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greengreenvillage   オーガニック&ハンドメードな生活

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雨の「ガーデンふぁーむ」で~☆

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「雨の日」は~良く寝れますね。うちの「森」も イキイキしています。

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あれから1週間経ち~「イタリアンとまと」や~

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「ばじる」の「芽」も芽吹きだしましたね♪

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「つつじ」も咲き出しましたね。昔、この「蜜」チュウ-チュー言って吸ってたな。

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「豆の花」の上の「水滴」が 綺麗でした。

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「イタリアンパセリ」の~先っちょの「とげとげ」が リアルでした。

今日も~ありがとう~♪
by greengreenvillage | 2012-04-20 08:56 | ガーデンふぁーむ

おいらの「姪っ子 キイラ」の誕生会☆

「スイス」在住の おいらの「妹」が~2年ぶりに帰国しました。

娘を連れてね☆ 「キイラ(樹良楽)」今日が~2歳の誕生日です~♪

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お父さんは「イタリア人」お母さんは「日本人」そう「ハーフ」ですね♪

うちの「家系」にも~「イタリア、シシリーの血」が入りましたね。

早速「誕生日プレゼント☆」を 渡すと~? 「箱」の中を~一生懸命に覗き込んでいますね。

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この「hempな子供服」も~似合いそうですね♪

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2歳で「日本語」と「イタリア語」を 話せる~「将来」どんな子に なるのか~

楽しみな「おいらの姪っ子」です。 なんだか「不思議な子」です☆

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それ「ちょうだい」って言うと~すぐ くれますね。とっても「優しい子」です。

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「誕生日ケーキ」も♪

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まだ 良く分かってないみたいでしたが、

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誕生日おめでとう~☆☆☆


大きくなったら~「合宿」に~来るそうなので~楽しみにしていますね♪

「素直」に 育てよ☆

ありがとう~☆
by greengreenvillage | 2012-04-19 19:00 | 家族、友人

自家製「トマトソース(ピザ用)」作り☆

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昨日から「仕込んで」いました。13年使用の「ダッチオーブン」に~

「有機玉ねぎ」と「国産にんにく」を~惜しげもなく「パンパン」に詰めて。

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「蓋」をして、「弱火」で約8時間 炊きます。

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「約8時間経過」~~すると?~「真っ黒」に~そして「しんなり」と~

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「皮」を剥き~中身は「金色」です。 このままでも「使用」する「スープ」も

美味しいのですが、

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「ペースト」にして。

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「にんにく」も~ご覧のとうり「金色」です。これも「バーニャカウダ」に~

したら~美味しいのですが。

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「ガーデンふぁーむ」から~「月桂樹(ローリエ)」を数枚、ちぎり。

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2011年度の「自家製オーガニックな イタリアンとまと」の~

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貯めこんでいた「ピューレ」を~使いますね。

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まずは~「寸胴」に~「EXTRAバージンオリーブOIL」を注ぎ「かほり」を~

引きだしてから~「種」を抜いた「鷹の爪」を 入れ、更に「かほり」を~

立たせて。そして「にんにくペースト」を~入れて また「かほり」立たせて。

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「玉ねぎペースト」も~加え。

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「とまとピューレ」も 入れて。

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「月桂樹(ローリエ)」も 加えて。

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「強火」で~「約1時間」カクハンしながら~混ぜて。

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「美味しくな~れ♡」と~「魔法」を~かけたら~♪

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「完成」です~☆

「土」作りから~1年がかりの「天然酵母ピザ」で~

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どうぞ~~♪

いつも ありがとうございます☆
by greengreenvillage | 2012-04-19 16:42 | 保存食作り

「朝飯前」の農作業☆

朝6時に「起床」だいたい「お天道様」が上がるくらいに起きますね☆

そして~「朝飯前の農作業」です♪

まずは~

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「イタリアンとまとの苗植え」です。

植え終えたら~

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「支柱」を建てて。

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「麻ひも」で結んでと。

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だいぶ「植え込み」ましたね♪

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うちの「森」も~「新芽」が輝きだしましたね☆

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「朝靄」が晴れてきました。

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「コンポスト堆肥」の穴も~60cm位「穴掘り」しました。

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これで、また「美味しい野菜作り」しますね。

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「バジルの苗」も~植え込みました。「脇芽」が増えるように「上部」を切りましたね。

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上から土が「乾燥」しないように「雑草マルチ」を してね。

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「春」の「原木椎茸」も~まだまだ取れてますね。

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また「干し椎茸」に します。


これまで「全開」で動いたら~お腹も「ペコペコ」ですね☆

「お腹が減ったら ご飯を食べる その方が 最高に美味しいですよ♪」


今日も~ありがとう☆
by greengreenvillage | 2012-04-19 09:37 | ガーデンふぁーむ

2012年度の「畑作り」☆

だいぶ「熱く」なって来たので「畑作業」の始まりですね♪

「畑作業イコール=YOGA=デトックス」みたいな感じですね。

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「菜の花」は眩しい「黄色」ですね。「発光」しています♪

まずは~全て「抜き」ます。

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今年の「野いちご」の「花数」は~凄いね。いっぱい取れたら「嬉しい」ね☆

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「スナック エンドウ」だけ残しました。

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植林して「3年目」の「梨の木」です。

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イマ「満開」ですね。 今年は「実る」かな?

