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「トゥルシー」で。

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1週間前の「台風後」から
急に「秋っぽく」なりました。

そして今日から、1週間
ずっと「雨の予報」です。

どうなってんだ??
今年の天気は。。。

お野菜は「日照不足」です。


雨降る前に、

うちの畑の無農薬の
「トゥルシー」ホリーバジルです。

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株が だいぶ大きくなったので
上の部分だけ収穫しました。
乾燥させて「お茶」にします。

「トゥルシー」は、
アーユルヴェーダの治療薬として、
風邪、頭痛、胃の症状、炎症、心臓病、様々の中毒、マラリアに使用されます。
ハーブティーとして、粉末のままで、生の葉で、ギーと混ぜてなど、伝統的に色々な方法で使われる。
Karpoora Tulsi から抽出されたエッセンシャルオイルは
ほとんど薬またはハーバル化粧品として使用され、抗菌作用として皮膚用製品に広く使用されている。
干した葉は何世紀もの間、虫除けのために貯蔵穀物に混ぜられている
トゥルシーが血糖値を減少させる効果により糖尿病に関する効果的な治療薬と言えます。

総コレステロール値のかなりの減少をするそうです。
血糖値へのトゥルシーの効果が抗酸化特性のためであること。
また、放射能汚染白内障の予防のための何らかの効果がある。

作れる「生薬」は
なんでも作ります。

「昔からのお婆ちゃんの知恵」
みたいなものですね。
これは、「世界のお婆ちゃんの知恵かな。」

今日も、ありがとうございます。
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天然工房greengreenvillage(グリーングリーンビレッジ)小倉店

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これから明るい未来を考えた次世代につながる

社会作りをコンセプトに 衣、食、住、遊、を

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お食事は 出来る限りシンプルで温かい食事を

手間と暇と真心をこめて 手作りしています。

御注文を受けてから お作りいたしますので

多少お待たせすることも

ございますが、出来立ての美味しさを

味わっていただけたらと思っています。

安心、安全そして気軽に食べていただける

(((外で食べる家庭料理)))

是非お楽しみくださいませ。

ありがとうございます。


by greengreenvillage | 2014-08-14 06:24 | 自然治療