「スターフルーツ」のサラダ☆
なぜ?なら~「生きた酵素」が~採れるからです~♪
先日「沖縄」の友人から~いただいた「スターフルーツ☆」ようやく「熟」したようで、
ブロッコリーは 塩茹でに、ニンジンは 天然塩を まぶして置く。食感が大事。
カマンベールチーズ、レモン汁、蜂蜜、オリーブオイル、粒マスタード、粒胡椒、天然塩、
で良く混ぜ合わせて、出来上がり☆
*シャキシャキな 香りの良い「サラダ」♪
自家製ぬか、自家製味噌の「サバの味噌ぬか炊き」☆
*ほくっほくっな「母の味」♪
刻み昆布、厚揚げは 湯をかけて「油抜き」糸コン、シメジ「厚揚げの煮物」
本みりん、日本酒、有機醤油、天然塩。
*とろっとろな「出しの旨み」♪
Rock`n Roll 玄米おにぎりで~
決まり☆
ご馳走様☆