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greengreenvillage   オーガニック&ハンドメードな生活

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「ハラペーニョ」の「ピクルス」作り~

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「ハラペーニョ」が~取れ始めたので~「ピクルス」を~作ります~

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「有機 米酢」に~「水」を~入れ、「自家菜園」の「ローリエ」を~いれ、

「天然塩」と「甜菜糖」と「粒胡椒」を~入れ、「煮立たせて」~「冷まし」~~

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そして「瓶」に~「ハラペーニョ」を~いれ、

「上」から~「ラップ」を~

「液」から~「顔」を~出した「部分」から~「カビ」が~発生しそうなので~

この「ラップ」が~「重要」と~なりますね~~

これが~出来たら~

「ミキサー」に~かけて~


「自家製 タバスコ」に~しようと~思います~

そして、この~

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「天然酵母 自家製 特製ソースの ピザ」に~と思ってます~~

また「楽しみ」が~増えました~~!!!
by greengreenvillage | 2010-07-16 19:12