greengreenvillage   オーガニック&ハンドメードな生活

ggvillage.exblog.jp

カテゴリ:小倉店舗2016,923以降( 65 )

手描きの「あたたかみ」を





旅から、

戻ってきた、

うちの「スタッフ」





絵が得意♪




自分も、

絵は描けますが。


描く、

時間がないので。


最近はスタッフが、

色々、

描いてくれています♪






a0125419_04583793.jpg












今まで「なかった」

CLOSEの看板を、

描いてくれました(笑)







ピザ屋さんぽいですね(笑)







a0125419_05000629.jpg














奥のお部屋の、

「値段表?」も、

新しく。







a0125419_05010441.jpg










かわいく♪


そして、

見やすくなりました♪






a0125419_05021186.jpg









「売り切れ」していた。

「なまキャラメルみるくjam」も、

先日作り。







a0125419_04475433.jpg









ラベルを、張り。


店頭に、

並びました♪







自分達の愛用の、

「調味料」も。




a0125419_05042682.jpg







http://www.matsuai.co.jp/






耳納豚と、

柚子のアチャールの天然酵母ピザに、










a0125419_05072551.jpg








使っている。

「柚子のアチャール」も、

「2個」だけ、

入荷しました♪







a0125419_05053405.jpg











ココ最近は、

お客様から、

「芸能人みたいですね?」とか。


「イタリア人みたいですね?」とか、

よく言われます(笑)









a0125419_05112681.jpg










ファンのお客様は、

ありがたいコトに、

たくさんいますが。




まだ「芸」で、飯は食えていません(笑)








そうそう、

来週末に、

せまってきた。



うちのお店の「イベント」

「冒険家族Vol,5」

うちのスタッフの、

リュウクン16歳が、

「飛び入り」で、

ピアノの演奏を、

してくれるようになりました♪




彼の演奏は、午後5時から~~♪












今から、

楽しみです♪








a0125419_05175164.jpg




https://www.facebook.com/events/344921552511522/

3/5(日)
『冒険家族vol.5』
open 16:00
charge 3000円

LIVE...
小久保淳平
junnos
hou&maryse
樋田 隆佑

DJ
panawasta
yoshifuku

出店
NUINALU
吉福屋(BE HERE NOW)
ミズム
日々のおやつ
まゆみsun

work shop
マリーズ











a0125419_05184462.jpg










今週末も、

「みなさんの美味しい笑顔」の為、

頑張ります☆









a0125419_05115525.jpg





今日も、

ステキな1日を♪





a0125419_05131373.jpg








いつもありがとうございます♪






〒802-0002福岡県北九州市小倉北区京町4-5-1

天然酵母ピザ&カフェ greengreenvillage(グリーングリーンビレッジ)小倉店

「天然酵母PIZZA& 夏は、かき氷。冬は、ぜんざい。」

   ℡093-521-1881   greengreenvillage@gmail.com

  


インスタグラム

https://www.instagram.com/explore/tags/greengreenvillage/






   http://greengreenvillage.com



「営業時間」
月~金 11:30~16:00
土日 11:30~18:00
火曜、水曜日(定休日)


天然工房greengreenvillageは 

これから明るい未来を考えた次世代につながる

社会作りをコンセプトに 


衣、食、住、遊、を


提案する Life Style shopです。



「オーガニック&ハンドメード」を

基本に。


お店のオーガニックファームでは、

野菜、ハーブ、果物

約40種類を

無農薬で栽培しており、

毎朝収穫した

採れたての

活きている

野菜を

お店で使用しております。


お食事は 出来る限りシンプルで温かい食事を

手間と暇と真心をこめて 手作りしています。

御注文を受けてから お作りいたしますので

多少お待たせすることも

ございますが、出来立ての美味しさを

味わっていただけたらと思っています。

安心、安全そして気軽に食べていただける

(((外で食べる家庭料理)))

是非お楽しみくださいませ。

ありがとうございます。


by greengreenvillage | 2017-02-25 05:20 | 小倉店舗2016,923以降

今日、明日の「サラダセット」








今朝も、

早起き♪



4時半(笑)





今朝は、





このローズマリーの、

「黄緑色」の、新芽だけを、

摘み。






*実際は、真っ暗。
朝4時半ですよ(笑)


a0125419_20501360.jpg













この、キタアカリの、

「シンプル」なピザに♪












a0125419_20585606.jpg














うきはibizaのスモークベーコンを、

http://ibizasmokerestaurant.com/

乗せて♪










そして、

この、

今朝、4時半に、

抜いた(笑)


大根と。












a0125419_21001479.jpg














新芽が、

ちょー美味しい♪



「パクチー」の。







a0125419_21013444.jpg













「サラダセット」













a0125419_21022273.jpg










「オーダー」が、

入ったら。



ピーラーで、

剥いて、すぐの

「シャキシャキ」大根は、

ほんとうに、「水みずしく」



有機人参のレッシングと、

朝摘みパクチーの、

香りは、

たまりません(笑)








