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greengreenvillage   オーガニック&ハンドメードな生活

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奄美からの「プレゼント」、「ラブT」入荷&「バジル」ソース作り。






「定休日」開けの、

今日は。



昨日までの、

「大雨」の、

湿気で、

ムンムンな

陽気でした。




午前中に、

「奄美大島」の友人から、

荷物が、

届き、

開けてみると。











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パッションフルーツ、すもも。



そして、


大量の?






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「もずく」です。


今年も、

この季節が、

来ましたね☆




やったぁ~(笑)








今が「旬」な、

奄美の味。



今年も、ありがとうございます♪





今日の、

晩御飯は、








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*写真は、イメージです。










「もずく」の天婦羅かな(笑)




奄美の友人から

教わって以来、

「もずく」は、

絶対に、天婦羅ですね☆



小麦粉と片栗を、

半分半分の量で、

揚げます。



「カリっカリ、

もっち もっち」で。






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*写真は、イメージです。








BEERに最高ですよ(笑)














今週末の、

「サラダセット」の、


季節の「スープは。






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*写真は、イメージです。











「もずくスープ」に、

しようかな。









そして、

夏至の日に出来た。


kanataさんの

「手描き」の旗。






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「飾り」場所を、

色々、

迷ったあげく。





外から、

見える様に。





新しいお部屋に、

取り付けました。










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いい感じです。








そして、

そして、








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自分達も、

「愛用」の、


ヘンプTシャツの、

「ひひひ」の、


http://mitsume333.exblog.jp/i2/2/









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「ラブT」



本日、

数点

入荷しました。




ラブの字は、

「刺繍」ですよ。







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素材もヘンプは、

「気持ち良い」ですし、


このTシャツは、

かなりいい感じの、

「おススメ」ですね♪






そして、

そして、




今朝、

畑で収穫した。



「無農薬」のバジルを、








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丁寧に、

洗い、

水きりして。





「無農薬」の、新にんにくを、

使い。






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今年、初の

「バジルソース」を、

作りました。











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とても、

キレイな色ですね♪



10月位まで、

少しずつ

「作り貯め」


お店で使う量、

1年分「ストック」します。



夏は、

お店も、畑も、仕込みも、

色々、

「忙しい時期」ですね(笑)






旬を、

「逃がさない」ように、

頑張ります(笑)




今日も、

ありがとうございました。





〒802-0002福岡県北九州市小倉北区京町4-5-1

天然酵母ピザ&カフェ greengreenvillage(グリーングリーンビレッジ)小倉店

「天然酵母PIZZA&かき氷」

   ℡093-521-1881   greengreenvillage@gmail.com

   http://greengreenvillage.com


「営業時間」
月~金 11:30~16:00
土日 11:30~18:00
火曜、水曜日(定休日)


天然工房greengreenvillageは 

これから明るい未来を考えた次世代につながる

社会作りをコンセプトに 


衣、食、住、遊、を


提案する Life Style shopです。



「オーガニック&ハンドメード」を

基本に。


お店のオーガニックファームでは、

野菜、ハーブ、果物

約40種類を

無農薬で栽培しており、

毎朝収穫した

採れたての

活きている

野菜を

お店で使用しております。


お食事は 出来る限りシンプルで温かい食事を

手間と暇と真心をこめて 手作りしています。

御注文を受けてから お作りいたしますので

多少お待たせすることも

ございますが、出来立ての美味しさを

味わっていただけたらと思っています。

安心、安全そして気軽に食べていただける

(((外で食べる家庭料理)))

是非お楽しみくださいませ。

ありがとうございます。


by greengreenvillage | 2016-06-23 19:10 | 小倉店舗2015,923以降