自然農玄米で作る「煎り玄米」
フライパンに 無農薬の玄米を入れて 火をかけ
ひらすら煎ります。約1時間位かな。
焦がさないように丁寧に。
「せんべい」の様に 米の香ばしい香りになったら完了です。
あら熱が取れたら 粉末にして炊き 出汁と割り
「重ね煮」と合わせ「季節のスープ」が出来上がります。
凄い手間暇ですね。
味は「天然塩」と「愛情」で 整えますよ。
ありがとうございます。
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802-0002 北九州市小倉北区京町4丁目5-1田川ビル1F
天然工房greengreenvillage(グリーングリーンビレッジ)小倉店
「天然酵母PIZZAと 季節の保存食」
℡093-521-1881 greengreenvillage@gmail.com
http://greengreenvillage.com
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*営業時間*(((ランチタイム)))
天然酵母ピザ&季節のサラダ、スープセット。
&グリーンスムージーランチセット
(日、月)am11:30~pm5:00(ラストオーダーpm4:30)
(日、月)am11:30~pm5:00(ラストオーダーpm4:30)
(火、水)定休日
(木、金、土)am11:30~pm5:00(ラストオーダーpm4:30)
「金、土曜の夜」pm5:00~pm9:00(要予約 2名様から)
夜は開いておりません。「金、土曜の夜」だけ予約が入れば開けます。
うちの「こだわりのコースメニュー」2種から選んで頂きます。
平日の「メニュー」じゃ お出し出来ない
「天然な旬」なモノを提供いたします。
*「貸切パーティー」
(結婚式の2次会、新年会、忘年会、ワークショップ)等
詳しくは〜御相談を。
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天然工房greengreenvillageは これから明るい未来を考えた
次世代につながる社会作りをコンセプトに 衣、食、住、を
提案する Life Style shopです。
お食事は 出来る限りシンプルで温かい食事を
手間と暇と真心をこめて 手作りしています。
ご注文を受けてから お作りいたしますので多少お待たせすることも
ございますが、出来立ての美味しさを
味わっていただけたらと思っています。
安心、安全そして気軽に食べていただける
(((外で食べる家庭料理)))
是非お楽しみください。
ありがとうございます。