明るい時間の畑で
昨日、
作った、
「みるくジャム」の、
ラベルを、
張り。
店頭に、
並びました♪
左から、
大分耶馬溪のNon-Gmoの遺伝子組み換え配合飼料なしの
餌で育った、高級牛乳と、甜菜糖、自然塩の「ミルクジャム」
真ん中は、
福岡うきはの、石橋農園さんのサン津軽の林檎と、
オーガニックな果糖の「りんごジャム」
そして、右側は、
うちの畑の無農薬の ゴマ柿と、
甜菜糖の、秘伝のスパイシーな、「柿ジャム」
うちで、1番人気な、
「柿ジャム」
今年は、
「大瓶」も、
作りました♪
どれも、
手作り
「無添加」なので、
数が少ないです。
気になる方は、
どうぞ、
お早めに♪
昨日、
「いちご」のコトを、
考えていた所~
思ったら、
すぐに、
来た(笑)
柳川の友人が
育てる、
「あまおう苺」
今年、
今シーズンは、
どんな味なのかな?
ひとつ、
味見してみました♪
「甘酸っぱい」味♪
初恋な、
「青春」な 味がしました(笑)
彼の苺は、市販の苺とは、
まるで「味」が、
違います♪
「美味しい電気」が、
走りますよ(笑)
全国発送してくれます♪
気になる方は、
どうぞ♪
いつも ありがとうございます♪
そして、
お客様の「オーダー」分の、
宮崎の魔女の「マリーズ」さんが作る、
ジャスミン シャンプーと、
ヘンプ石鹸、
ようやく
届きました♪
普段、この2品は、
「在庫」しておりません。
お客様の「オーダー」で、
取り寄せました。
マリーズさん、
現在、
「オーダー」が、
殺到しているそうで、
少し、
時間かかりましたね。
いつもありがとうございます♪
そして、
毎朝、
「暗い」時間に、
おうちを出て。
「暗い」時間に、
おうちに、
帰る。
先日の「定休日」は、
2日間とも、
雨で、
「畑仕事」は、
出来ず。
久しぶりに、
「明るい」時間に、
帰宅したので、
畑の、
「見回り」を、
した。
「ナンディー」も、
走りたいらしく(笑)
自分を誘う♪
真剣な「まなざし」ですね(笑)
畑では、
「大根」の葉が、
良く茂っています。
今日の 最高気温は、7度くらいでしたが、
まだ「ピーマン」は、
成っていますね。
ピーマン強し(笑)
冬の「カブ」も、
大きく成長中~~
3週間前に、
種蒔きした、
大根も、
芽吹いていた。
同時期に種蒔きした、
「スナップえんどう」も、
芽吹いていた。
「紅芯大根」
「パクチー」
「小松菜」は、森のよう(笑)
「みかん」も、
今年は、
豊作。
毎朝、
食べています(笑)
「身土不二」ですね♪
「キンカン」も、
今年は、
豊作。
「レモン」も、
豊作。
近々、
「レモンジャム」作る予定ですね。
おうちの下の畑は。
「キャベツ」も、
大きくなってる♪
「白菜」も
「レッド キャベツ」も
「ちぢみ キャベツ」も
「ブロッコリー畑」は?
どれも、
巨大化している♪
「紫カリフラワー」は、
少し大きくなっている。
「芽キャベツ」は、
もうすぐ収穫だな♪
現在、約600坪で、
野菜、果物、ハーブ、
約40種類を、
「無農薬栽培」しています。
この大きな木に、
「ツリーハウス」を、
建て。
木の下の平い所は、
「キャンプ場」に、
なる予定ですね。
今日は、
早朝から、
「激忙しく」
朝ご飯も、
昼ごはんも、
食べる「暇」が、
ありませんでした。。。
「プチ断食」ですね♪
断食すると、
「香」や「味」に、
敏感になります♪
忙しくて、
ご飯が食べる時間がない時は、
「断食」を、
楽しんでいますね(笑)
今日も、
頑張りました♪
いつもありがとうございます♪
〒802-0002福岡県北九州市小倉北区京町4-5-1
天然酵母ピザ&カフェ greengreenvillage(グリーングリーンビレッジ)小倉店
「天然酵母PIZZA& 夏は、かき氷。冬は、ぜんざい。」
℡093-521-1881 greengreenvillage@gmail.com
http://greengreenvillage.com
「営業時間」
月~金 11:30~16:00
土日 11:30~18:00
火曜、水曜日(定休日)
天然工房greengreenvillageは
これから明るい未来を考えた次世代につながる
社会作りをコンセプトに
衣、食、住、遊、を
提案する Life Style shopです。
「オーガニック&ハンドメード」を
基本に。
お店のオーガニックファームでは、
野菜、ハーブ、果物
約40種類を
無農薬で栽培しており、
毎朝収穫した
採れたての
活きている
野菜を
お店で使用しております。
お食事は 出来る限りシンプルで温かい食事を
手間と暇と真心をこめて 手作りしています。
御注文を受けてから お作りいたしますので
多少お待たせすることも
ございますが、出来立ての美味しさを
味わっていただけたらと思っています。
安心、安全そして気軽に食べていただける
(((外で食べる家庭料理)))
是非お楽しみくださいませ。
ありがとうございます。