自家製「ガリ」作り～～☆

頂き物の「新生姜」で～作ります～☆



洗い、皮を剥き～



スライスして、



「熱湯」に3分漬けて～「ザル」に～あげて～



湧水、甜菜糖、天然塩、有機酢を～煮立たせて～そして、冷ます。



そして「漬けて」～



今晩から～食べれますね～☆

頂きます～♪

ありがとう～♪