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お昼は~北九、八幡東「リバーサイド荒生田」の「天六」のお弁当を~頂きます。

いつも「売り切れ」の大人気店。10時までに「予約」しないと もうありませんね。

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全て「抜き終わったら」~「幸運機」で~「シャララ♪」と~口ずさみながら~

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耕して。

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ちゃんと「取ってない」と~「根や茎」やらが~歯車に絡みます。

何回も、何回も「鎌」で 取り除きます。

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先月「GGV日田」の道路脇の「勝手に出来てる腐葉土」を~

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畑に入れ込みます。いい感じの「腐葉土」です。

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「有機石灰、菜種油かす」も入れて。

これを また「幸運機」で~すきこみ。

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「スコップ」で「うね」を 作って。

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だいたいの「形」を~作ります。

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この6年間で、「赤土」だった「畑」も~だいぶ「ふかふかな黒土」に~

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「良い土」に なってきましたね♪  「土」が美味しいから「野菜」が旨くなる☆

土の完了形ですね。野菜の味は。

ココまで「土が出来る」と~

来年からは~「不耕起、自然農」も いいでしょう。

今日は、ココまで出来ましたね☆  「体」を限界まで動かした日の「ご飯」は~

最高に旨いと感じますね♪ その「美味しさの追及の為」に~「畑」をやりますね。


今年の「とまと」などの~「ピザ野菜」楽しみです♪

今日も~ありがとうございました☆
by greengreenvillage | 2012-04-18 21:37 | ガーデンふぁーむ

おいらの「キャラ」できました☆

友人の「ヒデめん」デザインの「キャラ」できました☆

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どうですか?? 似てますかね??

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この「キャラの名刺」に なります☆  「キャラ勝ち」です☆

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ちなみに~

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「英美ちゃん」や「ナンディー」も☆


ありがとう~☆
by greengreenvillage | 2012-04-18 07:41 | 仕事道具

new「かき氷」マシン到着☆

先日、友人が「ヤフオク」で落札してくれた「中古なかき氷マシン」来ました☆

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なかなか「程度の良いもの」ですね☆

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「再塗装」も いい感じなものです。

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特に「中」は~「新品同様」です☆

夏時期の~「2台使用」や~「ダブル出店」で~使います♪

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ありがとう☆
by greengreenvillage | 2012-04-18 07:23 | 仕事道具

「料理教室」と「赤ちゃん」☆

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「英美ちゃん」は~直方の自然食品店「えこわいず村」さんで開催の~

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「柿木 太郎」マクロビシェフの「料理教室」へ~☆

今回は「春キャベツ料理」だそうです。

そして~「おいら」は~山口の友人のところへ~

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めちゃ「かわい子ちゃん」でしたね☆ 現在3ヵ月5,5kgだそうです。

ようやく行けましたね。滞在時間1時間(芸能人)みたいなスケジュールでしたが、

ちゃんと「あんちゃん」と シンクロしてきました☆

「赤ちゃんエネルギー吸収☆」

おめでとう♪ ありがとう~☆


また行きますね♪
by greengreenvillage | 2012-04-17 20:05 | 家族、友人

「みつめ やまたま あちゃらか ひひひ」入荷しました☆

友人の「マーシー」デザインの made in japanな 超気持ち良いhempないい着心地な~

「みつめ やまたま あちゃらか ひひひ」入荷いたしました☆

http://mitsume333.exblog.jp/

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「藍染の開襟シャツ」

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「襟」もステキです☆

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「ポケット」も洒落てますね♪

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「オレンジなピンク」なシャツも☆

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これも「ポケット、胸ポケット」も洒落てますね☆

おいらも「40歳」大人な色気で「シャツ」を着こなしていきたいと思います☆

いつも、最高な「hempなお洋服」ありがとうね♡♡♡
by greengreenvillage | 2012-04-17 10:27 | 家族、友人

2012「アースデェイ ちっご in うきは」に出店です☆

いよいよ今週末ですね☆  キタル2012年4月22日(日)

福岡県浮羽市うきはにて「開催」されます~

「2012アースデェイ ちっご in うきは」に~

http://earthday-ckg.jugem.jp/

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うち「greengreenvillage」は~出店します☆

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うち「グリーングリーンビレッジ」は~毎年 自種採取して 土を作り 野菜を育て 収穫し 季節の保存食にして オリジナルデザインの 鉄窯で薪で 畑から1年がかりの ほんとに手間暇かかった 熱っ旨っカリッもちっ そしてジューシーな 5拍子そろった天然酵母ピザを この5年間 移動販売しております。循環式オーガニック ピザファーマーです。天然酵母ピザに使用する、朝摘みバジルソースや 自家製パラペーニョタバスコも うちのガーデンふぁーむから。そのほかには 挽きたての有機珈琲を天然水で 入れたり、友人のオーガニックや有機栽培、無農薬、減農薬、自然農の愛情が こもった果実で作る 季節のジャムや ソース、マクロビオティックな 体に優しいスィーツや焼き菓子。昔ながらの作り方の 梅干しや味噌作りも。自然系ライブイベントpranaを主催。去年はUAさんを招く。夏は 火を焚いて生活、インディアンティピ子供キャンプを主催。秋は 野外音楽キャンプマーケットgathering 冒険家族を主催。自分達の周りから みんなが笑って楽しく美味しく生活できるように~活動中です。電気を使わないローテクハイテクを目指しています。現在大分県 日田の湖畔で 循環式エコビレッジ ツリーハウス等をセルフビルドで開拓中です。どうぞ よろしくお願いいたします☆

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当日「18ftインディアンティピ」も 張ります。

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みなさん~お待ちしております☆
by greengreenvillage | 2012-04-17 08:12 | 出店