人気ブログランキング |

greengreenvillage   オーガニック&ハンドメードな生活

ggvillage.exblog.jp

仕事納めです。

今日で 今年2014年度の「営業」は終了いたしました。
今日は「食べ納め」のお客様が
沢山、いらっしゃいました。

いつもありがとうございます。

年齢を重ねるにつれて 時間が経つのが
とても早く感じられます。

思い起せば 今年の1月に、
http://youtu.be/CFwDPHjfR4Q
RKB「探検!九州」で紹介され
TV放送後は 連日、
沢山のお客様が お並び頂いて、
本当に大変な1年の始まりでしたね。

そして4月には、
KBCの「ももち浜ストア」に
紹介され、
その後も「体を壊しそうに。」なる位の
忙しさでした。

「メディア」の影響は、
凄いです。
TVで放送された「メニュー」しか 
食べないお客様ばかりなのです。

うちは「農家カフェ」みたいなスタイルで、
毎朝 早朝に起きて「有機栽培」で
約30種類の
お野菜、ハーブ、果実を栽培し、
「無添加、自家製」で全てを
手作りしています。

それらをお店で使っています。

自分の「1年かけた 時間」や
「手間暇」が
数分で味わえる 
ある意味での「贅沢」な お食事です。

でも、この「こだわり」が なくなれば
お店を「営業する意味」がないと
考えています。

何年、続けて行けるか? 分かりませんが、
「気力、体力」が続く限り続けて行くつもりです。

「個人商店」は いつなくなるか? 分からないし、
「気になっている方」や
「いつか行こう。」と思っている方々
早く行かないと、お店なくなっちゃいますよ。

先日、柳川の あこがれのお店も「閉店」いたしました。
「疲れた」そうです。

「個人商店」で お金を使うって事は
そのお店に「投資」してると同じ。

チェーン店や、大手のお店の「お金」は
全て 首都圏に流れます。

地元に 貢献するような「環境活動」が、
地元に「新しい文化」を作る事になります。
その「文化」で 人が集まり
そして育ち
そして、また「新たな環境」が 生れてきます。

自分も地元、北九に「新しい環境」を作ろうと思い、
小倉駅前に「店舗」を構えました。


今は、北九が大好きで
来て下さるお客様との会話が
最高な毎日を送っています。

「自分が こしらえたモノで 人が喜んでくれる。」と、言うのは

人生の「最高の喜び」です。

お料理も 自分の作る、お野菜やエプロン
帽子などの
全ての「手造りのモノ」には、
全て 
「愛情」と言う名の
「魂」が
入っています。

愛情や魂は、
「科学」では、計れません。
「大量生産」のモノは
お値段は「安い」ですが、
「魂」は、
抜けています。

レンジでチンされた「細胞破壊」された
食事と、
ちゃんと愛情が入った食事、
「あなたなら どちらを選びますか?」

自分は「誰かの愛情」が入ったモノで
「自分の周りを、全ての身を固めたい。」と、
常に思っています。

少々、お話は長くなりましたが、
今日でお店の営業は終わりました。

ありがとうございました。

畑作業は「年中無休」ですし、
「ミズム」のハンドメイド、キャップの「オーダー」も
溜まっていますので、
仕事は、まだまだ続きますね。

とりあえず、楽しんで行きます。
全ては「心持ち」次第ですしね。

では、毎日 このBlogを楽しみにされている方々に、
「良いお年を。」
何か、幸せな事が起きる様に祈っています。

ありがとうございました。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

a0125419_21541054.jpg

今年最後の今日の「まかないピザ」の
自家製有機トマトソース、有機ニンニク、有機オレガノ、
有機スティックブロッコリー、有機ニンジンでした。

ご馳走様でした。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
802-0002福岡県北九州市小倉北区京町4-5-1

天然工房greengreenvillage(グリーングリーンビレッジ)小倉店

「天然酵母PIZZAと 季節の甘味処」

   ℡093-521-1881   greengreenvillage@gmail.com

   http://greengreenvillage.com
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
「営業時間」
月~金 11:30~16:00
土日 11:30~18:00
火曜、水曜日(定休日)
~~~~~~~~~~~
天然工房greengreenvillageは 

これから明るい未来を考えた次世代につながる

社会作りをコンセプトに 衣、食、住、遊、を

提案する Life Style shopです。

お食事は 出来る限りシンプルで温かい食事を

手間と暇と真心をこめて 手作りしています。

御注文を受けてから お作りいたしますので

多少お待たせすることも

ございますが、出来立ての美味しさを

味わっていただけたらと思っています。

安心、安全そして気軽に食べていただける

(((外で食べる家庭料理)))

是非お楽しみくださいませ。

ありがとうございます。




by greengreenvillage | 2014-12-28 21:58 | 小倉店舗2014,923以降