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greengreenvillage   オーガニック&ハンドメードな生活

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「梅肉エキス」創り~~

「なんでも~手造りが~基本だ!!」

「創れないもの~なんか、ない!!!」

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昨日~「収穫」した「青梅」を~「みず」で~「丁寧」に~洗い~乾かし~

そして「ヘタ」を~取り除く~~

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そして「清潔」な「袋」の中に~入れ、「棒」で~叩いて、

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つぶして~~

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「種」を~取り除く~~

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そうすると~こうなります~~

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それを~「フード プロセッサー」に~かけて、と~~

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「さらしの袋」と~「ガーゼ」に~いれ~

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「気が遠く」なるまで~「しぼり上げ上げ」~~

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こんな「青梅ドリンク」が~出来ました~~

約「10キロ」の「青梅」から~約「5リッター」の~「ドリンク」が~取れました~~


この「時点」で~「6時間経過」~~~


「買うと」~~かなり「高級」な~「梅肉エキス」~~


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それを~「土鍋」で~「煮詰めて」いきます~~

「酸が強い」ので~~「変色しない容器類」を~~「使用」~~


「梅肉エキス」は~~「万能薬」!!!!

「赤痢」なども~「昔」は~これで、「治した」そうです~~

まさに~「医者いらず」~~~


「魔女のエキス」~~



まだまだ「煮詰めて」~~~続きは~~また!!!
by greengreenvillage | 2010-07-03 16:48