自家農園「パクチーソース」作り。
うちの、
オーガニックファームの
「コリアンダー」
「パクチー」
好き嫌いが
激しい
野菜。
トウが立ち立始め。
固くなる前に、
半分位の株を、
収穫。
良く洗い、
水きりして。
柔らかい葉だけを、
使います。
菜種油、
にんにく、
ナンプラー、
ごま油、
塩と
混ぜ合わせて。
「パクチーソース」を
作りました。
「数量限定」で、
お好きな方々に、
販売しようと、
思っています。
1つ400えん。
詳しくは、
お店の
「スタッフ」まで。
ありがとうございます。
〒802-0002福岡県北九州市小倉北区京町4-5-1
天然酵母ピザ&カフェ greengreenvillage(グリーングリーンビレッジ)小倉店
「天然酵母PIZZA&かき氷」
℡093-521-1881 greengreenvillage@gmail.com
http://greengreenvillage.com
「営業時間」
月~金 11:30~16:00
土日 11:30~18:00
火曜、水曜日(定休日)
天然工房greengreenvillageは
これから明るい未来を考えた次世代につながる
社会作りをコンセプトに
衣、食、住、遊、を
提案する Life Style shopです。
「オーガニック&ハンドメード」を
基本に。
お店のオーガニックファームでは、
野菜、ハーブ、果物
約40種類を
無農薬で栽培しており、
毎朝収穫した
採れたての
活きている
野菜を
お店で使用しております。
お食事は 出来る限りシンプルで温かい食事を
手間と暇と真心をこめて 手作りしています。
御注文を受けてから お作りいたしますので
多少お待たせすることも
ございますが、出来立ての美味しさを
味わっていただけたらと思っています。
安心、安全そして気軽に食べていただける
(((外で食べる家庭料理)))
是非お楽しみくださいませ。
ありがとうございます。