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greengreenvillage   オーガニック&ハンドメードな生活

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「わらび」の季節です☆

もう来ましたね。この「山菜」の季節です☆

「わらび」の季節です☆_a0125419_8513858.jpg


「わらび」です。「アク」を抜き、「出汁」に漬ける。

口に入れて 噛んでくうちに だんだんと ねばりが出てくる「旬な味」です。

「わらび」の季節です☆_a0125419_8532628.jpg


「竹の子」も。

「春の食材」で~元気になりましょうね~♪

ありがとう~☆
by greengreenvillage | 2012-04-12 08:54 | レシピ