greengreenvillage   オーガニック&ハンドメードな生活

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夏の終わりに

雨で延期されていた「2013高見の花火大会」

突然始まりました。

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今年、何回目の おうちからの花火鑑賞かな。

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毎年、本当にありがとう。

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それにしても綺麗だな。

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by greengreenvillage | 2013-08-31 21:22 | お勧め映像

音楽は ココロのビタミン。





いつか呼びたい「Michael Franti 」







彼の音楽は 混ざりあっている「reggae,hiphop,rock,fork,countory」

などなどね。



感動もするし、上がるし、踊れるし、

いつか、きっと呼んでやるぞ。



「`07 fuji rock fes」に 来たときに

「上を向いて歩こう。」を唄い、

更に好きになった「好きなバンド」だ。



イラク戦争の時だったかな

現地に行って「アメリカの兵士」たちの前で

激励したり、彼の活動から目を離せない。



ライブに「手話」を 入れて 歌詞を分かり易くしたりと。







いつも ありがと!
by greengreenvillage | 2013-08-31 21:13 | お勧め映像

「エプロン作り」DIY

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第2段です。「バリアステープ」の色を変えるだけで

爽やかな感覚です。

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下はVラインにしました。

作り続けると どんどん早く出来ますね。

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コチラは前回 製作の「エプロン」です。

同じ布なのに 雰囲気は全然違いますね。

ありがとう。
by greengreenvillage | 2013-08-31 16:51 | DIY

植物の喜び。

台風15号 あんまりヒドクなくて幸いでした。

大事を取り「店舗」はお休みいたしました。

おかげで 溜まっている仕事を片付けています。

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うちのガーデンふぁーむの「ジャングル」自然農の畑

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植物たちは 水を吸って イキイキしています。

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とまとは水を吸い過ぎて 全部割れています。

明日は「通常営業」です。

楽しみです。

ありがとうございます。
by greengreenvillage | 2013-08-31 13:42 | ガーデンふぁーむ

今年の「かき氷」は いつまで??

と、良く聞かれます。

今年2013年は10月いっぱいまで

お出しする予定です。

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今年で8年目のオリジナル「天然かき氷」

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熱い日に 是非味わってみてくださいませ。

そして10月からは~「秋、冬メニュー」です。

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「プチプチ」押し麦入り「有機玄米餅の ぜんざい」

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「無農薬 安納芋」の、

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「石窯焼き 焼き芋」

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「エコふぁーむ」芳醇林檎の、

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「石窯 焼きりんご」

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の、「焼き林檎と クリームチーズ」の天然酵母ピザ。

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「有機栽培あまおう苺」の

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果肉超たっぷりな「こだわりの牛乳」と「有精卵」使用の

「手作りアイス」

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凄い大変な手作りの「栗の渋皮煮」

などなどを予定しております。

秋メニュー、今から楽しみですね。

いつも ありがとうございます。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

〒802-0002 北九州市小倉北区京町4丁目5-1田川ビル1F

天然工房greengreenvillage(グリーングリーンビレッジ)小倉店

「天然酵母PIZZAと 季節の保存食」

   ℡093-521-1881   greengreenvillage@gmail.com

   http://greengreenvillage.com

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

*営業時間*

(日、月)am11:30~pm5:00(ラストオーダーpm4:30)

(火、水)定休日

(木、金、土)am11:30~pm5:00(ラストオーダーpm4:30)

「土曜の夜だけ」pm5:00~pm9:00(要予約 2名様から)

*先日までの御予約が必要です*

うちの「こだわりのコースメニュー」2種から選んで頂きます。

平日の「メニュー」じゃ お出し出来ない「天然な旬」なモノを提供いたします。


*「貸切パーティー(結婚式の2次会、新年会、忘年会、ワークショップ)



詳しくは〜御相談を。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

天然工房greengreenvillageは これから明るい未来を考えた 

次世代につながる社会作りをコンセプトに 衣、食、住、を

提案する Life Style shopです。

お食事は 出来る限りシンプルで温かい食事を

手間と暇と真心をこめて 手作りしています。

御注文を受けてから お作りいたしますので多少お待たせすることも

ございますが、出来立ての美味しさを

味わっていただけたらと思っています。

安心、安全そして気軽に食べていただける

(((外で食べる家庭料理)))

