本日は「完売」でした。
毎朝、
梅の花に、
見惚れています。

ほのかな「香り」も、
赤い「ガク」も、
ステキ。

今朝、うちの畑で、
収穫した。
無農薬な、
赤ちゃん「ホウレンソウ」

「根っコ」を
残したまんま、
「サラダセット」に、
付けました。
根本がほんとに、
「味が濃く」て、
美味しいですよね。
「採れたて ならでわ」の
美味しさを、どうぞ。

小松菜の「菜の花」も、
ごま油と、塩麹和えに。

「天然酵母ピザ」との、
セットで どうぞ。
*写真は、 うちの契約農家さんが
放し飼いで、無添加の餌で
大切に育てている
「ブランド鶏」の
古処鶏の自家製照り焼きソースのピザです。
「焦がしネギが 香ばしくて」
たまりません。
最近、良く出ていますね。

今日、来られた
お客様。
「ぜんざい、嫌い。」って、
言われてたのですが、
ひと口食べてみて、
「コレ、美味しい。」って、
旦那様の分、
全て、
お召し上がりになりました。
「嫌いなモノが、好きになって」
嬉しいモノですね。
そんな「魔法」が
かかった、
お料理を提供している
つもりです。
今日も、
「沢山の美味しい笑顔」と、
出逢えて、
幸せな1日でした。
今日も、
ありがとうございました。
〒802-0002福岡県北九州市小倉北区京町4-5-1
天然工房greengreenvillage(グリーングリーンビレッジ)小倉店
「天然酵母PIZZAと 季節の甘味処」
℡093-521-1881 greengreenvillage@gmail.com
http://greengreenvillage.com
「営業時間」
月~金 11:30~16:00
土日 11:30~18:00
火曜、水曜日(定休日)
天然工房greengreenvillageは
これから明るい未来を考えた次世代につながる
社会作りをコンセプトに
衣、食、住、遊、を
提案する Life Style shopです。
「オーガニック&ハンドメード」を
基本に。
お店のオーガニックファームでは、
野菜、ハーブ、果物
約40種類を
無農薬で栽培しており、
毎朝収穫した
採れたての
活きている
野菜を
お店で使用しております。
お食事は 出来る限りシンプルで温かい食事を
手間と暇と真心をこめて 手作りしています。
御注文を受けてから お作りいたしますので
多少お待たせすることも
ございますが、出来立ての美味しさを
味わっていただけたらと思っています。
安心、安全そして気軽に食べていただける
(((外で食べる家庭料理)))
是非お楽しみくださいませ。
ありがとうございます。