「ロマネスコ」も、

今朝、もぎました♪







a0125419_21051384.jpg












コレも、

茹でたての「熱々」

ロマネスコに、

柚子のアチャール、粒マスターとのソースで♪










a0125419_21055951.jpg















今日、明日は、

この「サラダセット」で、

行きます♪




いまの所、

お客様に「パクチー、大丈夫ですか?」って、

聞いたら。




ほとんどの方が、OKですね(笑)



意外と、みんな好きなのかな(笑)










自家製「アイスクリーム」も、

作りました♪



今朝、

作ったのは?







a0125419_21312217.jpg








ジャマイカン、ダークラムの、

「アルコール」を、

飛ばし。









a0125419_21320144.jpg










オーガニックレーズンを、

漬け込み。




有精卵、Non-Gmono牛乳、
キビ糖、生クリーム、organicなバニラエッセンスで。





「ラム レーズン」のアイスを、

作りました♪






a0125419_21072980.jpg










あーーいま、食べたい(笑)







今日も、

「たくさんの美味しい笑顔」に、

出逢えて、

幸せでした☆









a0125419_21243951.jpg









さっき、

縁側に出たら、


「初夏」の、

蚊のいない1番、いいシーズンの、

畑の

「いい香り」が、

しました♪





春は「もうすぐ」♪













a0125419_21290403.jpg









今日も、

ありがとうございました♪






〒802-0002福岡県北九州市小倉北区京町4-5-1

天然酵母ピザ&カフェ greengreenvillage(グリーングリーンビレッジ)小倉店

「天然酵母PIZZA& 夏は、かき氷。冬は、ぜんざい。」

   ℡093-521-1881   greengreenvillage@gmail.com

   http://greengreenvillage.com



「営業時間」
月~金 11:30~16:00
土日 11:30~18:00
火曜、水曜日(定休日)


天然工房greengreenvillageは 

これから明るい未来を考えた次世代につながる

社会作りをコンセプトに 


衣、食、住、遊、を


提案する Life Style shopです。



「オーガニック&ハンドメード」を

基本に。


お店のオーガニックファームでは、

野菜、ハーブ、果物

約40種類を

無農薬で栽培しており、

毎朝収穫した

採れたての

活きている

野菜を

お店で使用しております。


お食事は 出来る限りシンプルで温かい食事を

手間と暇と真心をこめて 手作りしています。

御注文を受けてから お作りいたしますので

多少お待たせすることも

ございますが、出来立ての美味しさを

味わっていただけたらと思っています。

安心、安全そして気軽に食べていただける

(((外で食べる家庭料理)))

是非お楽しみくださいませ。

ありがとうございます。


by greengreenvillage | 2017-02-16 21:36 | 小倉店舗2016,923以降

昨日は「完売」でした






昨日の

今朝。

「はっと」

目覚めると。



窓の外は、

「積雪」

朝4:30

だった。



「やばい、このままじゃ、降りれなくなる!」と、

思い。




雪の中から、

「ロマネスコ ブロッコリー」などの、

今日、

「お店で使う分だけ」の、

無農薬野菜を、

収穫して。










a0125419_04555505.jpg














「バタバタ」おうちを出た。


外は、

「吹雪」








どんどん、

積もって来ている。










うちの、おやまの、

「急坂」を、


滑りながらーーーー






どうにか、

「下山」








ギリギリ セーフだった(笑)










そして、

お店に、

着いたのは?




朝5時半だった(笑)









いつも、

おうちで、

「しっかり」

食べている、

朝ご飯。




昨日は、

お店で、

作って食べた♪





うきはイビサスモークレストランの、

スモークベーコンの「ベーコンエッグ」と。










a0125419_04575189.jpg












ちゃんと、

「味噌汁」も、

作った♪












a0125419_04582281.jpg













そして、

「仕込み」を、

して。










a0125419_04565900.jpg











営業前の、

「昼ごはん」


鍋焼きうどんを、

作った。






a0125419_04585233.jpg









この熊本の「五木食品」

どれも、美味しい♪


http://www.itsukifoods.jp/






そして、

お店が「開店」







そして、

あれよ。

あれよと、言う間に、

「完売」









a0125419_05035353.jpg











昨日は、


雪の中から、収穫した「

ロマネスコ。







a0125419_05124869.jpg









「朝採り、茹でたて」
















a0125419_05001348.jpg











熱々の「ロマネスコ」の、

サラダと、



「定番」の、

有機人参の「サブジ」








a0125419_05013235.jpg








「季節のスープ」は、


グリーンピース入りの、

豆乳ポタージュスープの、

「サラダセット」

でしたね。






a0125419_05030785.jpg











そして、

うちの「スタッフ」が、


奥のお部屋の、

「模様替え」を、

やって

くれました♪






a0125419_05051190.jpg










自分達も「愛用」の、商品が、


より、

見やすくなりました♪








a0125419_05043948.jpg









a0125419_05061404.jpg









a0125419_05063278.jpg









a0125419_05070669.jpg









a0125419_05073384.jpg








a0125419_05075229.jpg








a0125419_05083109.jpg











「ひとり、ひとり」

それぞれが、




思い、

思いに。





「能力」を、

発揮すれば、





お店は、

どんどん、

良くなって行きます(笑)







