夏休みの始まりと「お中元」作り。
おはようございます♪
「定休日」の朝です♪
数日前に、
ココ北部九州では、
「梅雨明け」しました。
学生さん達は「夏休み」に、
入りましたね。
先週末も、
どうにか？
こうにか？
乗り越えました（笑）
スタッフのみなさんも、
お疲れ様でした☆☆☆
いつもありがとうございます♪
昨日の夕方から、
うちの森では、
「ツクツクボウシ」が、
今年、初めて鳴いていました。
夜の虫の輪唱は、
「少し」
秋を感じさせてくれます。
季節の過ぎ去りは、
早いですね。
畑では、
「サンマルツアーノ」とまとが、
採れ始めて。
天然酵母ピザの「マルゲリータ」に、
乗せています♪
メキシカン唐辛子の
「ハラペーニョ」も、
どんどん採れています。
パラペーニョは、
「有機酢」に、
漬けて。
自家製の「タバスコ」に、
毎年なっています♪
そして、
「お中元」の季節なので、
せっせと、
時間の合間を、
見て。
作っています♪
毎年、頼んで下さる方々。
いつもありがとうございます♪
「数量限定」
ナチュラルお中元。
オーガニックなお中元を、
どうぞ♪
そして、
お店は、
先週末も、
お店は大変な賑わいでした♪
今まで、ずっーーと、
嫌いだった。
プラのペラペラの「のぼり」
固定概念を、
捨てて（笑）
ついに立てました☆
たくさんのお客様に、
うちの1年がかりの
オーガニックな「かき氷」
食べて欲しいから（笑）
「のぼり」は、
目立てばOK（笑）
「生みるくキャラメルシロップ」も、
週に2回。
作っています。
うちは、全て「自家製」なので。
毎日、最低「6時間」は、
仕込みしていますね☆
この時期、毎週末。
大変込み合います。
「御予約」されると、
少しスムーズに、
流れます♪
ありがとうございます♪
今朝の畑は。
4月に苗植えした、
「きゅうり」は、
もう上の方しか、
成っていません。
もうすぐ「終わり」です。
ですが。
毎日「10本」位ずつ、
採れていて、
回りの人に、
配っています（笑）
そして、
「秋植えキュウリ」の、
芽だしも始めましたよ。
もう少し大きくなったら、
畑に植え込みます。
畑仕事は「秋の野菜」の、
芽だしを、
やっています!!
畑の「用心棒」の、
女郎蜘蛛も、
いっぱい餌喰って、
大きくなっています。
蜘蛛の糸の「稲妻」模様が、
スゴイです（笑）
「茄子」も、
たくさん成っています。
畑は、草が「ボーボー」ですが、
暑過ぎて。。。
「畑仕事」は、
出来ません。。。
「収穫だけ」
しています（笑）
「ごま柿」も、
だいぶ大きくなりました。
畑は、
着々と秋に。
今日もステキな1日に♪
いつもありがとうございます♪
〒802-0002福岡県北九州市小倉北区京町4-5-1
天然酵母ピザ＆カフェ greengreenvillage(グリーングリーンビレッジ)小倉店
「天然酵母PIZZA＆ 夏は、かき氷。冬は、ぜんざい。」
℡093-521-1881 greengreenvillage@gmail.com
インスタグラム
https://www.instagram.com/explore/tags/greengreenvillage/
「営業時間」
月～金 11:30~16:00
土日 11:30~18:00
火曜、水曜日（定休日）
天然工房greengreenvillageは
これから明るい未来を考えた次世代につながる
社会作りをコンセプトに
衣、食、住、遊、を
提案する Life Style shopです。
「オーガニック＆ハンドメード」を
基本に。
お店のオーガニックファームでは、
野菜、ハーブ、果物
約40種類を
無農薬で栽培しており、
毎朝収穫した
採れたての
活きている
野菜を
お店で使用しております。
お食事は 出来る限りシンプルで温かい食事を
手間と暇と真心をこめて 手作りしています。
御注文を受けてから お作りいたしますので
多少お待たせすることも
ございますが、出来立ての美味しさを
味わっていただけたらと思っています。
安心、安全そして気軽に食べていただける
(((外で食べる家庭料理)))
是非お楽しみくださいませ。
ベジタリアン、
マクロビの、
お料理も、
あります。
北九州唯一の、お店です。
ありがとうございます。