是非お楽しみください。

ありがとうございます。
by greengreenvillage | 2013-08-31 08:14 | 小倉店舗

台風15号の接近の為「臨時休業」いたします。

本日、 2013年8月31日(土)

大変申し訳ございませんが、「台風15号」の影響の為、

「臨時休業」いたします。

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土曜の夜「限定」の「夜のディナーの御予約」の

お客様 大変すみません。

また御都合の良い時に 御予約くださいませ。

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なお、2013年9月1日(日)は「通常営業」いたします。

どうぞ よろしくお願いいたします。

いつも ありがとうございます。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

〒802-0002 北九州市小倉北区京町4丁目5-1田川ビル1F

天然工房greengreenvillage(グリーングリーンビレッジ)小倉店

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(日、月)am11:30~pm5:00(ラストオーダーpm4:30)

(火、水)定休日

(木、金、土)am11:30~pm5:00(ラストオーダーpm4:30)

「土曜の夜だけ」pm5:00~pm9:00(要予約 2名様から)

*先日までの御予約が必要です*

うちの「こだわりのコースメニュー」2種から選んで頂きます。

平日の「メニュー」じゃ お出し出来ない「天然な旬」なモノを提供いたします。


*「貸切パーティー(結婚式の2次会、新年会、忘年会、ワークショップ)



詳しくは〜御相談を。

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天然工房greengreenvillageは これから明るい未来を考えた 

次世代につながる社会作りをコンセプトに 衣、食、住、を

提案する Life Style shopです。

お食事は 出来る限りシンプルで温かい食事を

手間と暇と真心をこめて 手作りしています。

御注文を受けてから お作りいたしますので多少お待たせすることも

ございますが、出来立ての美味しさを

味わっていただけたらと思っています。

安心、安全そして気軽に食べていただける

(((外で食べる家庭料理)))

是非お楽しみください。

ありがとうございます。


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by greengreenvillage | 2013-08-31 06:44 | 小倉店舗

「また 来ます!」

日々 色んな方々が いらっしゃいます。

「ずっと気になっていたんです。」

と、勇気を出して来られる方。

1回、来ると 来やすいですよ。

最近は、山口県や 遠方の方も多いです。

「ベジタリアン」の方、

「マクロビ」の方、

「アレルギー」の方

も多いです。


そして

自家製、手づくりの味に、

「感動」されて

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「今まで味わった事のない生地」に。

この「生地」に気が付く方は、

凄く「味覚が繊細」です。

香りにも「敏感」な方です。

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更に凄い方は「朝摘みフレッシュバジルソース」の

「酸化していない」バジルの「香り」に

気付きますね。

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来てくださる「お客様」の

「大変美味しかったです!」とか、

「また来ます!」とか、


そんな「喜びのお言葉」が

毎日の「励み」です。

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「仕込み」は 全て

「1年がかり」の

面倒な「手間暇」かかった

「無添加」で なるべく「オーガニック」な、

こだわりのモノばかりです。


土曜日の夜「限定」の「夜メニュー」は

前日までの予約のみで。限定4組です。

ラストオーダー8時です。

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夜は「大人の天然かき氷」も

特別メニューで お出しできます。


全ては「皆様の 美味しい笑顔の為に。」

いつも ありがとうございます。

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〒802-0002 北九州市小倉北区京町4丁目5-1田川ビル1F

天然工房greengreenvillage(グリーングリーンビレッジ)小倉店

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   http://greengreenvillage.com

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*営業時間*

(日、月)am11:30~pm5:00(ラストオーダーpm4:30)

(火、水)定休日

(木、金、土)am11:30~pm5:00(ラストオーダーpm4:30)

「土曜の夜だけ」pm5:00~pm9:00(要予約 2名様から)

*先日までの御予約が必要です*

うちの「こだわりのコースメニュー」2種から選んで頂きます。

平日の「メニュー」じゃ お出し出来ない「天然な旬」なモノを提供いたします。


*「貸切パーティー(結婚式の2次会、新年会、忘年会、ワークショップ)



