greengreenvillage   オーガニック&ハンドメードな生活

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新しい畑の「開拓」の巻。



今年、

地主さんの御好意で、

「タダ」で借りた、

新しい土地。





現在は、
「ただ」の藪の状態。






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この「背負い」の
HI馬力の草刈り機で。






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「ウィーン」と、
エンジン音高めに、


どんどん刈っていきます。


最初は、高めの位置で、
刈り。


徐々に、根本に。


色々埋まってて、

何度も、
草刈り機が、

からまり。

止まり。




やった事ある人は、
分かると思いますが。。。

藪刈りの、
「開拓」は、

ほんと大変ですね。






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途中から、
日差しが見えてきて。

今日は、
幸い、
気温が低いので、
「重労働」向きの、
日です。




そして「がんじき?」かな。
これで、
刈った草を集め。

畑のする場所から、
全て除けました。





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やりすぎで、
手の豆が
つぶれました。





そして、
スコップで、
「天地返し」して。

三又クワで、
耕して、

石や、根を、
全て取り除いて。







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「かずら」が、
はびこってて。

もう大変。。。。。



根っこは、
のこぎりで
カット。






そして、





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今回は、
「マグネシューム」が、
多い、
苦土石灰と。
菜種油粕。
バーク堆肥を、

「混ぜご飯」の様に、
漉き込み。






農業を
初めて、
16年位経ちますが、

今回、
初めての
「マルチ」を
しました。


「雑草抜き」に、
毎年、
手間を
取られるから。。。







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マルチカッターで、
穴を開けて。



コレが、
やりたかったんだよね(笑)








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午後1時から「作業」を、
始め。

この時点で、
6時を過ぎ。


段々と、
暗くなり始めた。





早く終わらせないと。










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そして、

今日は、
2列に、
植え込み、
完了。


やった☆





今日、
植えこんだのは、


「グリーン ズッキーニ」





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無事に収穫出来たら、

「季節限定」の、
夏ピザに、
使います。







そして、
「かぼちゃ」に。






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ズッキーニも、
南瓜も、

同じ仲間なので、

苗は、
凄く似ていますね。


大きくなってくると、
違いが、
出てきますけど。






そして、
「ハラペーニョ」






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これも、
大きくなったら、
収穫して。

自家製「ハラペーニョ ソース」に、
なりますね。





うちは「ピザファーマー」みたいなモンです。

色々、
手作り、
オーガニック。




今日は、
「タイムオーバー」で、
全て出来ませんでしたので。




来週、
また「開拓」ですね。



畑作業は、
「無心」になり。

「達成感」が、
なんとも
言えませんね。



今日も、
頑張りました。

BEERが、
効きそうです(笑)


ありがとうございました。




〒802-0002福岡県北九州市小倉北区京町4-5-1

天然酵母ピザ&カフェ greengreenvillage(グリーングリーンビレッジ)小倉店

「天然酵母PIZZA&かき氷」

   ℡093-521-1881   greengreenvillage@gmail.com

   http://greengreenvillage.com


「営業時間」
月~金 11:30~16:00
土日 11:30~18:00
火曜、水曜日(定休日)


天然工房greengreenvillageは 

これから明るい未来を考えた次世代につながる

社会作りをコンセプトに 


衣、食、住、遊、を


提案する Life Style shopです。



「オーガニック&ハンドメード」を

基本に。


お店のオーガニックファームでは、

野菜、ハーブ、果物

約40種類を

無農薬で栽培しており、

毎朝収穫した

採れたての

活きている

野菜を

お店で使用しております。


お食事は 出来る限りシンプルで温かい食事を

手間と暇と真心をこめて 手作りしています。

御注文を受けてから お作りいたしますので

多少お待たせすることも

ございますが、出来立ての美味しさを

味わっていただけたらと思っています。

安心、安全そして気軽に食べていただける

(((外で食べる家庭料理)))

是非お楽しみくださいませ。

ありがとうございます。


by greengreenvillage | 2016-05-11 20:08 | 小倉店舗2015,923以降