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2009年 07月 27日 ( 1 )

みょうがの甘酢づけ

季節は 一瞬で 変わる。
旬な 季節も一瞬で 過ぎる。
おいしい、いちばん 旨い時期も 一瞬だ。

だから 一番おいしい時期の うまい物を 魔法をかけ
うまく ビン詰めに する。

旬の過ぎたものじゃ おいしさに欠けるんだな。

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「みょうが」の時期がきた。
おいらは~酢漬けが スキだな。

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お好みの甘酢を作り ただ漬けるだけです。
だだ やるだけです。 失敗したら また やってみましょう!
次は うまくいきますよ!

薬味で 豆腐の上や、冷やしうどんに~ 汁ごとご飯に混ぜて「手巻きParty]に!
なんでもアイデアしだいで いっぱいに ふくれますね!
手作りの味が 家族の味ですね!
大切に しましょうね!

 
 
by greengreenvillage | 2009-07-27 23:04