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greengreenvillage   オーガニック&ハンドメードな生活

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「天然酵母」の 生地~~

「今週」の「日曜日」の「虹の市」の為に~~

「仕込み」を「開始」!!

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こちらは~~「英美ちゃん」「製作」の~~

「塩キャラメル ケーキ」 「数日置くと」 「しっとり」して~~さらに「美味しく」

仕上がりますね!!!

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こちらは~~「りんごの天然酵母」です~~

ふんわり~~「甘い 発酵」した 「匂い」が しますね。

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これと~~「塩」と~~厳選した~~「強力粉」を~~混ぜて~~

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「いらいら」しないように~~「平常心」で~~「全部の波動」が~~「生地」に~~

入ってしましますから~~「約25分」 「全身全霊」で~~「コネ」

「グルテン」が~~出て、「粘り」が~~出てきたら~「完成」です~~

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「生地」が~~出来ました。 これを~~「乾燥」しないように~~「タッパー」へ

入れて、「ヒカリ」が 入らないように~~「袋」に~、入れて

「温かい所」 今日は~~「天気」が いいので~~

「窓際」へ~~起き、丸「1日半」は~~「発酵」させます~~

まだ「寒い」ので~~この「位」は~~「発酵に 時間」は~~かかると思います~~

「発酵食品」は~~「ちゃんと発酵」しないと~~

「美味しさに~~欠け」ますね~~

「レンジの チン」なんかの「商品」なんか 食べないで~~

「発酵」したもので~~「発光」して~~

「輝いて」生きて いきましょうね!!!
by greengreenvillage | 2010-03-12 12:47