秋の準備。
おはようございます。
今朝も、
早朝から
せっせと、
「野良仕事」しています。
今日は、
曇り空で
「作業日和」です。
「きゅうり」の花が、
鈴なりに、
咲いています。
きゅうり「1株」から、
だいたい
「30本」
採れたら、
上出来です!
きゅうりの収穫が、
始まり。
約1ヵ月で、
「ピーク」が、
終ります。
旬は、
「あっ」と、言う間に、
終りますね(笑)
「自然」は、
待ってくれません。
「自分」が、
自然の「サイクル」
「リズム」に、
呼吸を
合わせて、
行かないと、
畑なんか、
出来ません(笑)
きゅうりの「この先」をみて。
先週、
「種蒔き」したモノが、
芽吹きました。
「盆過ぎ」まで、
収穫出来る様に(笑)
苗を、
「ずらして」
植えていきます。
先に「植えたモノ」は、
先に、
終ります。
野菜を、
「切らさない様」に、
植えるのも、
頭を使いますね(笑)
そして、
午前中に、
行く
「梅狩り」の、
準備を、
しています。
午前中の、
「涼しい時間」が、
ベストタイムです。
梅狩りの「道具」の、
忘れ物を、
しないようにね。
そして、
畑では、
「大根」の葉が、
茂り。
太く成長。
「うこん」の花も、
満開。
とってもキレイですね。
「種」から、
芽だしした
「サンマルツァーノ」と言う品種の、
うちの「マルゲリータ」用の、
トマトソース用の苗も、
80cm位に、
成長しました。
今年は、
どれだけ
「収穫」出来るか?
これも、
また
楽しみですね(笑)
梅狩りから、
帰ったら。
うちのおうちの
下の段の。
「新しい土地」の、
草刈りしたいな。
この木も、
片付けたいな。
やる事、
山積み。
今日も、
「ノーミス」で、
駆け抜けたいと、
思いますね(笑)
今日も
ステキな1日に。
ありがとうございます。
〒802-0002福岡県北九州市小倉北区京町4-5-1
天然酵母ピザ&カフェ greengreenvillage(グリーングリーンビレッジ)小倉店
「天然酵母PIZZA&かき氷」
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天然工房greengreenvillageは
これから明るい未来を考えた次世代につながる
社会作りをコンセプトに
衣、食、住、遊、を
提案する Life Style shopです。
「オーガニック&ハンドメード」を
基本に。
お店のオーガニックファームでは、
野菜、ハーブ、果物
約40種類を
無農薬で栽培しており、
毎朝収穫した
採れたての
活きている
野菜を
お店で使用しております。
お食事は 出来る限りシンプルで温かい食事を
手間と暇と真心をこめて 手作りしています。
御注文を受けてから お作りいたしますので
多少お待たせすることも
ございますが、出来立ての美味しさを
味わっていただけたらと思っています。
安心、安全そして気軽に食べていただける
(((外で食べる家庭料理)))
是非お楽しみくださいませ。
ありがとうございます。