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greengreenvillage   オーガニック&ハンドメードな生活

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本日の「献立」☆

昼間は~めっきりと「熱く」なり始めた。

もう「昼間」は~農作業できないな。。

こう「熱く」なると~体を冷やす「夏野菜」が定番と なりつつあります。

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うちの「糠床」の「きゅうり」~発酵食品で「デトックス」出来ますね。

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「焼きナス」真っ黒に焼いて皮をむいて「ほろニガとナスの旨み」と~

刻み生姜と出汁の香りが最高な一品ですね。

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うちの「ガーデンふぁーむ100パーセント」の~サラダ

「酢白味噌と煎りナッツのドレッシング」で。

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はちくと 糸こんにゃくと 地鶏の「煮物」


これらの「自家製保存食の 家庭料理」も~

greengreenvillage小倉店の「日替わりメニュー」にも~

取り入れたいと 考えていますね☆

「医食同源」ですからね♪

ありがとう~♪

ご馳走様☆
by greengreenvillage | 2012-06-13 20:08 | レシピ