「ラスト スパート」
今年1月から、
始まった。
「店舗拡張工事」は、
いよいよ
大詰め。
今回、
増設した
「新しい部屋」は、
今週末から、
使える様に、
最終「必要なモノ」
備品を揃えています。
もう2ヵ月近く
「休んでいません」
お店が休みの「定休日」でも、
畑や、現場作業。
全てに、
いちいち
愛情を込めて
作っています。
「人に頼む」と、
早く出来るが、
予算が莫大にかかる。
自分で作ると、
楽しい。
予算が３分の１位で済むが、
時間がかかる。
床を剥がし、
捨てに行き。
天井を斫り。
張り替え。
部屋に壁を作り、
倉庫部分を確保。
今のお店部分の、
壁に「出入口」を開け。
開口。
ほこりが
入らない様に、
塞ぎ。
石膏ボードを張り。
「小上がり」を作り。
床を張り。
フロアーの床の、
下張りをして。
「ミニキッチン」を、
やり替え。
石膏ボードを、
下地処理して。
全長20mの
看板を
手書きして。
出来た
「看板」を
自分達で
取り付け。
出入り口の屋根を作り。
床の下地処理をして。
「クロス」を張り、
床を張り。
「小上がり」の、
仕上げ。
「ガラスタイル」を
張り。
色々な、
細かい部分を仕上げ。
開口部分の、
「漆喰」を
塗り。
色々な備品を
取り付け。
外の照明を
取り付け。
「あっ」と、言う間に、
4月に。
早かった様な、
長かったような。
とりあえず、
疲れがＭＡＸに
溜まっている。
畑も本格的に
始まったし。
いよいよ
「ラストスパート」
再来週末、
2016年4月16日(土曜）から～
「新しく作った部屋」が、
使用できるように、
頑張ります。
いつもありがとうございます。
〒802-0002福岡県北九州市小倉北区京町4-5-1
天然酵母ピザ＆カフェ greengreenvillage(グリーングリーンビレッジ)小倉店
「天然酵母PIZZA＆かき氷」
℡093-521-1881 greengreenvillage@gmail.com
http://greengreenvillage.com
「営業時間」
月～金 11:30~16:00
土日 11:30~18:00
火曜、水曜日（定休日）
天然工房greengreenvillageは
これから明るい未来を考えた次世代につながる
社会作りをコンセプトに
衣、食、住、遊、を
提案する Life Style shopです。
「オーガニック＆ハンドメード」を
基本に。
お店のオーガニックファームでは、
野菜、ハーブ、果物
約40種類を
無農薬で栽培しており、
毎朝収穫した
採れたての
活きている
野菜を
お店で使用しております。
お食事は 出来る限りシンプルで温かい食事を
手間と暇と真心をこめて 手作りしています。
御注文を受けてから お作りいたしますので
多少お待たせすることも
ございますが、出来立ての美味しさを
味わっていただけたらと思っています。
安心、安全そして気軽に食べていただける
(((外で食べる家庭料理)))
是非お楽しみくださいませ。
ありがとうございます。