今の「スタッフ」は、

なかなか、いい感じです(笑)






今日も、

「チームワーク」で、


頑張ります☆







今日もステキな1日を♪


いつも、

ありがとうございます♪







a0125419_05053919.jpg




〒802-0002福岡県北九州市小倉北区京町4-5-1

天然酵母ピザ&カフェ greengreenvillage(グリーングリーンビレッジ)小倉店

「天然酵母PIZZA& 夏は、かき氷。冬は、ぜんざい。」

   ℡093-521-1881   greengreenvillage@gmail.com

   http://greengreenvillage.com


「営業時間」
月~金 11:30~16:00
土日 11:30~18:00
火曜、水曜日(定休日)


天然工房greengreenvillageは 

これから明るい未来を考えた次世代につながる

社会作りをコンセプトに 


衣、食、住、遊、を


提案する Life Style shopです。



「オーガニック&ハンドメード」を

基本に。


お店のオーガニックファームでは、

野菜、ハーブ、果物

約40種類を

無農薬で栽培しており、

毎朝収穫した

採れたての

活きている

野菜を

お店で使用しております。


お食事は 出来る限りシンプルで温かい食事を

手間と暇と真心をこめて 手作りしています。

御注文を受けてから お作りいたしますので

多少お待たせすることも

ございますが、出来立ての美味しさを

味わっていただけたらと思っています。

安心、安全そして気軽に食べていただける

(((外で食べる家庭料理)))

是非お楽しみくださいませ。

ありがとうございます。


by greengreenvillage | 2017-02-12 05:14 | 小倉店舗2016,923以降

昨日は「完売」でした




昨日、

おうちに、

帰り。



ブログUpしようと、

思っていたが、

晩御飯、

食べて、

速攻、

気絶していました(笑)








a0125419_05305071.png











早朝5時起き。




畑仕事。








a0125419_21201151.jpg












お店に6時半に、

行き。

仕込み。








a0125419_18121625.jpg













早朝から、

動きまくり。



「電池切れ」したね(笑)










a0125419_05314507.jpg














テレビ放送後の、

「週末」











a0125419_21170334.jpg













たいへんな、

賑わいでした♪








「常連のお客様」も、

多い、

週末でした。








自家製「天然酵母」の、

ピザ生地も、

なくなり、

天然酵母ピザは、

「完売」でした♪









a0125419_18123382.jpg














スタッフの皆さんも、

お疲れさんでしたね♪










a0125419_05351042.jpg














今日、

頑張ったら、


明日(火)明後日(水)は、

お店の「定休日」です。









a0125419_05354333.jpg












自分は、

「畑仕事」や、








a0125419_18145872.jpg












「収穫」で、

休みは、

ありませんが。。。










a0125419_17534366.jpg












我がコトなので、

一生懸命に、

頑張ります(笑)



今日も、

ステキな1日を♪





a0125419_05370701.jpg






いつもありがとうございます♪








a0125419_20542784.jpg




〒802-0002福岡県北九州市小倉北区京町4-5-1

天然酵母ピザ&カフェ greengreenvillage(グリーングリーンビレッジ)小倉店

「天然酵母PIZZA& 夏は、かき氷。冬は、ぜんざい。」

   ℡093-521-1881   greengreenvillage@gmail.com

   http://greengreenvillage.com


「営業時間」
月~金 11:30~16:00
土日 11:30~18:00
火曜、水曜日(定休日)


天然工房greengreenvillageは 

これから明るい未来を考えた次世代につながる

社会作りをコンセプトに 


衣、食、住、遊、を


提案する Life Style shopです。



「オーガニック&ハンドメード」を

基本に。


お店のオーガニックファームでは、

野菜、ハーブ、果物

約40種類を

無農薬で栽培しており、

毎朝収穫した

採れたての

活きている

野菜を

お店で使用しております。


お食事は 出来る限りシンプルで温かい食事を

手間と暇と真心をこめて 手作りしています。

御注文を受けてから お作りいたしますので

多少お待たせすることも

ございますが、出来立ての美味しさを

味わっていただけたらと思っています。

安心、安全そして気軽に食べていただける

(((外で食べる家庭料理)))

