「にいにい蝉」の、鳴き始め。
おはようございます♪
今朝、
「今年初」の、
「にいにい蝉」の、
「ビィーーーーーー」って、
ある意味、超音波みたいな、
鳴き声で、
目覚めた。
「夏」は、
もうそこまで、
来ている。
今年は、
「梅雨明け」
早そうだな。
夏の「1年で1番」
忙しい時期に、
合わせて、
うちのお店の、
新しいお部屋に、
「ソファー席」を、
増やす予定です。
＊写真は、イメージです。
今週の「定休日」の日に、
何件か、
周って
ソファーを
決める予定です。
現在の「席数」は、
27席ですが、
ソファー席が、
増えると、
「33席」に、
なる予定です。
夏時期、
うちのオリジナルな
オーガニックな
「かき氷」で、
毎年、
外に。
「ずらーーーー」と、
20人以上の、
列が出来て、
並びます。
その、「待って下さる」お客様を、
待たせない為に、
「席数」を、
増やす予定です。
お楽しみに☆
そして、
今朝の、
旭日。
今日も、
新しい1日が、
始まりました。
毎日が、
「ブランニューデェイ」
昨日、
イヤな事が
有った方も、
過去は、
過去。
過去を、
振り返らない。
考えるだけ「無駄」です。
今日と、言う。
新しいコト。
次に「何が出来るか」を、
考えよう♪
この数日間、
朝晩は、
とても
「ひんやり」してます。
とても
過ごしやすい、
「気持ちいい朝」です。
日課の、
「ナンディー」の散歩。
「ダウンドック」で、
背伸び。
自分もマネして(笑）
夏の花も、
咲き出した。
1ヵ月前から、
「開拓」を、
やり始めた。
新しく
「借りた土地」
竹が、
伸びてきた。
明日、
明後日の「定休日」に、
雨の合間を、
みて、
「草刈り」
したいな。
この「切った木」も、
処分しないとな。
ここの平らな場所だけで、
200坪位は、
あります。
ココに、
「18ftインディアン ティピ」
張って。
「greengreenvillageキャンプ場」に、する
予定です(笑）
「ドラム缶風呂」も、
設置したりしてね(笑）
畑やって、
お店やって、
「どこまで やるんだろうね(笑）」
自分は、
「夢見る ロマンなタイプ」
その「ロマン」に、
付き合ってくれる人じゃないと、
続けられませんね(笑）
最近「手伝いたい」って、方が
増えてきました。
汗かくと、
なんか
「抜けが良く」
悪いモノ。
心身の色々なモノを、
「デトックス」
出来ます。
やる気のある方々、
募集しています♪
そして、
この
大きな木に。
「ツリーハウス」を、
作る予定にも、
しています。
*写真はイメージです。
イメージは「実現」出来ます☆
逆に「イメージ出来ないモノ」は、
実現出来ません。
「イメージ出来る様に」
「ヒラメキ」を、
ナイスキャッチしたいですね(笑）
今年、
「新しく」
作った畑も、
「黒マルチ」の効果で、
成長はイイですね♪
メキシカン唐辛子の
「ハラペーニョ」も、
大きなモノから
少しずつ、
収穫しています。
「ズッキーニ」も、
大きく。
「早朝」しか咲かない
花も。
「かぼちゃ」も、
茂り。
３週間前に、
「種蒔き」した。
きゅうりも、
大きくなりました。
もう「植え時期」だな。
売っている「苗」は、
温室で
寒い時期から、
育てられ
4月、5月に店頭に
並びます。
成長が早い分だけ、
収穫も、
早く始まり、
その分、
「早く終わり」ます。
遅く「種蒔き」してから、
畑に植えると、
「遅い時期」まで、
収穫出来ます。
うちの畑は、
「2段階植え」しています。
「枝豆」も、
それらしくなってきた。
気が付けば
「かぼす」が、
ピンポン玉くらいの、
サイズになっている。
鈴なりな
「チェリーとまと」
少しずつ
とまとも、
「色づいて」きたな。
「種」から、
育てている、
うちの「トマトソース」用の、
「サンマルツァーノ とまと」の株も、
大きくなった。
「支柱」も、
立てないとな。
「つるあり えんどう豆」も、
ツルが伸びてきた。
うちの畑にも、
旭日が
あたり始める。
「こぼれ種」から、
勝手に生えてきた、
「きゅうり」
自然のチカラには、
本当に、「驚か」される。
今日、
「お店で使う分」だけ、
収穫。
朝摘みの、
「生きている野菜」を、
味わって頂きたいですね。
「パプリカ」も、
ほんのり、
色づいてきた。
「ぺぱーみんと」も、
茂ってきた。
「みんとシロップ」も、
作ろう。
今日も、
ステキな1日に。
ありがとうございます。
〒802-0002福岡県北九州市小倉北区京町4-5-1
天然酵母ピザ＆カフェ greengreenvillage(グリーングリーンビレッジ)小倉店
「天然酵母PIZZA＆かき氷」
℡093-521-1881 greengreenvillage@gmail.com
http://greengreenvillage.com
「営業時間」
月～金 11:30~16:00
土日 11:30~18:00
火曜、水曜日（定休日）
天然工房greengreenvillageは
これから明るい未来を考えた次世代につながる
社会作りをコンセプトに
衣、食、住、遊、を
提案する Life Style shopです。
「オーガニック＆ハンドメード」を
基本に。
お店のオーガニックファームでは、
野菜、ハーブ、果物
約40種類を
無農薬で栽培しており、
毎朝収穫した
採れたての
活きている
野菜を
お店で使用しております。
お食事は 出来る限りシンプルで温かい食事を
手間と暇と真心をこめて 手作りしています。
御注文を受けてから お作りいたしますので
多少お待たせすることも
ございますが、出来立ての美味しさを
味わっていただけたらと思っています。
安心、安全そして気軽に食べていただける
(((外で食べる家庭料理)))
是非お楽しみくださいませ。
ありがとうございます。
