greengreenvillage オーガニック＆ハンドメードな生活

渦巻く 森。

　
うちの森、
台風の強風で

渦巻いています。

この10年に1度位な、
直撃になりそうな

ココ北部九州。

朝7時。

コレは、やばくない?って位の
風で、

森の木の
太い枝が
折れて
吹き飛んでいってます。

うちの高台の
おうち、
見晴が
いい分だけ、
風が
直で当ります。

家が、
風で揺れています。

畑も
強風で
渦巻いている。

ある程度、
収穫出来るモノは

前もって
収穫しましたが、

気が気じゃない、
この台風。

ヒドクならなけらば、
いいのだが。

今日、明日
「定休日」で
良かったと
思ってます。

そして1時間経過の、
8時。


強風で
柿の木が斜めに倒れている。

「トマト棚」も
崩壊。

石窯も
カバーが吹き飛んだ。

家の中も
雨漏りしている二か所ある。



今は、少し風が静かになっている。




平和でありますように。

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自家製「ハラペーニョ ソース ミニ」出来ました。

うちの
オーガニックファームで
育った

メキシカン唐辛子の

「ハラペーニョ」

「有機米酢」に
漬けて。

自家製の
「ハラペーニョ　タバスコ」に。

小さい
「卓上サイズ」の、

「ハラペーニョ　ミニ」
出来ました。

ラベルデザインは
kanataさん。

畑から1年がかりの、
http://ggvillage.exblog.jp/20155966/
自家製酵母の
「天然酵母ピザ」の、
マルゲリータ
等に、
どうぞ。

さほど、
辛味はなく。

ハラペーニョの
ピーマン系の
緑の
「旨みと酸味」

使い方は、
自由。

餃子、カルパッチョ、
そうめん、冷やし中華、
マヨネーズと混ぜると、
タルタルソースに。


ありがとうございます。

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〒802-0002福岡県北九州市小倉北区京町4-5-1

天然工房greengreenvillage(グリーングリーンビレッジ)小倉店

「天然酵母PIZZAと　季節の甘味処」

　　　℡093-521-1881 　　greengreenvillage@gmail.com

　　　http://greengreenvillage.com

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「営業時間」
月～金　11:30~16:00
土日　11:30~18:00
火曜、水曜日（定休日）

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天然工房greengreenvillageは　

これから明るい未来を考えた次世代につながる

社会作りをコンセプトに　衣、食、住、遊、を

提案する　Life Style shopです。

「オーガニック＆ハンドメード」を

基本に。

お食事は　出来る限りシンプルで温かい食事を

手間と暇と真心をこめて　手作りしています。

御注文を受けてから　お作りいたしますので

多少お待たせすることも

ございますが、出来立ての美味しさを

味わっていただけたらと思っています。

安心、安全そして気軽に食べていただける

(((外で食べる家庭料理)))

是非お楽しみくださいませ。

ありがとうございます。