詳しくは〜御相談を。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

天然工房greengreenvillageは これから明るい未来を考えた 

次世代につながる社会作りをコンセプトに 衣、食、住、を

提案する Life Style shopです。

お食事は 出来る限りシンプルで温かい食事を

手間と暇と真心をこめて 手作りしています。

御注文を受けてから お作りいたしますので多少お待たせすることも

ございますが、出来立ての美味しさを

味わっていただけたらと思っています。

安心、安全そして気軽に食べていただける

(((外で食べる家庭料理)))

是非お楽しみください。

ありがとうございます。
by greengreenvillage | 2013-08-30 23:44 | 小倉店舗

「畑から1年がかりのトマトソース」作り

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年季の入った「ダッチオーブン」に山盛りに「有機玉ねぎ」と

「有機にんにく」を入れて 弱火で8時間焼きます。

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そして、今日 蓋を開けると 真っ黒けです。

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皮を剥き、

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黄金色の中身だけにして、

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そしてペーストに。

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こちらは有機にんにくペースト。

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種をぬいた鷹の爪、

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うちの「ガーデンふぁーむ」の「無農薬ローリエ」

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毎年、種取り 土を作り植え そして育て 

毎日面倒を見て世話をし、そして収穫。

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extra バージンオリーブオイルを香り立たせて

鷹の爪を入れ、有機にんにくペーストを入れて 香り立たせ。

有機玉ねぎペースト 有機トマトピューレを入れて、

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強火で約2時間 煮詰め。

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「美味しくな~れ!」って 魔法をかけながら、

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うちの「こだわり」の「有機トマトソース」の

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完成です。「パスタソース」の様に「濃厚」です。

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「天然酵母ピザ」の

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「オリジナル マルゲリータ」で どうぞ。

いつも ありがとうございます。

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〒802-0002 北九州市小倉北区京町4丁目5-1田川ビル1F

天然工房greengreenvillage(グリーングリーンビレッジ)小倉店

「天然酵母PIZZAと 季節の保存食」

   ℡093-521-1881   greengreenvillage@gmail.com

   http://greengreenvillage.com

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*営業時間*

(日、月)am11:30~pm5:00(ラストオーダーpm4:30)

(火、水)定休日

(木、金、土)am11:30~pm5:00(ラストオーダーpm4:30)

「土曜の夜だけ」pm5:00~pm9:00(要予約 2名様から)

*先日までの御予約が必要です*

うちの「こだわりのコースメニュー」2種から選んで頂きます。

平日の「メニュー」じゃ お出し出来ない「天然な旬」なモノを提供いたします。


*「貸切パーティー(結婚式の2次会、新年会、忘年会、ワークショップ)



詳しくは〜御相談を。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

天然工房greengreenvillageは これから明るい未来を考えた 

次世代につながる社会作りをコンセプトに 衣、食、住、を

提案する Life Style shopです。

お食事は 出来る限りシンプルで温かい食事を

手間と暇と真心をこめて 手作りしています。

御注文を受けてから お作りいたしますので多少お待たせすることも

ございますが、出来立ての美味しさを

味わっていただけたらと思っています。

安心、安全そして気軽に食べていただける

(((外で食べる家庭料理)))

是非お楽しみください。

ありがとうございます。
by greengreenvillage | 2013-08-30 20:47 | 保存食作り

「染物」DIY

超久しぶりに「染物工房」です。

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すきなデザインの「remilla」のキャップ。

色が あまり好きじゃなので、

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こちらは「go hemp」のキャップ。

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色を 合わせて混ぜ混ぜDIY。

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「秋色」に染めてみました。

現在「陰干し中」です。

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好きなデザインなモノも 色が好きじゃないのなら

自分で染めてみて「自分色」に。

人生は短い「好きなモノ」で身を固めて

「オシャレ」しないとね。

ありがとう。
by greengreenvillage | 2013-08-30 20:29 | DIY

ココ毎日~~

「青谷 明日香」さん

ばっかり お店でも おうちでも

聞いている。完全にファンに なっている。











いつか「冒険家族」やる時に 自分のご褒美の為に

呼ぼう。

いつもステキな歌声ありがとうござざいます。
by greengreenvillage | 2013-08-30 20:19 | お勧め映像