「年の瀬」の畑で
朝、起きて、
今朝は、
体が、
きつくない。
ただ、
それだけで、
嬉しい♪
何気ない、
日々の、
幸せを、
噛み締めて、
生活しています。
今日から、
2日間、
お休みです。
毎朝、
だいたい、5時には、
起きて、
畑仕事していますが、
今朝は、
7時まで、
ゆっくりと、
寝れた(笑)
そして、
うちのナンディーと、
散歩& かけっこ♪
*ナンディーとは、ヒンズー語で、
聖なる牛と、言う 意味。
白黒の、牛柄ですしね♪
その聖なる牛は、
導いて、くれるそう♪
そして、
今朝、
「何を、食べようか?」と、
うちの畑を、物色(笑)
春の「七草」の、
ペンペン草が、
もう、生えていた。
冬が「旬」な、
「パクチー」も、
イイな♪
「カブ」も、
シャキシャキで、
採れたては、
旨いだろうな♪
「ピーマン」や、
「パプリカ」は、
まだ、
成っています。
スゲー(笑)
おうちの下の土地の、
「キャンプ場」の、
開拓も、
やらないとなぁ~
この冬に、
「ハード」なコトしよう☆
「紫カリフラワー」も、
いつの間にか、
食べ頃に、
なっていた(笑)
色目が、
ほんとに、
キレイ☆
癒されるぅ~^^
「芽キャベツ」も、
コレは、
収穫時期だな♪
今朝の、
「サラダ」は、
コレかな?
ぐるぐるの「ロマネスコ ブロッコリー」も、
良く見ると、
少し、
大きくなっていた!!
やったぁ!
あと、1ヵ月くらいかな♪
冬は、
「成長が遅い」が、
着々と、
大きくなった、
「サラダ野菜」
サラダ野菜に、
萌え(笑)
今年、初めて作る、
「ちぢみキャベツ」
立派です♪
去年、
失敗して、
溶けた、
白菜。。
今年は、
うまく出来た☆
「白菜のグリル焼き、
蕎麦の実の あんかけ」でも、
作るかぁ~♪
よし!
「ナンディー、もう、1回、
走るか?」
今日は、
たっぷりと、
遊んで、
あげるぜ☆
今日も、
ステキな1日に♪
いつも、ありがとうございます♪
〒802-0002福岡県北九州市小倉北区京町4-5-1
天然酵母ピザ&カフェ greengreenvillage(グリーングリーンビレッジ)小倉店
「天然酵母PIZZA& 夏は、かき氷。冬は、ぜんざい。」
℡093-521-1881 greengreenvillage@gmail.com
http://greengreenvillage.com
「営業時間」
月~金 11:30~16:00
土日 11:30~18:00
火曜、水曜日(定休日)
天然工房greengreenvillageは
これから明るい未来を考えた次世代につながる
社会作りをコンセプトに
衣、食、住、遊、を
提案する Life Style shopです。
「オーガニック&ハンドメード」を
基本に。
お店のオーガニックファームでは、
野菜、ハーブ、果物
約40種類を
無農薬で栽培しており、
毎朝収穫した
採れたての
活きている
野菜を
お店で使用しております。
お食事は 出来る限りシンプルで温かい食事を
手間と暇と真心をこめて 手作りしています。
御注文を受けてから お作りいたしますので
多少お待たせすることも
ございますが、出来立ての美味しさを
味わっていただけたらと思っています。
安心、安全そして気軽に食べていただける
(((外で食べる家庭料理)))
是非お楽しみくださいませ。
ありがとうございます。