おはようございます♪
2017年12月27日(水)
「定休日」の、
あさ7時半です。
休みの日でも、
早起きしています!
外は、
冷たい風が、
吹いています。
ようやく
明るくなってきました。
「冬至」を、
過ぎ。
夕方は、
少し
日が長くなったように、
感じられます。
畑をやっているので、
「夏至」や、
「冬至」は、
気にしますね♪
冬至の日には、
畑の柚子で、
「柚子湯」に、
しました♪
お店の前の大銀杏も、
全ての葉が落ち。
冬のたたずまいを、
見せています。
友人から、
「もぎたて」の林檎が、
クリスマスの夜に、
届きました♪
もぎたての林檎、
やはり最高でした☆
再確認(笑)
サンタさんありがとうございました☆
先週は、
「クリスマス」期間だったので、
お持ち帰り。
「テイクアウト」も、
よく出ました♪
「クリスマスパーティー」には、
最高なアイテムですね(笑)
温めて食べると、
更に美味しくなります♪
本当は、
お店で
熱々の、
「出来立て」を、
食べて頂くのが、
「作り手」を、
しては、
1番嬉しいところですが(笑)
冬は、
天然酵母が安定してて。
よく膨らんでいますね♪
うちのピザは、
オーガニックな
「全粒粉」が、
入っているので。
外側の、
カリッとした。
食感の、
旨みが、
違います!
色い粉だけだったら、
旨みが足らず。
物足りなくなってしまいましたね。
明日から、
あと、
「3日間」
年末の30日(土曜)まで、
お店の営業やってます!
年始は、
3日からです。
この機会に、
普段来れない方、
いかがですか?
お待ちしています♪
「アルバイト」も、
まだ募集しています。
回りの皆様の、
ご紹介、
お待ちしています!
ありがとうございます♪
畑では、
「ブロッコリー」が、
ようやく
花を、
付けて来ました♪
収穫まで、
まだまだ
かかりますね。
「キャベツ」の葉も、
大きくなりました。
色がとても、
キレイです♪
冬は、
日当たりが、
悪くなるので、
場所によっては、
成長が、
悪いですね。
植えた時期が、
遅すぎた影響と。
今年の冬は、
天気が悪い。
今年の野菜は、
成長が、
あんまり
よくないな。
今日は、
「太陽の出ている時間帯」に、
外で、
日を浴び。
体を、
動かしたいと、
思います(笑)
毎週、
なんか植えると。
毎週、
なんか採れる。
まるで、
人生の種蒔きみたいだ(笑)
「畑仕事」は、
色々な意味を、
持ちますね♪
今日も、
出来るコトを、
頑張ります!
今日もステキな1日に♪
ありがとうございます♪
〒802-0002福岡県北九州市小倉北区京町4-5-1
天然酵母ピザ&カフェ greengreenvillage(グリーングリーンビレッジ)小倉店
「天然酵母PIZZA& 夏は、かき氷。冬は、ぜんざい。」
℡093-521-1881 greengreenvillage@gmail.com
インスタグラム
https://www.instagram.com/explore/tags/greengreenvillage/
「営業時間」
月~金 11:30~16:00
土日 11:30~18:00
火曜、水曜日(定休日)
「夜の営業」
毎週金曜、土曜
7時(ラストオーダー)
8時(閉店)
天然工房greengreenvillageは
これから明るい未来を考えた次世代につながる
社会作りをコンセプトに
衣、食、住、遊、を
提案する Life Style shopです。
「オーガニック&ハンドメード」を
基本に。
お店のオーガニックファームでは、
野菜、ハーブ、果物
約40種類を
無農薬で栽培しており、
毎朝収穫した
採れたての
活きている
野菜を
お店で使用しております。
お食事は 出来る限りシンプルで温かい食事を
手間と暇と真心をこめて 手作りしています。
御注文を受けてから お作りいたしますので
多少お待たせすることも
ございますが、出来立ての美味しさを
味わっていただけたらと思っています。
安心、安全そして気軽に食べていただける
(((外で食べる家庭料理)))
是非お楽しみくださいませ。
ベジタリアン、
マクロビの、
お料理も、
あります。
北九州唯一の、お店です。
ありがとうございます。