「エコふぁーむのサンふじ」ようやく入りました☆
今朝「通勤途中」で 今年「初雪」を 見ました♪
その位 もう「キンキン」ですよ~~
もう銀杏の葉も ほとんど枯れ落ちましたね。
12月に入り 少しずつ色んなモノが「入荷」してきましたね♪
今年「大ブレーク」した「山口のエコふぁーむの林檎園」さんから~
どうにか「確保」してくれた「新鮮なサンふじ」が届きました♪
ココの「林檎」じゃないと「うちのjam」は出来ません。
その位「モノが違い」ますね☆
今年も 本当に ありがとうございます♪
「定休日開け」は~仕込みのラッシュです。
大分、宇佐の「秋月農園」さんの「自然栽培」な
「ほっこり姫ヱビスかぼちゃ」を「丸ごと」「圧力鍋」に かけて、
「中綿」も 取りだし。
「裏ごし」して。
「ブレンダー」で「ペースト」しました♪
コレで「季節のスープ」を作りますね☆
今回で この「自然栽培の ほっこり姫ヱビスかぼちゃ」は在庫切れで、
「終了」と なりました!! そんな「一期一会のスープ」ですよ♪
また「来年」に☆
鹿児島、湧水町の「有機安納芋」を 丁寧に洗い、
蒸したり。
クラッシュ「ピスタチオ」を 入れて「安納芋の ポテトサラダ」に♪
今日、木曜から~土曜日までは「営業時間」pm9:00(L,O8:30)
まで やっています♪ 日曜、月曜日は12月から~
pm5:00までになりました。
(pm:2:30~pm5:00まではTea time)の為にお食事は
出来ませんので、お昼の(am11:00~pm2:30)までしか
「天然酵母ピザのランチセット」は 召し上がれませんので
ご了承くださいませ。
どうも ありがとうございます♪
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802-0002 北九州市小倉北区京町4丁目5-1田川ビル1F
天然工房greengreenvillage(グリーングリーンビレッジ)小倉店
「天然酵母PIZZAと 季節の保存食」
℡093-521-1881 greengreenvillage@gmail.com
http://greengreenvillage.com