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greengreenvillage   オーガニック&ハンドメードな生活

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「移動式 ピザ窯」~最終実験~

前回の「欠点」の「修正」が~仕上がり~

「最終実験」へ~~

やってみないと~「分からない」~~~!!!

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「排気」が~悪かった為に~「天井の穴計」を~「150パイ」に~変更&~

どっちが~「蓄熱が良くて」なおかつ「排気の抜けが~いいのか」の


「見極めのバランス 最終実験」で、ある!

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まずは~「後方」の「煙突」で~

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「火付け作業」も~~「テクニック」が~ないと~着かない!「経験が~大事」~~!!

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うん!うまく~「呼吸」しているな~~

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うちの「farm gaden」で~摘んできた「オレガノとバジル」を~乗せた~

「自家製トマトソース」の~「シンプル ピザ」で~

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まぁ「美味しく」焼けたが~~「時間」が~「約10分」かかった~


ちょっと「時間が~かかりすぎ」だな~~~


「PIZZA」は~「高温」で~「すばやく焼かないと~」


「美味しさ」に~かける~~~


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次は~「前方」へ~「移動」~

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「扉」を~開けてみると~

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なかなか「良く燃えて」いて~

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なおかつ「排気」も~いいし~「蓄熱」も~~


「いい感じ」~~~


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「何回」か~「試し焼き」を~繰り返し~~ここの「鉄鋼所」の方々にも~

食べていただいてもらい~「違い」を~確かめて~もらう~~


「温度変化」で~「焼き時間」が~「1分」でも~違うと~

ぜんぜん「別物」に~なる~


「PIZZA」は~「シンプル」な~ものだが~~


「奥行き」は~~広い~~~!!!!

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「最終実験 結果」~~「約4分」で~~「焼き上がり」ましたね~~~!!!


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「フロント煙突」で~「窯奥」の~「温度の高い」場所で~「焼き」ます~~


これで~「実験終了」です~~


かれこれ~「約2ヶ月」かかりましたね~~


アト~「溶接」を~~して、「来週中」には~~


ようやく「納品」となりますね~~!!!!


やった~~~~!!!!!


今回の「移動式 PIZZA釜」で~~いくつもの「勉強」を~

させていただきましたね~~!!!!



ほんとうに~ありがとうございます~~~~!!!!


これで~「子供達」の~「美味しい笑顔」を~~

たくさん「見れる事」に~~なるでしょう~~~!!!



楽しみだな~~~~


「人に~いいこと」を~~していこう~~!!!


それが~~「未来への架け橋」です~~~


今日は~本当に~ありがとうございました~~~!!!!
by greengreenvillage | 2010-07-06 16:08