人気ブログランキング |

greengreenvillage   オーガニック&ハンドメードな生活

ggvillage.exblog.jp

自家農園「とまとピューレ」作り~~

a0125419_16471445.jpg


今朝~「朝摘み」した~「ガーデンふぁーむ」の~「煮込み用とまと」~

美味しく「完熟」しました♪

a0125419_16483577.jpg


洗って「ヘタ」を取り、細かく「刻んで」~~「お鍋」の中へ~

a0125419_1649449.jpg


「ぐつぐつ」~焚いて~「アク」を~丁寧に~取り、

a0125419_16503847.jpg


「有機酢」と「天然塩」を~少々。

a0125419_16512428.jpg


「ビン詰め」すれば~「今季初」の~「自家農園とまとピューレ」の~

完成です~~♪

今年は~ちと「遅め」ですね。

これが~貯まったら~「自家製 濃厚とまとソース」に~します~♪

販売まで~もう少し~☆

毎年^^お待ちの~みなさま~もう少しです~♪


ありがとう~~!!
by greengreenvillage | 2011-07-14 16:54