是非お楽しみくださいませ。

ありがとうございます。


by greengreenvillage | 2017-02-06 05:38 | 小倉店舗2016,923以降

23日(月)臨時休業いたします。






2017年1月23日(月)は、

「臨時休業」

させて頂きます。


皆様、

どうぞ、

よろしくお願いいたします。












a0125419_22323341.jpg













ココ最近は、

blogに、

向かう時間もなく。。





自分を、振り返る時間もなく。。










早朝から、


相変わらず、

働いています(笑)











そして、

うちの契約農家さんの、

「グリンピース」が、

旬を迎え。






ココ最近は、

「季節のスープ」に、

入れています。








緑の豆の味が、

「プチっ」と、

口の中に、

弾けますね♪







a0125419_22344670.jpg















少し「春」先取りの味かな(笑)













毎日の様に、

「何か」仕込んでいますが、


今日は、

畑で、

「紫ブロッコリー」を、


朝採りして。












a0125419_22355697.jpg














無添加チーズ、自然塩、

ブラックペッパーを入れて。


混ぜあわせ。









a0125419_22372541.jpg
















約1時間かけて(笑)


「春巻」を、


作りました♪













a0125419_22381412.jpg












こちらは、

「サラダセット」用です。














天然酵母ピザとの「セット」で、

どうぞ♪
















a0125419_22435210.jpg













最近は、

「男性」のお客様が、

よく「ぜんざい」を、

頼まれますね♪


















a0125419_22430207.jpg





a0125419_22414865.jpg


















男性の方が、

「甘党」なのかな(笑)













今日も、

頑張りました♪




明日まで、

頑張ったら、

お休みです♪








いつもありがとうございます♪







a0125419_22440614.jpg






〒802-0002福岡県北九州市小倉北区京町4-5-1

天然酵母ピザ&カフェ greengreenvillage(グリーングリーンビレッジ)小倉店

「天然酵母PIZZA& 夏は、かき氷。冬は、ぜんざい。」

   ℡093-521-1881   greengreenvillage@gmail.com

   http://greengreenvillage.com


「営業時間」
月~金 11:30~16:00
土日 11:30~18:00
火曜、水曜日(定休日)


天然工房greengreenvillageは 

これから明るい未来を考えた次世代につながる

社会作りをコンセプトに 


衣、食、住、遊、を


提案する Life Style shopです。



「オーガニック&ハンドメード」を

基本に。


お店のオーガニックファームでは、

野菜、ハーブ、果物

約40種類を

無農薬で栽培しており、

毎朝収穫した

採れたての

活きている

野菜を

お店で使用しております。


お食事は 出来る限りシンプルで温かい食事を

手間と暇と真心をこめて 手作りしています。

御注文を受けてから お作りいたしますので

多少お待たせすることも

ございますが、出来立ての美味しさを

味わっていただけたらと思っています。

安心、安全そして気軽に食べていただける

(((外で食べる家庭料理)))

是非お楽しみくださいませ。

ありがとうございます。


by greengreenvillage | 2017-01-21 22:50 | 小倉店舗2016,923以降

今日から「営業」しています



明けまして、

おめでとうございます♪









a0125419_06350032.jpg







年賀状のデザインは、

今年で3回目のkanataさんのデザインです。

今回も、カワイイですね♪









そして、


昨日は、

うちの氏神様の、

「高見神社」に、

http://www.takamijinjya.com/

初詣に、

行ってきました。













a0125419_06362528.jpg













神社の、

「清らかな」空気感、

好きだなぁ。










a0125419_06365156.jpg










この半年間の、

報告を、

してきました!







そして、

街へ。


この、

街の風景の中で、

「正月を、感じられるの」は?



西鉄バスの、

ナンバーの上に、

祝日の旗を、


見かけました。









a0125419_06382972.jpg









「少し正月」気分♪



元旦の街は、

車も、

人も、

少ない感じでした。



そして、

お店で、

今年、

「初仕込み」を、

約5時間して。




友人宅へ~



今年は、色々、忙しく。

自分で「おせち料理」を、

作る暇が、なく。




昨日は、

お呼ばれ「新年会」








a0125419_06393918.jpg











数の子や、

黒豆、

なますに、


レバーパテ。



レバーパテの中には、

ドライいちぢくと、

林檎が、入ってました!?



