greengreenvillage   オーガニック&ハンドメードな生活

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ミズム No,203 No,204


今年の「帽子」作りも、

いよいよ
「作り納め」かな。



最近出来たの、
どうぞ。




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ミズムNo,202

最近 「ふと」
ひらめいて。

「縫い方」を
変更。

少し変わりました。

やり続けているから
「ひらめく」

降りて来る
天からの声。



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濃いめのデニム生地に
こげ茶色のファーの帽子。

前の「たるみ」が
いい感じです。


つばは「ワイヤーイン」です。



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内生地は「ヘンプ生地」



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続いては、




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ミズムNo,203

こげ茶色のコーディロイなワイヤーインな
キャップです。


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こちらも、
前の たるみがgood



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内生地は「ヘンプ生地」





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コチラは「オーダーメイド」で、

行先が決まっております。

届いた方々の「お気に入りの ひとつ」になれば
作り手としては 最高ですね。

只今、「2ヵ月待ち」ですが、
「オーダーメード」で
頭の大きさの合わせてお作りいたします。

2015年「冬モノ」の
「オーダー」も
受け付けております。

皆様、本当に
ありがとうございます。




〒802-0002福岡県北九州市小倉北区京町4-5-1

天然工房greengreenvillage(グリーングリーンビレッジ)小倉店

「天然酵母PIZZAと 季節の甘味処」

   ℡093-521-1881   greengreenvillage@gmail.com

   http://greengreenvillage.com


「営業時間」
月~金 11:30~16:00
土日 11:30~18:00
火曜、水曜日(定休日)


天然工房greengreenvillageは 

これから明るい未来を考えた次世代につながる

社会作りをコンセプトに 


衣、食、住、遊、を


提案する Life Style shopです。



「オーガニック&ハンドメード」を

基本に。


お店のオーガニックファームでは、

野菜、ハーブ、果物

約40種類を

無農薬で栽培しており、

毎朝収穫した

採れたての

活きている

野菜を

お店で使用しております。


お食事は 出来る限りシンプルで温かい食事を

手間と暇と真心をこめて 手作りしています。

御注文を受けてから お作りいたしますので

多少お待たせすることも

ございますが、出来立ての美味しさを

味わっていただけたらと思っています。

安心、安全そして気軽に食べていただける

(((外で食べる家庭料理)))

是非お楽しみくださいませ。

ありがとうございます。


by greengreenvillage | 2015-12-29 13:13 | 「ミズム」

季節感が感じれれる様に。


海外の家族も
見てくれているので、

「季節感」が、
感じられるような
blogを
目指しています。


いよいよ、
今年も残り少なくなってきた。

「年の瀬」の、
買い出しに、

北九の黄金市場へ。

http://www.kogane-ichiba.jp/map/map_top.html

a0125419_12340368.jpg



旦過市場もいいが、
自分は、三萩野の「黄金市場」が、
好きで
良く来ています。

チェーン店でお金を
使っても、
全て東京に、そのお金は、
流れて行きます。

地元の「個人商店」で、
自分は買い物するようにしています。

地元にお金を落としましょう。



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大好きな「黒木蒲鉾店」さん。


毎朝、「石臼」で練って、
早朝から揚げています。


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「おでん」を作ろうかと思い、
ココに来ました。




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「丸天」を数枚購入。


魚焼きグリルで焼くと、
「ふわっと」して、

練りカラシと、醤油を
ちょっと垂らす感じで、
最高な逸品です。



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出世魚のブリや、




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子孫繁栄の数の子。




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注連飾りも。


商店街は、

年の瀬の風景でした。




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そして、おうちに帰り、
畑作業。

太陽に照らされた
野菜たちは、

いつ見ても

本当にキレイ。



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「白菜」で
白菜漬け作ろうかな。

生姜をたっぷりと、擦り
カボス汁と、醤油。



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いくらでも
食べれますね。





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「芽キャベツ」
先週よりも、

少し大きくなっている。




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「ロマネスコ」も。




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「グリーンボール」も。





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「大根」は、
「おでん」に入れます。





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「パクチー」
コリアンダーも
少し大きくなっている。

「パクチーのヨーグルトソース」を作って、
「バーニャカウダ」に、
するかな。



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「セロリ」も、
それに付けたら美味しそう。




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「レッドキャベツ」は、
サラダにしようかな。




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「サラダ菜」も、
雑草に埋もれている。
パッチワークの様でキレイ。




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blog upしてたら
お腹減ってきた。


畑の野菜で、
何か作ろう。



今日もステキな1日に。


ありがとうございます。



〒802-0002福岡県北九州市小倉北区京町4-5-1

天然工房greengreenvillage(グリーングリーンビレッジ)小倉店

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「営業時間」
月~金 11:30~16:00
土日 11:30~18:00
火曜、水曜日(定休日)


