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greengreenvillage   オーガニック&ハンドメードな生活

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「仕込み」の始まり。






いよいよ、
今週末に
近づいてきた。



「リノベーション パーティ」








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「まだまだ 先だなぁ。」
なんて、
思ってたけど、

月日は、
経つのは、
早く。


「ぼちぼち」していたら、

取り残される(笑)







今日から、
リノベーション パーティーの、
「パーティー メニュー」の、

仕込みを、
開始しました。




パーティ中は、
「通常メニュー」は、
ありません。


パーティー様に、
「メニュー」を、
作ります。



出来たらUPします。



通常メニューで、
出せない様な
「手作りの おつまみ」を、

出す予定です。


いい音楽と、美味しいお酒と、
美味しい お料理。


幸せな空間ですね。




お店に来て下さるお客様が、
あって、

お店が成り立ちます。


当たり前ですが(笑)



特に「常連のお客様」は、

ある意味、

「家族」みたいな感じです。



その家族の為に、

自分達の為に、

おもてなしですね。



今日は、
うきはの果物を食べて、
育った、
ブランド豚の「リペアリブ」を、
下処理しました。










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日曜日には、
「ほろほろ」に、
なっていると、
思いますね(笑)


有精卵の、
煮卵入りの「角煮」みたいに、
仕上げたいと、
思います。








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*写真は、イメージです。




からしを、付けて。



あと、数品、
作る予定です。



もちろん
「天然酵母ピザ」も、
数種類。


オーガニックな「かき氷」も。


久しぶりの
「夜の営業」なので、


「おとなのかき氷」も、
出そうかな(笑)





久しぶりの、
宴に、

今から、
「ワクワク」しています。


みんなの、
家族の

「笑顔」は、

最大の、エネルギーになります!


元気を「交換」しましょう♪



当日、
ライブ音源と、
映像を
「撮ります。」



この一期一会の、
時を、
「忘れないように、」
心に、
刻みます。













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今日も、ありがとうございました。



〒802-0002福岡県北九州市小倉北区京町4-5-1

天然酵母ピザ&カフェ greengreenvillage(グリーングリーンビレッジ)小倉店

「天然酵母PIZZA&かき氷」

   ℡093-521-1881   greengreenvillage@gmail.com

   http://greengreenvillage.com


「営業時間」
月~金 11:30~16:00
土日 11:30~18:00
火曜、水曜日(定休日)


天然工房greengreenvillageは 

これから明るい未来を考えた次世代につながる

社会作りをコンセプトに 


衣、食、住、遊、を


提案する Life Style shopです。



「オーガニック&ハンドメード」を

基本に。


お店のオーガニックファームでは、

野菜、ハーブ、果物

約40種類を

無農薬で栽培しており、

毎朝収穫した

採れたての

活きている

野菜を

お店で使用しております。


お食事は 出来る限りシンプルで温かい食事を

手間と暇と真心をこめて 手作りしています。

御注文を受けてから お作りいたしますので

多少お待たせすることも

ございますが、出来立ての美味しさを

味わっていただけたらと思っています。

安心、安全そして気軽に食べていただける

(((外で食べる家庭料理)))

是非お楽しみくださいませ。

ありがとうございます。


by greengreenvillage | 2016-05-27 19:43 | 小倉店舗2015,923以降