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greengreenvillage   オーガニック&ハンドメードな生活

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自家製「ぬか味噌炊き」作り~~☆

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「ホーロー」で、作ります~


「はらわた」を~取った「お魚」~~これは、「さんま、サバ、かます」です。

適当な大きさに~して、

「ビール(残り物)、みりん(母の味)、自家製味噌、自家製ぬか、ショウガ」

を~加え~煮込みます。

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新米の友や 酒の肴に~最高な「1品」です~☆

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みなさんも~お試しあ~れ!!

ありがとう~~☆
by greengreenvillage | 2011-09-21 08:35 | レシピ