天然工房greengreenvillageは 

これから明るい未来を考えた次世代につながる

社会作りをコンセプトに 


衣、食、住、遊、を


提案する Life Style shopです。



「オーガニック&ハンドメード」を

基本に。


お店のオーガニックファームでは、

野菜、ハーブ、果物

約40種類を

無農薬で栽培しており、

毎朝収穫した

採れたての

活きている

野菜を

お店で使用しております。


お食事は 出来る限りシンプルで温かい食事を

手間と暇と真心をこめて 手作りしています。

御注文を受けてから お作りいたしますので

多少お待たせすることも

ございますが、出来立ての美味しさを

味わっていただけたらと思っています。

安心、安全そして気軽に食べていただける

(((外で食べる家庭料理)))

是非お楽しみくださいませ。

ありがとうございます。


by greengreenvillage | 2015-12-29 13:00 | おススメSHOP

年の瀬の「音」


昨夜、

聴こえた

年の瀬の音。


「火の用心」と言う
声と、共に聞こえる、

かん高い

「拍子木」の音。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%8B%8D%E5%AD%90%E6%9C%A8

澄んだ空気の中、
響き渡る。




昔、小学校の6年生の時だったかな。

地元の町内を、
近所の親父さんと、
一緒に、
周った事を、
思い出した。

昔からの、
伝統。


絶えないように、
受け継いで欲しいな。

今宵も、
聴こえるのかな。

あの音。


火の用心しようと。

ありがとう。






by greengreenvillage | 2015-12-29 08:15 | 聖地巡り

最近のお気に入り。

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最近、ハマっている

土偶


http://s.webry.info/sp/96431662.at.webry.info/201202/article_8.html

シルエットが
たまらない。

子孫繁栄

http://web.joumon.jp.net/blog/2010/12/1173.html


時間がある時にどうぞ↑

a0125419_21425739.jpg


a0125419_21441530.jpg



自分で造形してみたいな。と、
刺激を受けた
縄文土偶。





https://youtu.be/2imyu3IRYkw?list=PLqjqecQhYMF18SSajmTHFNNYSoSoyZhTW

以前UPしましたが、
映像と、メッセージがいいので、また。




https://youtu.be/z63uQNTps2M

目指すは。



https://youtu.be/ZOmGPf8-anI

影響された人。



https://youtu.be/ZOmGPf8-anI

Monster Tajima
友人に顔が似てる。

このへんが、
最近のお気に入り。

また 面白いの
見付けたら、
また。


ありがとう。





by greengreenvillage | 2015-12-28 22:09 | お勧め映像

お店の「大掃除」の巻。


お店の営業が
昨日で終わり、

少し、気が楽です。

今日は、

午後から

お店の「大掃除」

日頃出来ない所を

キレイに。

仕事の時 くらいに、

疲労したけど、

キレイになって、

すっきり。



毎日、四つんばいになって、

全ての「床拭き」してるけど、

ほこりと、

換気扇周りの油汚れは、

凄い。

手が、かさかさになりましたね。


神棚も、掃除して、
榊も変えて。


お餅も そなえて。

最後に、
「注連縄」も、

付けてきました。


a0125419_19203110.jpg





明日は、

おうちの大掃除か。

休む暇ありませんね。


こまめに、

コツコツと、

頑張ります。

ありがとうございました。


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約40種類を

無農薬で栽培しており、

毎朝収穫した

採れたての

活きている

野菜を

お店で使用しております。


お食事は 出来る限りシンプルで温かい食事を

手間と暇と真心をこめて 手作りしています。

御注文を受けてから お作りいたしますので

多少お待たせすることも

ございますが、出来立ての美味しさを

味わっていただけたらと思っています。

安心、安全そして気軽に食べていただける

(((外で食べる家庭料理)))

是非お楽しみくださいませ。

ありがとうございます。



by greengreenvillage | 2015-12-28 19:20 | 小倉店舗2015,923以降

「仕事納め」でした。


今年の営業、

今日で終わりました。

「仕事納め」でした。


今年で、お店が出来て

3年を

どうにか越えて、

我武者羅に

頑張って来ました。



今年1年間で

何枚位の、

天然酵母ピザを、

焼いたであろうか。


沢山のお客様に支えられて

お店が成り立っています。

本当に、ありがたく。

感謝の1言に、尽きます。

いつもありがとうございます。



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今週末も、

「食べ納め」な

お客様が

多く。



「テイクアウト」も、

多く。

天然酵母ピザは、

「完売」でした。



来年度2016年は、

元旦から「仕込み始め」

2日から、

営業です。

帰郷されている、

ご家族、ご友人と、

どうぞ。


いつもありがとうございます。


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野菜、ハーブ、果物

約40種類を

無農薬で栽培しており、

毎朝収穫した

採れたての

活きている

野菜を

お店で使用しております。


お食事は 出来る限りシンプルで温かい食事を

手間と暇と真心をこめて 手作りしています。

御注文を受けてから お作りいたしますので

多少お待たせすることも

ございますが、出来立ての美味しさを

味わっていただけたらと思っています。

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ありがとうございます。





by greengreenvillage | 2015-12-27 19:39 | 小倉店舗2015,923以降

年末年始のお知らせ。


年末年始の「営業日」の

お知らせです。


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2015年12月28日(月)
29日(火)
30日(水)
31日(木)
2016年1月1日(金)まで