手作りの「お節料理」に、

舌鼓。







a0125419_06403922.jpg










お節のフルコース、

どうも、

ありがとうございました☆








a0125419_06411874.jpg











そして、

今朝。


畑で今日、お店で使う、

無農薬野菜を、


まだ、真っ暗闇の中、


ヘッドライトを、

頭に、付け、


収穫。









a0125419_06415113.jpg













今日「2日」から、

営業しています。

今日は、am11:30~~17:00ぐらいまで、

やっています。







a0125419_06355496.jpg










昨日、

仕込んだ、

自家製天然酵母ピザの、

「なま生地」が、

なくなり次第、

「完売」と、

なります。







a0125419_06474867.jpg






昨日「仕込み最中」にも、

たくさんの、

問い合わせが、

ありました。








a0125419_06482779.jpg











時間帯によっては、


大変、


込み合います!








a0125419_06490059.jpg












「御予約」が、

あると、

確実に、

座れると、

思います。






a0125419_06523569.jpg











今日も、

少ない人数で、

お店を、

回しています。







a0125419_06525334.jpg











全て、

「手作り」なので、


お時間が、

かかります。




ご了承くださいませ。








a0125419_06450181.jpg









お正月で、

帰省されている。



ご家族、友人等と、

どうぞ♪






a0125419_06351901.jpg








今日も、

ステキな1日に♪








a0125419_06471298.jpg









今年も、

よろしくお願い致します♪







a0125419_06552407.png





いつも、

ありがとうございます♪




〒802-0002福岡県北九州市小倉北区京町4-5-1

天然酵母ピザ&カフェ greengreenvillage(グリーングリーンビレッジ)小倉店

「天然酵母PIZZA& 夏は、かき氷。冬は、ぜんざい。」

   ℡093-521-1881   greengreenvillage@gmail.com

   http://greengreenvillage.com


「営業時間」
月~金 11:30~16:00
土日 11:30~18:00
火曜、水曜日(定休日)


天然工房greengreenvillageは 

これから明るい未来を考えた次世代につながる

社会作りをコンセプトに 


衣、食、住、遊、を


提案する Life Style shopです。



「オーガニック&ハンドメード」を

基本に。


お店のオーガニックファームでは、

野菜、ハーブ、果物

約40種類を

無農薬で栽培しており、

毎朝収穫した

採れたての

活きている

野菜を

お店で使用しております。


お食事は 出来る限りシンプルで温かい食事を

手間と暇と真心をこめて 手作りしています。

御注文を受けてから お作りいたしますので

多少お待たせすることも

ございますが、出来立ての美味しさを

味わっていただけたらと思っています。

安心、安全そして気軽に食べていただける

(((外で食べる家庭料理)))

是非お楽しみくださいませ。

ありがとうございます。


by greengreenvillage | 2017-01-02 06:57 | 小倉店舗2016,923以降

お店の「大掃除」に




ようやく、

完全復活しました☆





結局、

風邪が治るまで、

3日間、

かかりましたね。。。






完全に、

強制OFFな、状態でした♪




そして、

また 瞳に、

星が、

ひとつ、

キラリンと、

入りました(笑)





26日(月)予定の、

お店の「大掃除」を、



今日、

やりました。






脚立を、

立てて。





a0125419_21490840.jpg












レンジフードと、

換気扇を、

掃除。








トイレも。



玄関周りも。




神棚も。




毎日、

四つんばいになって、

床拭き、

していますが。




日頃、

出来ない所を、

お掃除出来て、

気分も、

スッキリ(笑)




最後に、

「注連飾り」して、

今日の、

大掃除は、

終了。








a0125419_21500259.jpg










いちお、

今日が、

お店の、

「仕事納め」

でした♪








今年も、

よく、

頑張りました♪







自分に、

勝ったのかな(笑)






来年度は、

初詣 あとに、

初仕込み。


正月、2日から、

営業開始です♪








a0125419_20571522.jpg











ご家族、友人たちと、

ごゆっくりと、

どうぞ♪







a0125419_06212175.jpg





a0125419_21311233.jpg









今年も、

みなさま、

ありがとうございました♪










a0125419_06195499.jpg




a0125419_22123506.jpg







a0125419_21015577.jpg









いつも、

ありがとうございます♪











a0125419_21144228.jpg







a0125419_21240501.jpg









〒802-0002福岡県北九州市小倉北区京町4-5-1

天然酵母ピザ&カフェ greengreenvillage(グリーングリーンビレッジ)小倉店

「天然酵母PIZZA& 夏は、かき氷。冬は、ぜんざい。」

   ℡093-521-1881   greengreenvillage@gmail.com

   http://greengreenvillage.com


「営業時間」
月~金 11:30~16:00
土日 11:30~18:00
火曜、水曜日(定休日)


天然工房greengreenvillageは 

これから明るい未来を考えた次世代につながる

社会作りをコンセプトに 


衣、食、住、遊、を


提案する Life Style shopです。



「オーガニック&ハンドメード」を

基本に。


お店のオーガニックファームでは、

野菜、ハーブ、果物

約40種類を

無農薬で栽培しており、

毎朝収穫した

採れたての

活きている

野菜を

お店で使用しております。


お食事は 出来る限りシンプルで温かい食事を

手間と暇と真心をこめて 手作りしています。

御注文を受けてから お作りいたしますので

多少お待たせすることも

ございますが、出来立ての美味しさを

味わっていただけたらと思っています。

安心、安全そして気軽に食べていただける

(((外で食べる家庭料理)))

