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greengreenvillage   オーガニック&ハンドメードな生活

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「オーガニックとまとピューレ」作り~~

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今朝~「収穫」した~「割れた」~オーガニックとまとを~

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「ジュース」にして、「ステンレスの寸胴」に~入れて~「約10L」~

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「中火」で~煮込み~「アク」を~丁寧に~取り除き~~

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「強火」で~「約2時間」~焚いて~

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「約10L===約5L」に~なりました~☆

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魔法を~かけて~「瓶詰め」して~

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「煮沸」したら~「完成」です~~♪

コレを「ベース」に~「オーガニック完熟とまとソース」を~作ります~♪

ありがとう~~♪
by greengreenvillage | 2011-09-04 12:12 | レシピ