お休みさせていただきます。

お店の営業始めは、
1月2日(土)
1月3日(日)
1月4日(月)
5,6日(火曜、水曜)定休日。


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来年も1日から「仕込み始め」で、
2日から お店は、開けます。


帰郷されている、

ご家族、ご友人と、どうぞ。


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皆様、よろしくお願いいたします。

いつもありがとうございます。


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野菜、ハーブ、果物

約40種類を

無農薬で栽培しており、

毎朝収穫した

採れたての

活きている

野菜を

お店で使用しております。


お食事は 出来る限りシンプルで温かい食事を

手間と暇と真心をこめて 手作りしています。

御注文を受けてから お作りいたしますので

多少お待たせすることも

ございますが、出来立ての美味しさを

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ありがとうございます。


by greengreenvillage | 2015-12-24 19:17 | 小倉店舗2015,923以降

毎日、食べても飽きない「天然酵母ピザ」



「営業日」には、

毎日、食べてます。



「定休日」開けは、

とても食べたくなる

うちのピザ。




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「ジャガイモと、ローズマリー」

生地の美味しさが楽しめるシンプルな逸品。


有機なキタアカリ「栗ジャガ」と、
言われている ジャガイモと、
うちの畑のオーガニックな朝摘みのローズマリー。
フランス産の2種類の塩と、オーガニックな
スリランカのブラックベッパー。


焦げた部分は、カリカリ。
生地は「ふわっふわ」です。




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やはり、
外せない

うちの畑の有機なトマトと、バジルの、
「マルゲリータ」



また食べたい。




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福岡、うきはの先輩が、
果物を与えて育てている
「ブランド豚」の みのう豚。

無農薬の柚子で作った
スパイシー「アチャール」と、
うちの畑の無農薬の
香り高い
朝摘みのパセリを
乗せて。



「発酵」は、
奥が深く、

「粉モノ」は、
更に深い。


やり続けて
見付けた、
自分の
「感覚」だけが、
財産ですね。



この10年、
自家製天然酵母の
「天然酵母ピザ」を、
焼いています。

少しずつ、

なんとなく、

「見えてきた」ような
感覚が
あります。


「美味しい笑顔の為に。」

こだわって、
生きて行こうと
思います。


いつも ありがとうございます。




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野菜を

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ありがとうございます。


by greengreenvillage | 2015-12-22 13:31 | 小倉店舗2015,923以降

フォースを 使えますか。



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先ほど、朝9時から
観て来ました。

新しい
「スターウォーズ」


https://youtu.be/sGbxmsDFVnE

昔からのファンで、


マインドを開き。

潜在意識に、集中して。

自分なりに、
フォースを高めてきたつもり。




a0125419_13055745.jpg




ヒデめんの「フォースT」を着て。


http://aldies.shop-pro.jp/?pid=88746504


ナイス フォースで

頑張ろう。









by greengreenvillage | 2015-12-22 13:10 | お勧め映像

「冬至」の畑の観察。


1週間、

「あっと」言う間に

過ぎ去っていきます。

今年の「営業日」は、

残り あと4日。

今週の日曜27日までです。



今日は「1年で1番 日が短い。」


「冬至」です。



今日から「夏至」に向かって、
段々と日が高くなってきます。



農業をやっている方々には、

ひとつの「節目」な今日。




a0125419_12394860.jpg





冬の花が咲く、

うちのファーム。




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「南天」は、
真っ赤っかです。




a0125419_12403668.jpg




「ロマネスコ ブロッコリー」は、
先週より 少し成長。

まだまだ小さいので、
もう少し観察してみます。





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「芽キャベツ」の葉に
溜まった水滴に萌え。





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「カラシ菜」の
森。





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「セロリ」の葉先のギザギザ。







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「パセリ」の森。






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「サラダ菜」と「大葉春菊」






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黄緑色が眩しい「サラダ菜」と、
「ホウレンソウ」





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成長は遅いが、
着々と、育っている、
「大根」






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「レモン」も、
色づいてきた。





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「キンカン」
今年は、大粒だ。





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「夏ミカン」も、
だいぶ色づいた。

時間が出来たら
「夏ミカンシロップ」作ろう。







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あるかな「四つ葉のクローバー」







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ダブル咲きな「たんぽぽ」






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冬の畑、

今日は、
気温が高く15cもある。

小さな虫も飛んでいるし、

まだまだ
虫が生きている 今年の冬。



「野イチゴの花」も、
早くも、咲き始めている。


季節が早く来るのかな。


今日もステキな1日に。



ありがとうございます。



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ありがとうございます。


by greengreenvillage | 2015-12-22 12:57 | ガーデンふぁーむ