是非お楽しみくださいませ。

ありがとうございます。


by greengreenvillage | 2016-12-29 22:02 | 小倉店舗2016,923以降

今日は、「仕事納め」です。






いよいよ、

今年最後の、

「営業日」と、

なりました。






a0125419_06211169.jpg










今年も、

走り続けましたね(笑)





今年の初めの、

1月から、

約4ヵ月かけて、

お店を、

拡張しました。


もちろん、

自分達で、

作りました!







a0125419_06222494.jpg











鼻の穴が、

「真っ黒」になる位、


毎回、

大変な、

「解体」から、

やり。







お店の営業が、

終わってからの、



「大工仕事」






a0125419_06240389.jpg










毎日「残業」




お店が「定休日」でも、


自分の「休み」は、

まったくなし!







隣のお部屋の、壁に、

「穴」を、開け。









a0125419_06255281.jpg













奥のお部屋を、


作り。









a0125419_06264157.jpg










お店の「看板」も、


手描きした♪











a0125419_06272257.jpg












全て、

自分達で、

「手作り」








a0125419_06292448.jpg













そして、

ようやく、

完成☆











a0125419_06305955.jpg












イマ、

Blog Upしてて、

色々な、

「苦労」を、

思い出して来ました(笑)







a0125419_06324806.jpg














そして、

「新しいお部屋」の、

小上がり、

御座敷を、

「ステージ」に、して。



こけら落としの、

「リノベーション パーティー」の、

ライブ。











a0125419_06370918.jpg


















みなさん、

いつも、


本当に、

ありがとうございます(笑)









a0125419_06393718.jpg














今年で

畑をやりだして、


16年目。






a0125419_18422479.jpg















おうちの下の、

土地も、

新たに、

借りて、


「開拓」









a0125419_06422806.jpg















そこから、

「大黒様」も、

出て来ましたね(笑)










a0125419_06433170.jpg












「超ハード」なコトですが、


コレも、好きなコト(笑)

















帽子作りも、

「夢中」に、

なって、

作り♪








a0125419_06453646.jpg













夢中に、

なるって、コトは?



まさに「夢の中の、世界」です。







自分は、

ずっと、前から

やりたかったコトを、


いっぱい、

いっぱい、

「イメージ」して、



それを、

「自分の、手で、作り上げるコト」が、

人生最大の喜びで、

あります(笑)








a0125419_06445000.jpg












人が、やりたくないコト。


「面倒くさいコトを、やる事は、人生の近道」と、

考えています(笑)




自分は、「好きなコト」から、しか、

しないように、

しています。



畑も、お店も、

帽子作りも、

大好きなコト♪




好きなコト、

愛が、ちゃんと、

入っているモノコトで、

身を、

身を固めたいと、

思っています♪





日々の、

コツコツな

愛の積み重ねで、

1番大事と、

思います♪





幸せキーポンで、

頑張って、

行きましょう☆






おととい、

作った。





a0125419_06140722.jpg











有機な「玄米餅」で、












a0125419_06150978.jpg











昨日は、

久しぶりに、

「まかない」を、

作りました♪





うちの畑の小松菜と、柚子皮の、

「雑煮」です♪






a0125419_06481747.jpg










ちょっぴり、

「正月気分」で、

出汁に、

癒されました♡




今日は、

am11:30~~pm5:30まで、

お店の営業しています。



今日も、

「御予約」が、

たくさん、

入っています。










a0125419_21311233.jpg












自家製林檎酵母の、

天然酵母の「なま生地」が、

なくなり次第、


「完売」と、

なります。








a0125419_21271393.jpg











どうぞ、

よろしくお願いいたします。







a0125419_21300365.jpg







今日も、

ステキな1日に♪










a0125419_17555210.jpg








いつも ありがとうございます♪





〒802-0002福岡県北九州市小倉北区京町4-5-1

天然酵母ピザ&カフェ greengreenvillage(グリーングリーンビレッジ)小倉店

「天然酵母PIZZA& 夏は、かき氷。冬は、ぜんざい。」

   ℡093-521-1881   greengreenvillage@gmail.com

   http://greengreenvillage.com


「営業時間」
月~金 11:30~16:00
土日 11:30~18:00
火曜、水曜日(定休日)


