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greengreenvillage   オーガニック&ハンドメードな生活

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夏の「ピーク」に向けて。







夏の「ピーク」に、

向けて、


日々

「残業」して、

仕込みを

しています。







昨日は、

畑から1年がかりの

「とまと ピザソース」を、

作りました。










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「マルゲリータ」や、










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「マリナーラ」で、











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どうぞ。








この「ストック」で、

10月位まで、

イケるかな。






うちのお店は、








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夏が「1年で1番」忙しいです。






毎年、

毎週末、

20~30人位、


お店の外に、


「ずらっと」

並びます。










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テーブル席も、


「5回転」


以上、

周ります。






先日、

購入した

「ソファー席」









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*写真は、イメージです。








その「ソファー席」

7月の10日の(日)の午前中に、

到着予定です。







新しい「スタッフ」も、

決まりました☆



良かったです♪








平日は、3人。


週末は、5人で、

お店を

回します。








全て「手作り」なので、

人(スタッフ)がいないと、

話になりませんから(笑)









そして、

昨日、おうちに帰り、


「晩御飯」の用意をしていて。










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おうちの台所の、

「木枠」の窓に。








「かべちょろ」

ヤモリが。










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「餌待ち」していました。



「吸盤」が、

スゴイです。






ココ最近、


夏の「風情」を、

少しずつ、

見かけるように、

なってきましたね。









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そして、

今朝。






蝉と、鳥の鳴き声が、

「うるさく」て、

目覚めた。




今朝は、


とても


「蒸し暑い」




今日は、


「かき氷日和」だな。









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眼下の小倉の街は、










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今日は、

霞んでいなく、

遠くまで、

見渡せる。





日課のナンディーの

散歩。










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なんか「匂って」





背中に「なすりつけて」いる。








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「防ダニ」効果でも、

あるのかな(笑)












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そして、

「畑作業」



1番手前の、

「ズッキーニ」が、

枯れかけている。











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ほんと、

「ズッキーニ」は、

弱い。



雨が「降り続くと」





湿度が高まり、

土の「微生物」の

動きが、

活性化され、






弱い「植物」は、

溶けてなくなる。








来週の「定休日」は、

久しぶりに、

「晴れ」そうなので。






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ココの奥の、

伐採した木の、

「片付け」

出来そうだな。









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ここも「耕して」









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大きくなった

「苗植え」も、

やろうかな。










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そうそう、

昨日、

「大事な洋服」に、


カビが、

「びっちり」

はえているのを、

見付けた。










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*写真は、イメージです。









おうちでは、「除湿機」が、

フル活動しています♪







うちみたいな、

「古い家」に、

住んでいる方は、

分かると

思いますが。










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*写真は、イメージです。








こんな「ナチュラルな籠」みたいな、


「自然素材」は、


この「梅雨時期」の、

湿気で、

「カビ」が はえ、

全て「駄目」に、

なってしまいます。。。。






だから、

「買わない」様にしています(笑)







ちょっと「愚痴」っぽく、

なりましたが(笑)







「自然の生活」は、

いろいろな、

苦労な積み重ね

なんですよ(笑)








今週末も、

頑張ります☆



今日も、

ステキな1日に。



いつもありがとうございます。





〒802-0002福岡県北九州市小倉北区京町4-5-1

天然酵母ピザ&カフェ greengreenvillage(グリーングリーンビレッジ)小倉店

「天然酵母PIZZA&かき氷」

   ℡093-521-1881   greengreenvillage@gmail.com

   http://greengreenvillage.com


「営業時間」
月~金 11:30~16:00
土日 11:30~18:00
火曜、水曜日(定休日)


天然工房greengreenvillageは 

これから明るい未来を考えた次世代につながる

社会作りをコンセプトに 


衣、食、住、遊、を


提案する Life Style shopです。



「オーガニック&ハンドメード」を

基本に。


お店のオーガニックファームでは、

野菜、ハーブ、果物

約40種類を

無農薬で栽培しており、

毎朝収穫した

採れたての

活きている

野菜を

お店で使用しております。


お食事は 出来る限りシンプルで温かい食事を

手間と暇と真心をこめて 手作りしています。

御注文を受けてから お作りいたしますので

多少お待たせすることも

ございますが、出来立ての美味しさを

味わっていただけたらと思っています。

安心、安全そして気軽に食べていただける

(((外で食べる家庭料理)))

是非お楽しみくださいませ。

ありがとうございます。


by greengreenvillage | 2016-07-02 06:07 | 小倉店舗2015,923以降