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greengreenvillage   オーガニック&ハンドメードな生活

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カテゴリ:おススメSHOP( 56 )

「県に ひとつだけの 名店」

「食べる事は 生きる事。」
「外食は 勉強。」

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福岡、柳川 中島の「WAM」に
来ました。
ココのお姉さんは「マクロビ、ヨガ、ローフード、
ソムリエ」で完璧な憧れのお方です。

「県に ひとつだけの名店」です。

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小さな森を抜けるとお店が、

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こだわりの「オーガニック」な
商品も。

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「無農薬野菜」をふんだんに使用した
「酵素玄米」の「ベジバーグ」

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「ベジカレー」

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無農薬の「そば粉の ガレット」

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「盛り付け」は 「お花畑」の様です。
味も
最高で、とても癒されますね。
ココ最近は月に2回位は
通っています。

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いつも素敵なご飯
ご馳走さんです。

ありがとうございます。




by greengreenvillage | 2014-03-12 08:55 | おススメSHOP

1日1組「限定ディナー」に。

「隠れ家」的 民家の
福岡市のお店です。

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誰かの紹介でしか、来れない
「マクロビ」のお店です。

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メニューは「コース」のみ。

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彩と香りの良い
「丁寧に作られた お料理です。」

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あまり人に教えたくないので
情報は このくらいに。

ご馳走様でした。

ありがとうございました。




by greengreenvillage | 2014-03-05 10:36 | おススメSHOP

浮羽「IBIZA」で 石窯ピザ パーティー

greengreenvillage日田の後は、

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数年前に「居候」させて頂いた
全てが「手造り」の「進化」し続ける

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福岡、うきは「IBIZAスモークレストラン」
本物の味の「スペイン」レストランです。

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200kgある「薪ストーブ」
数年前に 野郎4人で運びました。

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建物も「全て 手作り」です。

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「ハム」や「ソーセージ」や、

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この「ピザ窯」も。
全て「手造り」ですね。

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いい感じに やわらかに発酵した

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「なま生地」を優しく伸ばし

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「薪窯」の中に~

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焼き立ては「実に美味しそう♪」ですね。

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以前食べた時よりも
更に
「美味しく!!!」なっていましたね。
耳は「カリ」っと軽く。

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熟成した「石鯛のカルパッチョ」
奄美大島の友人から頂いた
トロピカルな「タンカン」をアクセントに。

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「アサリ、石鯛、カレイ」の
「アクアパッツア」

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「石窯パン」も。
どれも最高です♪

いい情報交換も出来き、
またいい刺激になりました!

どうもありがとうございました!

またタイミング良い時に
報告に行きますね。

今日は ありがとうございました♪








by greengreenvillage | 2014-03-02 20:20 | おススメSHOP

IBIZA「縄文テラス」完成partyへ

九州北部豪雨震災後
1年半振りに~

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福岡、浮羽「IBIZAスモークレストラン」へ

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完成した「縄文テラス」パーティーです。

うちの「店舗」も手伝ってくれた
「かえる庭園研究所」さんのプロデュースです。
うちも店舗を構えてから
なかなか忙しくて、そして動けなくて
行けませんでしたが
久しぶりに
訪ねてきました。

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「焚き火」とBBQと持寄りパーティーです。

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「九州の歌姫」のHouちゃんの歌声に
癒されて。

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野生の「シシ肉」の焚き火BBQに
舌鼓♪

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ヒカル君おめでとう♪

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久しぶりのファミリーとの再開に
話の華も
咲きました。
今宵は みなさん
どうも
ありがとうございました!


by greengreenvillage | 2013-12-17 23:34 | おススメSHOP

「umie+」へ~

2013年5月に grand openした 友人のお店へ

お祝いかねて伺いました。

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古い、年季の入った建物を リメイクした「雑貨や」さんです。

