、

更に、

宇宙(笑)







「ロマネスコ」は、

まるで、

宇宙船(笑)







季節の「変わり目」の嵐_a0125419_20594221.jpg















巨大「キャベツ」も、

葉先のリップと、

雫にも、

萌え(笑)








季節の「変わり目」の嵐_a0125419_21002186.jpg












まるで、緑の「桃」の様♪








今日も、

早朝から、

走り抜けました(笑)



今日も、

ありがとうございます♪





季節の「変わり目」の嵐_a0125419_21015991.jpg








〒802-0002福岡県北九州市小倉北区京町4-5-1

天然酵母ピザ&カフェ greengreenvillage(グリーングリーンビレッジ)小倉店

「天然酵母PIZZA& 夏は、かき氷。冬は、ぜんざい。」

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インスタグラム

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「営業時間」
月~金 11:30~16:00
土日 11:30~18:00
火曜、水曜日(定休日)


天然工房greengreenvillageは 

これから明るい未来を考えた次世代につながる

社会作りをコンセプトに 


衣、食、住、遊、を


提案する Life Style shopです。



「オーガニック&ハンドメード」を

基本に。


お店のオーガニックファームでは、

野菜、ハーブ、果物

約40種類を

無農薬で栽培しており、

毎朝収穫した

採れたての

活きている

野菜を

お店で使用しております。


お食事は 出来る限りシンプルで温かい食事を

手間と暇と真心をこめて 手作りしています。

御注文を受けてから お作りいたしますので

多少お待たせすることも

ございますが、出来立ての美味しさを

味わっていただけたらと思っています。

安心、安全そして気軽に食べていただける

(((外で食べる家庭料理)))

是非お楽しみくださいませ。

ありがとうございます。


by greengreenvillage | 2017-03-02 21:04 | 小倉店舗2016,923以降

3月6日(月)は「臨時休業」です。





昨日は、

1日。




お店の「神棚」の、

榊を、

買いに、


小倉「常盤橋」の所の、

「緑屋」さんに、

https://midoriya.jimdo.com/shop/

https://www.facebook.com/midoriya.kokura/


行きました♪








3月6日(月)は「臨時休業」です。_a0125419_04531366.jpg









紫川の川沿いの、

ピンクの「八重桜」が、

見事に、

咲いていました♪









3月6日(月)は「臨時休業」です。_a0125419_04541901.jpg










「あーー春だなぁ(笑)」






道行く人も、

みんな、

写真を、

撮っています。








3月6日(月)は「臨時休業」です。_a0125419_04552417.jpg











気が付けば、

「花見の季節」




花見なんか、

もう何年も、

出来ていないなぁ(苦笑)






海水浴なんで、

もう5年も、

イケてない(笑)








3月6日(月)は「臨時休業」です。_a0125419_04571167.jpg








そんな、

こんな、

季節の「変わり目」を、

感じつつ。




お店に「仕込み」に。






3月6日(月)は「臨時休業」です。_a0125419_11184091.jpg











かなたさんの、

http://kanataiko.com/

カレンダーも、

3月に♪







3月6日(月)は「臨時休業」です。_a0125419_04590584.jpg









今月は、

リスだ。



コレも、

カワイイ♪







3月6日(月)は「臨時休業」です。_a0125419_04595457.jpg








そして、

かなたさんの「焼き菓子」

日々のおやつの、

「新作」


「ベーガン ラムレーズン サンド」を、

GET☆





今週の(日)の、

うちのお店のイベント

「冒険家族vol,5」に、

かなたさん、

「出店」しますよ♪






3月6日(月)は「臨時休業」です。_a0125419_11390681.jpg








普段、うちのお店にないモノコトが、

「出店」します♪




そして、

冒険家族の次の日(3月6日)は。


お店「臨時休業」いたします♪


みなさん、

よろしくお願い致します♪








そして、

なんや、かんやの、

普段出来ない用事を、

済ませて。


おうちに帰り。


晩御飯を、

食べたのは、

夜9時過ぎだった(笑)





全然、時間が足らない。


もう少し「時間配分」






やる事を、

「少なく」していかないと、





本当に、

「自分の時間」は、

ないなと、

つくづく思う(笑)








そして、

昨日の朝、収穫した、

畑の野菜達の、

「サラダ」

100%

うちの「畑産」です♪












3月6日(月)は「臨時休業」です。_a0125419_05042555.jpg








野菜の神様

ありがとうございます♪





今日から、

お店です♪



今日も、

みなさんの「美味しい笑顔の為に」

頑張ります♪






3月6日(月)は「臨時休業」です。_a0125419_11260677.jpg







今日も、

ステキな1日に♪



いつもありがとうございます♪




〒802-0002福岡県北九州市小倉北区京町4-5-1

天然酵母ピザ&カフェ greengreenvillage(グリーングリーンビレッジ)小倉店

「天然酵母PIZZA& 夏は、かき氷。冬は、ぜんざい。」

   ℡093-521-1881   greengreenvillage@gmail.com

  


インスタグラム

https://www.instagram.com/explore/tags/greengreenvillage/






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「営業時間」
月~金 11:30~16:00
土日 11:30~18:00
火曜、水曜日(定休日)


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これから明るい未来を考えた次世代につながる

社会作りをコンセプトに 


衣、食、住、遊、を


提案する Life Style shopです。



「オーガニック&ハンドメード」を

基本に。


お店のオーガニックファームでは、

野菜、ハーブ、果物

約40種類を

無農薬で栽培しており、

毎朝収穫した

採れたての

活きている

野菜を

お店で使用しております。


お食事は 出来る限りシンプルで温かい食事を

手間と暇と真心をこめて 手作りしています。

御注文を受けてから お作りいたしますので

多少お待たせすることも

ございますが、出来立ての美味しさを

味わっていただけたらと思っています。

安心、安全そして気軽に食べていただける

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ありがとうございます。


by greengreenvillage | 2017-03-02 05:12 | 小倉店舗2016,923以降