天然工房greengreenvillageは 

これから明るい未来を考えた次世代につながる

社会作りをコンセプトに 


衣、食、住、遊、を


提案する Life Style shopです。



「オーガニック&ハンドメード」を

基本に。


お店のオーガニックファームでは、

野菜、ハーブ、果物

約40種類を

無農薬で栽培しており、

毎朝収穫した

採れたての

活きている

野菜を

お店で使用しております。


お食事は 出来る限りシンプルで温かい食事を

手間と暇と真心をこめて 手作りしています。

御注文を受けてから お作りいたしますので

多少お待たせすることも

ございますが、出来立ての美味しさを

味わっていただけたらと思っています。

安心、安全そして気軽に食べていただける

(((外で食べる家庭料理)))

是非お楽しみくださいませ。

ありがとうございます。


by greengreenvillage | 2016-12-25 06:57 | 小倉店舗2016,923以降

最終「仕込み」







今日も、

5時起き。


まだ、真っ暗。


今朝は、

風も強く。



時たま、

霙が、

降って、


とても、

寒く感じる。




とりあえず、

ナンディーの、

散歩に行き。


今日、

お店で使う、

畑の野菜を収穫。






ココ最近は、

7時には、お店に行き。


仕込みして。


お店の営業。



そして、

おうちに、

帰るのは、

夜8時過ぎ。





ナンディーとも、

全然、

遊んでないな(苦笑)



犬は、「愛情」の動物。


相手してあげないと、

「ガラスの眼」みたいに、

冷たい目になる。







a0125419_06103783.jpg













昨日、

おうちに、帰ったら、

ナンディーが、

泥だらけ。



「はっ」って、

すぐに、

「ピン」を、

きた!





畑に、

行くと?

「コンポスト」に、

大きな「穴」が、

開いていた!




寂しくて。。。

ひもじくて。。。


いたずらしていた。。。




ナンディーも、

よく分かっていて。



「おいで」って、

言っても。



体を、小さくして、

全然、

こっちに、

来ない。




来ないので、

首輪を、

掴み。




イケない事を、

やったコトを、

叱った!



あんまり、

かわいそうだったので、

特製の「鶏肉炊き込みご飯」を、

作ってあげた♪









a0125419_06143298.jpg












お休みになったら、

たっぷりと、

遊んで、

あげよう☆











昨日は、

朝、収穫した。


畑の「ブロッコリー」で、











a0125419_06023685.jpg













「サラダセット」に使う。












a0125419_06084763.jpg













春巻を、









a0125419_06043156.jpg














1時間かけて、

撒いた。














a0125419_06050173.jpg














これだけ「仕込んだら」


正月開けまでは、

あるだろう。









畑から、

1年がかりの、

「トマトソース」も、

作った。













a0125419_06155855.jpg










a0125419_06220238.jpg








a0125419_06212175.jpg















今日は、

「玄米餅」の、

仕込みを、

する予定。








a0125419_06140722.jpg





a0125419_06150978.jpg
















今日の「玄米餅作り」が、

今年の「最終仕込み」かな。










a0125419_06170862.jpg











今年も、

たくさんの、

無添加なモノを、

「手作り」しましたね♪












a0125419_06195499.jpg










自分が作る、

ハンドメイドブランドの「ミズム」の帽子も、

この2週間で、

15個。

旅立ちました♪






a0125419_06272388.jpg











今日も、

土日も、

たくさんの、

「御予約」が、

入っています。









a0125419_21144228.jpg












天然酵母の「なまピザ生地」が、

なくなり次第、

「完売」と、

なります。









a0125419_21141973.jpg












「御予約」されると、

ピザ生地の「確保」は、

出来ます。










a0125419_17555210.jpg








みなさん、

よろしくお願いいたします。










a0125419_17480473.jpg








今日も、

ステキな1日に♪


いつも ありがとうございます♪




〒802-0002福岡県北九州市小倉北区京町4-5-1

天然酵母ピザ&カフェ greengreenvillage(グリーングリーンビレッジ)小倉店

「天然酵母PIZZA& 夏は、かき氷。冬は、ぜんざい。」

   ℡093-521-1881   greengreenvillage@gmail.com

   http://greengreenvillage.com


「営業時間」
月~金 11:30~16:00
土日 11:30~18:00
火曜、水曜日(定休日)


天然工房greengreenvillageは 

これから明るい未来を考えた次世代につながる

社会作りをコンセプトに 


衣、食、住、遊、を


提案する Life Style shopです。



「オーガニック&ハンドメード」を

基本に。


お店のオーガニックファームでは、

野菜、ハーブ、果物

約40種類を

無農薬で栽培しており、

毎朝収穫した

採れたての

活きている

野菜を

お店で使用しております。


お食事は 出来る限りシンプルで温かい食事を

手間と暇と真心をこめて 手作りしています。

御注文を受けてから お作りいたしますので

多少お待たせすることも

ございますが、出来立ての美味しさを

味わっていただけたらと思っています。

安心、安全そして気軽に食べていただける

(((外で食べる家庭料理)))

