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greengreenvillage   オーガニック&ハンドメードな生活

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絶品「ポテトサラダ」~☆

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地元の「ジャガイモ」を~皮を剥き、適当な大きさに~切り、

「湯がいて」~串が刺さったらOK!

「熱いうち」に~「有機レモン」を~上からかけて~混ぜ合わせます。

ココが「ポイント」ですね☆

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「きゅうり」のヘタを切り、「天然塩」を少し付けて~「くるくる」コレで「アク抜き」が~

出来ますね☆コレも「ポイント」♪

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そして「刻み」~~「塩もみ」します。

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ガーデンふぁーむから~「パセリ」を~~

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塩もみした「にんじん」と~「粒マスター」と~「生協のマヨネーズ」を加え~

混ぜ合わせて~♪

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自家製野菜で~巻いて食べます☆

ありがとう☆ご馳走様♪
by greengreenvillage | 2011-12-05 11:19 | レシピ