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greengreenvillage   オーガニック&ハンドメードな生活

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夕方の「ラッシュ アワー」



昨日の夕方、

3時半頃から、
急に
「満席」になった。





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夕方の「予約」が
入ってたので、

夕方、
「忙しくなるなぁ。」
なんて思ったら、

やっぱり、
そんな感じになった。




「飲食」は、
全然
「予想」が付かない。



全然、
お客様が 来なかったり、
急に、
来たりする。


いつも「万全の用意」が必要だ。


仕込みが「間に合って」ない時に、
限って。

「忙し」かったりも する。



「常連」のお客様にも。

「初めて」のお客様にも。

美味しい「電気が走る」
美味しさを、

いつも提供しないと、いけない。






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色々な「プレッシャー」も あるが。


「美味しかったです。」なんて
言われると、

心の底から、嬉しい。





その「美味しい笑顔」を
励みに、

今日も 頑張ります。






外は、「うっすら」と、
雪が積もっていました。








週末は、「オーダー」と、
お客様の会話に重点をおく為。

「店舗拡張工事」は、
お休み。

また平日に、
時間見つけて
少しづつ、
やります。

月末までには、
ある程度
「完成」していると、
思います。

工事の続きは、
また
報告します。





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今日も、ステキな1日に。

ありがとうございます。


〒802-0002福岡県北九州市小倉北区京町4-5-1

天然工房greengreenvillage(グリーングリーンビレッジ)小倉店

「天然酵母PIZZAと 季節の甘味処」

   ℡093-521-1881   greengreenvillage@gmail.com

   http://greengreenvillage.com


「営業時間」
月~金 11:30~16:00
土日 11:30~18:00
火曜、水曜日(定休日)


天然工房greengreenvillageは 

これから明るい未来を考えた次世代につながる

社会作りをコンセプトに 


衣、食、住、遊、を


提案する Life Style shopです。



「オーガニック&ハンドメード」を

基本に。


お店のオーガニックファームでは、

野菜、ハーブ、果物

約40種類を

無農薬で栽培しており、

毎朝収穫した

採れたての

活きている

野菜を

お店で使用しております。


お食事は 出来る限りシンプルで温かい食事を

手間と暇と真心をこめて 手作りしています。

御注文を受けてから お作りいたしますので

多少お待たせすることも

ございますが、出来立ての美味しさを

味わっていただけたらと思っています。

安心、安全そして気軽に食べていただける

(((外で食べる家庭料理)))

是非お楽しみくださいませ。

ありがとうございます。



by greengreenvillage | 2016-02-07 06:32 | 小倉店舗2015,923以降