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「umie+」

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なんだか「ほっと」する店内。

懐かしい雰囲気に、

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「センス」の良い オーナーさんがセレクトした

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永い事使えそうな品々が。

ひとつ、ひとつ手に取って ご覧くださいませ。

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住所は こちら。

小倉の下町です。

応援しています。

いつも いつも ありがとうございます。
by greengreenvillage | 2013-07-24 16:29 | おススメSHOP

「天然酵母パン屋」さんへ~♪

ココ北九州でも 主流にありつつある「天然酵母パン」です。

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「ベーカリー ブリック バイ ブリック」です。

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場所は 小倉北区下到津「マクドナルド」の右斜め前の「海幸」の横です。

朝の「通勤途中」に立ち寄りましたね。

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毎週「木曜日と土曜日」のam10:30~~「天然酵母パン」を

販売されているそうです。今朝は早すぎて まだでしたけど。。。

中学の後輩が 働いていますね。

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色んな「味の濃くない」やさしい味のパン屋さんです。

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また 寄りますね♪

ありがとうございました♪
by greengreenvillage | 2012-11-10 14:24 | おススメSHOP

「筑豊市場」へ~☆

おいらの「地元」北九八幡東の「下町」な「商店街」へ~♪

小さなコロから~行きつけの「個人商店」ばかりです。

その中の、

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「整体」で電気と指圧を受けて「500円」です。

中学の後輩が 営んでいます。

そこで 久しぶりに 女子の同級生と再会しました☆

彼女は 18歳で子供を産み 現在、3人の孫がいるという。

それを聞いて 更にびっくりしました♪

そんな 久しぶりな「出会い」も ある「地元」の商店街ですね☆

少し体が「楽」に なりましたね♪

ありがとう☆

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その中の「関谷」くんトコです。

ココも「同級生」のトコですね☆

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全て「手作り」です。当たり前か!!

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色んな「バラエティー」な「おかず」が「量り売り」されていますよ☆

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色んな「おかず」に「目移り」してしまいますね♪

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おススメは~?

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こんな「詰め合わせパック」です☆ コレこれだけの「おかず」が

入って300えんですよ♪

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これも300えんです☆

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そしてココの「果物屋」さんも~激安です☆

ほとんど100えんです♪

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北海道の「完熟」した「メロン」2個で 100えんと、

「完熟」した「洋ナシ」を100えんで購入しました♪

最高ですね☆「筑豊市場」☆☆☆

いつも ありがとうございます~♪

その「変わらぬまま」に~♪
by greengreenvillage | 2012-11-05 13:51 | おススメSHOP

中華料理「耕治」へ~☆

北九州小倉北区「鳥町食堂街」の中のお店です。

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昔から「行きつけ」の中華料理屋さんです。

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「とんこつラーメン」は食べなくなってきたので

コレが イマはおススメですね☆

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「ジャスミンティー」も付いてますよ。

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いつも「変わらぬ味」最高です☆

どうも ありがとうございました♪
by greengreenvillage | 2012-10-26 23:07 | おススメSHOP

お花屋「ショコット」さんへ☆

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「TV」の取材は いっさいお断りな ステキな「アレンジ」の上手いお店です。

http://www.chocotttes.com/

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おいらとも10年以上の お付き合いなお店のオーナーさんです。

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「かえる庭園研究」さんの「左官」の技術で作られた「版築」な、

「アースボール」の「鉢植え」も ありますよ♪

http://maontree.exblog.jp/

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なんだか「魔法」が かかった「世界感」で、

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「気が付くと」

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癒されていますね♪

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いつも そう感じますね☆

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ありがとうございます♪

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また 伺いますね♪

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by greengreenvillage | 2012-10-26 23:02 | おススメSHOP

山口、萩「Coffee Tikal」へ~☆

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山口「萩」の路地の「coffee ショップ」です。

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この大きな古い扉をくぐれば「お店」です。

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中は「自家焙煎」の 

とっても「香高い」芳醇な香りで満たされていますよ。

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この「珈琲曼荼羅」もステキです☆

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店内には「珈琲の木」も。

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数々の 面白いモノも。

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キレイな「萩焼の珈琲CUP」も~

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そして おいらは「野性的な愛」の、

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1番右の、

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「モカ マタり」で、

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「一服」です☆

どうも「最高なヒトトキ」

ありがとうございました♪
by greengreenvillage | 2012-10-24 10:57 | おススメSHOP