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greengreenvillage   オーガニック&ハンドメードな生活

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ミズム「エプロンNo,31」&フル仕込み。








まずは。

ミズム、 エプロン

No,31




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薄いグレーの、

「ヘンプエプロン」です。










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ヒモは、紺色です。




コレは、

うちの「スタッフ用」ですね♪






ありがとうございます。






そして、

午前中に、

作った。

「旗」






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お外から、

見える部分に、

飾ってみました♪






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どうでしょ(笑)







花壇の、

「水やり」も、

たっぷりと、

しました。






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表の入口の、

「ツル植物」も、


だいぶ、

茂りましたよ。






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毎日、

「伸びた」

ツタを、

からませています(笑)






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入口を、

「ジャングル化」する予定です♪










そして、

「フル仕込み」です。





遺伝子組み換え配合飼料なしNONーGMOの

耶馬溪牛乳で、

作ります。


「ホワイトソース」






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コレは、

「グラタン ピザ」に。







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約10kgを、

コトコト炊いた。


有機玉ねぎは。






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みのう豚と、柚子のアチャールの ピザに。







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「季節のスープ」

南瓜と玉ねぎを、

炒め、

作り。










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有機人参で、

「ドレッシング」を、

作り。






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特別栽培の、高級抹茶で、

「抹茶シロップ」を、

作り。









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「生キャラメル みるく」シロップと、

「有機あまおうの生苺」シロップも、


作り。






北海道の、

有機大納言小豆と、

甜菜糖で、

「金時」も、

作り。






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なんやら、

かんやら。



明日からの「営業再開」に、

向けて。


3人で、

約7時間かかって。。。


「フル仕込み」しました☆







色々な「合わせ技」で、

「バランス」の良い味が、

完成しますね(笑)






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今日も、

頑張りました♪



ありがとうございました!




〒802-0002福岡県北九州市小倉北区京町4-5-1

天然酵母ピザ&カフェ greengreenvillage(グリーングリーンビレッジ)小倉店

「天然酵母PIZZA&かき氷」

   ℡093-521-1881   greengreenvillage@gmail.com

   http://greengreenvillage.com


「営業時間」
月~金 11:30~16:00
土日 11:30~18:00
火曜、水曜日(定休日)


天然工房greengreenvillageは 

これから明るい未来を考えた次世代につながる

社会作りをコンセプトに 


衣、食、住、遊、を


提案する Life Style shopです。



「オーガニック&ハンドメード」を

基本に。


お店のオーガニックファームでは、

野菜、ハーブ、果物

約40種類を

無農薬で栽培しており、

毎朝収穫した

採れたての

活きている

野菜を

お店で使用しております。


お食事は 出来る限りシンプルで温かい食事を

手間と暇と真心をこめて 手作りしています。

御注文を受けてから お作りいたしますので

多少お待たせすることも

ございますが、出来立ての美味しさを

味わっていただけたらと思っています。

安心、安全そして気軽に食べていただける

(((外で食べる家庭料理)))

是非お楽しみくださいませ。

ありがとうございます。



by greengreenvillage | 2016-08-18 20:12 | 「ミズム」