あまおう苺「天然シロップ」作り～☆

昨夜「greengreenvillage日田」から～

友人の柳川の「苺ふぁーむ」まで～取りに行って来ました。



現在「最盛期」の「旬」な「あまおう苺」ちゃんです♪



こういう「赤紫色」みたいなものは「完熟」なものです。

口の中に入れると「ジュワ」と　甘味と酸味なパンチのビタミンで、プチプチとした、

種の食感が　たまらない逸品ですね。（どうですか?料理研究家みたいですか??）



友人家族が「愛」をあたえて育てたモノを「ひとつ、ひとつ」丁寧に洗い、



「ヘタ」を取り、



つぶして、



ステンレスな寸胴の中へ～



鹿児島産「れもん」を絞り、



01テストクリアーな「純果糖」を入れて、



「魔法」を　かけて～



「瓶詰め」すると～完成です♪



夏時期の「出店」の「オリジナル天然シロップなかき氷」で～



どうぞ～☆

いつも、ありがとうございます☆