濃厚「生キャラメルみるく」シロップ作り。
「かき氷」の季節が
近づいて来ているので、
自家製「天然シロップ」を
今日は、仕込みます。
この10年使用の 大阪の町工場で
特注の大きさに作って頂いた
銅鍋に、
遺伝組換え配合飼料なしの
こだわりの耶馬溪牛乳に
甜菜糖を加え、
丁寧にアクを取り
隠し味に天然塩を少々。
最後に「美味しくな～れ。」と
魔法をかけたら
完成です。
＊上白糖不使用なので「キーン」と
鋭い甘味は きません。
自家製「栗の渋皮煮」入りの、
「栗、生キャラメルみるく」や、
有機栽培の「抹茶、生キャラメルみるく」や、
有機「珈琲みるく」
「生キャラメルみるく金時」
有機「あまおう苺、生キャラメルみるく」等で、
自家製「生キャラメルみるくシロップ」を
味わって下さいませ。
今日もありがとうございました。
802-0002福岡県北九州市小倉北区京町4-5-1
天然工房greengreenvillage(グリーングリーンビレッジ)小倉店
「天然酵母PIZZAと 季節の甘味処」
℡093-521-1881 greengreenvillage@gmail.com
http://greengreenvillage.com
「営業時間」
月～金 11:30~16:00
土日 11:30~18:00
火曜、水曜日（定休日）
天然工房greengreenvillageは
これから明るい未来を考えた次世代につながる
社会作りをコンセプトに 衣、食、住、遊、を
提案する Life Style shopです。
「オーガニック＆ハンドメイド」を
基本に。
お食事は 出来る限りシンプルで温かい食事を
手間と暇と真心をこめて 手作りしています。
御注文を受けてから お作りいたしますので
多少お待たせすることも
ございますが、出来立ての美味しさを
味わっていただけたらと思っています。
安心、安全そして気軽に食べていただける
(((外で食べる家庭料理)))
是非お楽しみくださいませ。
ありがとうございます。
