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greengreenvillage   オーガニック&ハンドメードな生活

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「都や(つや)」へ~~

美味しいモノを 食べてないと~「ほんとうのモノ」は~提供できない。

高級な「霜降り肉」なんかも~もうお腹いっぱいです。

おいら「ファーストフード」「チェーン店」「ファミレス」などは、

絶対に行かないし、どうでもいいようなモノは~「口」に しない。


全て「医食同源」だからです。

今宵の「家族会議」の場所は~

おうちから「5分」の~「八幡東区、石坪町」~

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満月満開ですね~♪

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おいらの地元は~イマだ「銭湯」も点在してますね。「ゆ」の親子のデザインが~

イケてますね。

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今日は~「銭湯」に来たわけでは ありませんね。

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今宵の「舞台」は~ココ「都や」です~

民家の中の~「隠れ料亭」ですね。

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「日本料理」の達人「道場六三郎」氏の 弟子のお店です。

おいら「日本料理、すし屋」の経験もあります。

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玄関のお花も見事です。

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個室の案内されて、ココは「予約」のみのお店。

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師匠の掛け軸も~

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それでは~「5000円」コースを~どうぞ~☆

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かんぴょう、里芋、ゴマ豆腐に「源平味噌」です。

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今からの季節は~コレ「ひれ酒」ですね~♪

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蓋を開けて「アルコール」に火を付けて~いただきます♡

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土瓶蒸しです。

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フグの刺身。

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フォアグラの 握り。

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酒呑みの味。

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カモの味噌。

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ガンモドキ。

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フグ雑炊。

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フルーツにくず粉のジュレ。

これだけのコースで、このお値段はお手頃ですね。

やっぱり「日本料理は~世界1」ですね。

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今日は~どうもありがとうございました~☆

このまま~頑張って「時代を変える動き」を~したいと~思います!

ご馳走様でした~♡
by greengreenvillage | 2011-10-12 21:46 | お勧め