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先日、友人から瀬戸内のタコを頂きました。
採れたてを冷凍にしてたのをそのまま解凍して
まずは、塩もみして ぬめりを取り。
生のモノは、
しゃぶしゃぶに。
タコから揚げに。
ゆでダコに。
刺身に。
そして、タコ飯に。タコ丸ごと、満喫しました。ご馳走様でした。ありがとうございます。~~~~~~~~~~~~~~~*お店では、提供しておりませんので あしからず。おつちでの「晩御飯のレシピ」です。
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