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greengreenvillage   オーガニック&ハンドメードな生活

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「かぼちゃの煮物」

何にしても美味しい「かぼちゃ」です。

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出汁を取ります。今回は「アゴだし(トビウオ)」で、

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適当な大きさに切り 煮崩れしないように面を取ります。

そして ししとう などと炊いて

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お皿に。ちなみに このお皿は「小石原焼」の作家さんのモノ。

一目惚れで購入。

美味しい「家庭料理」

ありがとう。

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「みょうがのピクルス」も 漬かり華やかな色に。

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今年で3年目の「ブラックベリー」

毎年少しずつ収穫量も 増えています。

今年も ありがとう。
by greengreenvillage | 2013-07-25 07:02 | レシピ