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「スターフルーツ」のサラダ☆

サラダ「大好き」☆

なぜ?なら~「生きた酵素」が~採れるからです~♪

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先日「沖縄」の友人から~いただいた「スターフルーツ☆」ようやく「熟」したようで、

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ブロッコリーは 塩茹でに、ニンジンは 天然塩を まぶして置く。食感が大事。

カマンベールチーズ、レモン汁、蜂蜜、オリーブオイル、粒マスタード、粒胡椒、天然塩、

で良く混ぜ合わせて、出来上がり☆

*シャキシャキな 香りの良い「サラダ」♪

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自家製ぬか、自家製味噌の「サバの味噌ぬか炊き」☆

*ほくっほくっな「母の味」♪

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刻み昆布、厚揚げは 湯をかけて「油抜き」糸コン、シメジ「厚揚げの煮物」

本みりん、日本酒、有機醤油、天然塩。

*とろっとろな「出しの旨み」♪

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Rock`n Roll 玄米おにぎりで~

決まり☆

ご馳走様☆
by greengreenvillage | 2011-12-24 20:21 | レシピ