雨上がりの朝に。
おはようございます。
ココ最近は、
日が上がる時間が早くなり、
6時には、
もう「薄明るい」ですね。
今日も、
新しい1日が始まります。
ノーミスで、
ミッションを
クリアーして行きましょう。
夜中に雨が、
降って。
乾燥ぎみだった、
畑は、
潤いました。
とても、
キレイな
グラデーションの
「サラダ野菜」達
「コリアンダー」
クセや香りが
美味しいのですが、
好き嫌いが激しく、
お店では、使えませんが、
個人的には大好きなパクチー、
「ソース」を作って、
色々な料理に楽しんでいます。
植えて2週間経過した、
「ブロッコリー」
根付いたみたい。
去年の秋植えした
「ブロッコリー」
花は小さくなりましたが、
まだまだ採れています。
先日、植えた
「スナップ エンドウ」
「セロリ」も、
食べ頃。
「パセリ」も。
勝手に毎年、
生えてくる
「自生の三つ葉」
「茶わん蒸し」なんかに、
使っています。
コレも勝手に生えてくる
「セリ」
「豆腐の白和え」に。
今年の「大寒波」で、
全滅した花達。
新しく植えました。
「あっぷる みんと」の、
新芽も伸びてきました。
朝採りの無農薬野菜の、
「サラダセット」
「天然酵母ピザ」で、
どうぞ。
今日もステキな1日に。
いつも ありがとうございます。
〒802-0002福岡県北九州市小倉北区京町4-5-1
天然酵母ピザ greengreenvillage(グリーングリーンビレッジ)小倉店
「天然酵母PIZZA&CAFE」
℡093-521-1881 greengreenvillage@gmail.com
http://greengreenvillage.com
「営業時間」
月~金 11:30~16:00
土日 11:30~18:00
火曜、水曜日(定休日)
天然工房greengreenvillageは
これから明るい未来を考えた次世代につながる
社会作りをコンセプトに
衣、食、住、遊、を
提案する Life Style shopです。
「オーガニック&ハンドメード」を
基本に。
お店のオーガニックファームでは、
野菜、ハーブ、果物
約40種類を
無農薬で栽培しており、
毎朝収穫した
採れたての
活きている
野菜を
お店で使用しております。
お食事は 出来る限りシンプルで温かい食事を
手間と暇と真心をこめて 手作りしています。
御注文を受けてから お作りいたしますので
多少お待たせすることも
ございますが、出来立ての美味しさを
味わっていただけたらと思っています。
安心、安全そして気軽に食べていただける
(((外で食べる家庭料理)))
是非お楽しみくださいませ。
ありがとうございます。