是非お楽しみくださいませ。

ありがとうございます。


by greengreenvillage | 2016-12-23 06:29 | 小倉店舗2016,923以降

今年は、「今週末」までです。






今日は、

「冬至」







a0125419_19230924.jpg










今日が、

1年で1番

「日が短い」日。





明日から、

少しずつ、

日が長くなり始める。








「折り返しの時」が、

来た(笑)







先日、

作った。










a0125419_19203207.jpg












うちの畑の「レモンジャム」










a0125419_19555447.jpg












「ラベル」を、

張り。


店頭に並びました。






が、

1日で、

ほぼ「完売」に(笑)






みなさん、

ちゃんと

「blogチェック」しているんですね(笑)





いつもありがとうございます♪











a0125419_20012727.jpg











小倉 「緑屋」さんの所から来た、

https://midoriya.jimdo.com/shop/

金のなる木。






旭日の あたる

温かい場所に、

置いています。









a0125419_20030183.jpg













この数日で、

「花」が

咲きだしました♪








金のなる木の「花」



ん~~ん


今年は「宝くじ」当たりそう(笑)










そして、


毎年、

「指が痛く」なるほど、

剥いて、

作っている。




「上白糖」不使用の、

「栗の渋皮煮」







a0125419_20125993.jpg














先週末は、

よく出ましたね♪









a0125419_20062506.jpg













薬草茶の「カムイノヤ」付きは、

嬉しいモノですね♪










そして、

無農薬の大豆を、

茹でて、

「四つ葉バター」と、

自然塩で、








a0125419_20205948.jpg












「大豆バター」を、

作りました♪







「大豆バター&あんこ」の、

「デザート天然酵母」ピザで、

どうぞ♪










a0125419_20421500.jpg












そして、

「A HOPE HEMP」の、

http://ahopehemp.com/index.html


自分達も、

「愛用」な、

冬用の「ヘンプ&ウール」なソックスの、



とても「暖かい」

癒し系な(笑)

ソックス、

入荷いたしました♪











a0125419_20231487.jpg










男性、女性サイズ、

あります。





少し、

長めなサイズですね。



気になる方は、

どうぞ、

お早めに♪







a0125419_20453266.jpg











そして、

2016年度の「営業」は、

今週末までです。






a0125419_20571522.jpg








12月22日(木)am11:30~pm3:30(ラストオーダー)
         23日(天皇誕生日、祝日)am11:30~pm3:30(ラストオーダー)
 24日(土)am11:30~pm3:30(ラストオーダー)
25日(日)am11:30~pm3:30(ラストオーダー)

26日(月)~~2017年 元旦まで、

お店は、お休みさせて頂きます。


来年度は、

元旦から「仕込み 始め」

2日から「営業」します。







お店の奥のお部屋の、







a0125419_20583026.jpg









今年の春先に、作った、


御座敷。







a0125419_21015577.jpg





*ピンボケですいません。
キレイな写真、見つけきり
ませんでした(笑)






お子様連れのお客様、

早めの「御予約」で、

確保出来ます。








a0125419_21311233.jpg









お正月は、

大変、

「込み合い」ます。









a0125419_21324190.jpg









皆様、


どうぞ、

よろしくお願い致します♪







a0125419_17555210.jpg










今日は、

「冬至」

柚子湯にでも、

浸かろうと、

考えています(笑)




a0125419_21050422.jpg









今日も、

ステキな夜に☆



いつも

ありがとうございます♪






〒802-0002福岡県北九州市小倉北区京町4-5-1

天然酵母ピザ&カフェ greengreenvillage(グリーングリーンビレッジ)小倉店

「天然酵母PIZZA& 夏は、かき氷。冬は、ぜんざい。」

   ℡093-521-1881   greengreenvillage@gmail.com

   http://greengreenvillage.com


「営業時間」
月~金 11:30~16:00
土日 11:30~18:00
火曜、水曜日(定休日)


天然工房greengreenvillageは 

これから明るい未来を考えた次世代につながる

社会作りをコンセプトに 


衣、食、住、遊、を


提案する Life Style shopです。



「オーガニック&ハンドメード」を

基本に。


お店のオーガニックファームでは、

野菜、ハーブ、果物

約40種類を

無農薬で栽培しており、

毎朝収穫した

採れたての

活きている

野菜を

お店で使用しております。


お食事は 出来る限りシンプルで温かい食事を

手間と暇と真心をこめて 手作りしています。

御注文を受けてから お作りいたしますので

多少お待たせすることも

ございますが、出来立ての美味しさを

味わっていただけたらと思っています。

安心、安全そして気軽に食べていただける

(((外で食べる家庭料理)))

是非お楽しみくださいませ。

ありがとうございます。



by greengreenvillage | 2016-12-21 21:22 | 小倉店舗2016,923以降