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greengreenvillage   オーガニック&ハンドメードな生活

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★新発売★有機豆乳と有機根菜と耳納豚のグラタン★

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今日は15日です。「神棚」の お神酒と天然塩を交換しまして、

手を合わせ「世界人類が平和でありますように」お祈りしました。

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5口コンロも フル活用で「天然だし」も 取っています。

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野菜の「断面」が 凄くキレイです☆ 旬な白菜 よく詰まっていますね。

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窓際に 数時間置き 少しばかり乾燥させます。

その方が ぐっと「甘味」が増しますね♪

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「糠床」の 自然農な人参の「切り口」も~キレイです。

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この「自然栽培」な ジャガイモも「切り口」も。

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「有機豆乳」で「ホワイトソース」を 仕込んでいます。

ダマに ならないように念入れて 混ぜていきます。

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有機なお野菜も~

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「石窯オーブン」で焼き。

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「耳納豚」のモモ肉も 1度「圧力鍋」に かけて、

また「石窯オーブン」で 焼きます。

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そして こちらが「今週のお勧めメニュー」です☆

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今日から☆新発売★な「有機豆乳と有機根菜と耳納豚のグラタン」です。

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熱々の「グラタン」を ホクホクいいながら~

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召し上がってくださいね♡

「数量限定」で なくなったら終わりですよ♪

お待ちしております~♪

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そのほかには~?

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もちろん「定番作品」も~♪

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自然栽培「無農薬な新米」に 九州産雑穀を混ぜ「土鍋」で炊いた

「お結び」に~自家製のぬか漬けに 有明海の「1番海苔」を 

贅沢に巻いて お出ししています。

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こちらは~「地鶏の照り焼き 天然酵母ピザ」です。

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明日の「中井マルシェ」の仕込みも開始です☆

「スキレット」で 圧力オーブン焼きした「有機な安納芋」の焼き芋♡です。

明日の「中井マルシェ」で「リンゴjam」と 合わせてどうぞ☆

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「上白糖 白いお砂糖は精製されていて 奥歯に(キーン)と鋭い甘さが

来ます。マクロビの世界では 上白糖は(毒)扱いです。うちの「季節のjam」は

天然なお砂糖(甜菜糖、キビ糖)で 甘さをつけており、しかも甘さ控えめで、

そのまま召し上がっているお客様が 多いですね。試食も ございます。

どうぞ 召し上がってみてくださいな★」

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「季節のギフトBOX」も~まだまだ受付中です♪

「手作り、自家製な ぬくもり」な「クリスマスプレゼント」に

いかがですか?

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うちの「自家製の梅酢」そのまま「炊きたてのご飯」に

混ぜて「手巻きパーティー」に☆

「自家製、塩麹」は~イマなら「お鍋」に☆  

深みと「旨み」が もの凄く増しますよ☆

無農薬なお米と天然塩で 作りました。

「市販の塩麹」は~「塩化ナトリウム」使用で 取り過ぎると「高血圧」に

なります。*要注意です*

「自家製マロングラッセ」も~残りもう少しですよ☆

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★大人気★な 「おつまみイカ子♡」も~販売中です。

「カムイノヤ」の「薬草茶」も 女性に大人気ですね。

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「GREEN EYES」さんの「フェアトレード」の「オーガニック珈琲」と

「有機紅茶」も~人気な商品です。「ブレンドコーヒー」は 別々に、

わざわざ「焙煎」し、合わせたモノです。コクや香りが違いますね☆

この量で このお値段は お安いですね。

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うちの「自家製の土用干しした 梅干し」や、

そのまま「カレー屋」さんが出来そうな「カレーの壺」と

「柚子のアチャール」も。

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うちの「店舗」で使用している「調味料」の「本みりん」

コレ1本で「日本料理」の 旨みが引き出されますね♪

「料理酒」は いりませんね。

「遺伝子組み換えじゃない」「純正菜種油」や、

山口の「エコふぁーむ」の、「しもせさんの本物の林檎ジュース」も。

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「油不使用」な「自家製ドレッシング」も~「数量限定」で

発売中です☆

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「有精卵」の「抹茶ケーキ」も。

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福岡で唯一販売中の「やまたま、あちゃらか、ひひひ」の~

「ヘンプウェアー」も~数量限定で発売中です☆

「タスマニアン ウール」とヘンプと綿は とても軽くて暖かで しかも

「気持ちいい♡」です。ヘンプウェアーは「静電気」が ほとんど起きません☆

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★大人気★品切れ★だった 宮崎の魔女の「マリーズクリーム」

さきほど「再入荷」いたしました♪

どうぞ お早めに♪

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「有機な安納芋」や「自然栽培な人参」も~「量り売り」しております☆

今日は 土曜日 夜9時まで(ラストオーダー8時半)です。

皆様 お待ちしております☆

どうも ありがとうございました♪

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802-0002 北九州市小倉北区京町4丁目5-1田川ビル1F

天然工房greengreenvillage(グリーングリーンビレッジ)小倉店

「天然酵母PIZZAと 季節の保存食」

   ℡093-521-1881   greengreenvillage@gmail.com

   http://greengreenvillage.com
by greengreenvillage | 2012-12-15 16:35 | 小倉店舗