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greengreenvillage   オーガニック&ハンドメードな生活

ggvillage.exblog.jp

本日の営業時間は「pm3:30」までです。




おはようございます♪







移動店舗で、

7年。



店舗になり、

4年。




昨日は、

今まで、

営業して来て、

「1番忙しい日」でした。




スタッフ、

5人。



東京から、

帰郷している、

マイメンと、


計6人で、

頑張りました!




「閉店時間」の6時から、

食器の片付けなどに、

「約3時間」かかりました(笑)





飲食は、

仕込みと、

片付けが、

「大半」の、

時間をしめます。





いつも、

「清潔」な店内をね(笑)





お店をやっていて、

「楽しいコト」は?



お客様の所に、

オーダーを、

持って行き。



朝5時には、

畑やってて。

なんて、

いつもの「トーク」を、

して。


その「反応」を、

見るのが、

好き(笑)



そして、

「美味しそう♡」とか、


「めちゃくちゃ、美味しかったです!」とか、


「全部、美味しかったです!」とか、


その、

何気ない「ひと事」が、


1番の「励み」に、

なりますね(笑)







そして、

今日は、

「終戦記念日」





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今朝は、

朝焼けが、

キレイですね。







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そして、

少しずつ。






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今日も、

当たり前の様に、

「新しい朝が始まる」







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世界人類が平和でありますように。


手を合わせ祈り。






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旭日の生命エネルギーを、吸収♪



これで「細胞活性化」

するだろう(笑)







そして、

畑の「見回り」




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「白オクラ」は、

2m位の背丈に、

なった。




もう少し、

太陽が当たり、

出したら、

花が、

咲き出しますね。





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連日の「猛暑」で、

新しい土地の「開拓」は、

まるで、

進んでいません(笑)





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今は、

「暑すぎて」

無理ですね。。。







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「ハード」な仕事は、

「冬」に、

します♪











3週間前に、

「種蒔き」した。



サラダ野菜、

だいぶ、

大きくなりましたよ!








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とまとは、

「ジャングル」になり。






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「トンネル」になりました。











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花は、

沢山咲いていますが、


「実の数」は、

少な目です。






畑を、

やりだして、

16年位経ちますが、

年々、

受粉する

「蜂」類が、

減っています。



「受粉せさる虫」が、

いないと、

実は、

なりません。





今からの「農業」は、

もっと、

大変に、

なりますね。




ちゃんとした「野菜」は、

高価に、

なっても

しかたない。


それだけの「手間暇」が、

かかっています。




いずれ「養蜂」まで、

しないと。


畑は「続けられない」だろう。






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ココ北九では、

「梅雨明け」して、

全然、

雨が降っていません。






もう1ヵ月位経つかな。








このピーマンは、

「立ち枯れ」

し始めてる。





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弱いモノから、

やられだす。




いくら「水」を、

やっても、

「復活」は、

しない(苦笑)




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この夏の「水道代」の請求は、

怖いな(苦笑)











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今日の、

お店の、

2016年8月15日(月)の、

営業時間は、

am11:30~~~


pm3:30までです。



皆様、

よろしくお願いいたします。







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今日の、

日中も、

「熱風」が、

また吹きそう(苦笑)






うちのオーガニックな、

「かき氷」で、

クールダウンしてくださいね♪






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今日も、

ステキな1日に☆


ありがとうございます♪










〒802-0002福岡県北九州市小倉北区京町4-5-1

天然酵母ピザ&カフェ greengreenvillage(グリーングリーンビレッジ)小倉店

「天然酵母PIZZA&かき氷」

   ℡093-521-1881   greengreenvillage@gmail.com

   http://greengreenvillage.com


「営業時間」
月~金 11:30~16:00
土日 11:30~18:00
火曜、水曜日(定休日)


天然工房greengreenvillageは 

これから明るい未来を考えた次世代につながる

社会作りをコンセプトに 


衣、食、住、遊、を


提案する Life Style shopです。



「オーガニック&ハンドメード」を

基本に。


お店のオーガニックファームでは、

野菜、ハーブ、果物

約40種類を

無農薬で栽培しており、

毎朝収穫した

採れたての

活きている

野菜を

お店で使用しております。


お食事は 出来る限りシンプルで温かい食事を

手間と暇と真心をこめて 手作りしています。

御注文を受けてから お作りいたしますので

多少お待たせすることも

ございますが、出来立ての美味しさを

味わっていただけたらと思っています。

安心、安全そして気軽に食べていただける

(((外で食べる家庭料理)))

是非お楽しみくださいませ。

ありがとうございます。


by greengreenvillage | 2016-08-15 06:55 | 小倉店舗2015,923以降