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greengreenvillage   オーガニック&ハンドメードな生活

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本日は「完売」でした。







「急」に、

朝晩、

涼しくなった、


ココ北九。










うちのおうちは、

今朝、

「阿蘇のキャンプ場」みたいな、


匂いが、

していました(笑)








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*写真は、イメージです。












早朝は、

特に、

涼しいので、

「ハード」な、

畑仕事が、

しやすくなりました♪













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今年、

新しく「開拓」して、

作った、

畑の、

「夏野菜」も、

もうすぐ、

終ります。








「秋冬野菜」の、

準備を、

始めないとな。












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開拓途中の、

「キャンプ場」も、

涼しくなったら、


また「作業開始」しますよ♪













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この「夏」は、

連日の、

「猛暑」が、

続き。









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「草刈り」も、

思うように、

出来ませんでした(笑)












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秋ナスが、

「ピーク」を、

迎えつつあります。













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茄子の「赤ちゃん」は、

いつ見ても、

カワイイですね♡









ピーマンも、

「ピーク」を、

迎えつつあります。











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大きな「実」も。










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「秋きゅうり」も、

もうすぐ終わりですね。















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今朝、

畑を、

耕し、

植えた。















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種から、

撒いて、

育った、

「サラダ野菜」


















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涼しくなったので、

植えてみました♪





ちゃんと育って欲しいですね♪












今朝、

「朝採り」した、


「秋ナス」








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艶々です。



コレを、

石窯で丸焼きにして。






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皮を剥いて、



「焼きナス」に。







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「朝採り」の茄子は、



「茄子汁」の、

分量が、

半端じゃありません(笑)





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今日の「サラダセット」に、

なりましたね。







急に「秋っぽく」なって、


秋っぽい「メニュー」が、

出始めました♪








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「グラタン ピザ」

福岡うきはのibizaスモークレストランの、
みのう豚のスモークベーコンと、
大分耶馬溪のNon-Gmoの高級牛乳で、
自家製したホワイトソースと、
うちの畑の朝摘みの無農薬パセリです。









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「ジャガイモ&ローズマリー」


うちの契約農家さんが、無農薬で育てた、
きたあかり、栗ジャガの、新じゃがと、
うちの畑の朝摘みの無農薬なローズマリー、

写真は、ibisaのベーコン付き。





これらは、

最近、良く出ていますよ~♪









「旬」な、

コレも。







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うちの畑の、

朝摘みの「フレッシュ かぼす」付きの、

かき氷も。











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自家製の「栗の渋皮煮」付きの、

かき氷も、

良く出ていますね。




栗が、

もう少しで、

終るので、



今年分は、

もうすぐ「完売」になります。








みなさん、

「季節感」を、

ちゃんと

感じて、

味わっていますね♪






今日も、

大入りで、

「完売」でした♪





今日も、

頑張りました!









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ありがとうございました♪








〒802-0002福岡県北九州市小倉北区京町4-5-1

天然酵母ピザ&カフェ greengreenvillage(グリーングリーンビレッジ)小倉店

「天然酵母PIZZA&かき氷」

   ℡093-521-1881   greengreenvillage@gmail.com

   http://greengreenvillage.com


「営業時間」
月~金 11:30~16:00
土日 11:30~18:00
火曜、水曜日(定休日)


天然工房greengreenvillageは 

これから明るい未来を考えた次世代につながる

社会作りをコンセプトに 


衣、食、住、遊、を


提案する Life Style shopです。



「オーガニック&ハンドメード」を

基本に。


お店のオーガニックファームでは、

野菜、ハーブ、果物

約40種類を

無農薬で栽培しており、

毎朝収穫した

採れたての

活きている

野菜を

お店で使用しております。


お食事は 出来る限りシンプルで温かい食事を

手間と暇と真心をこめて 手作りしています。

御注文を受けてから お作りいたしますので

多少お待たせすることも

ございますが、出来立ての美味しさを

味わっていただけたらと思っています。

安心、安全そして気軽に食べていただける

(((外で食べる家庭料理)))

是非お楽しみくださいませ。

ありがとうございます。


by greengreenvillage | 2016-08-27 22:18 | 小倉店舗2015,923以降