greengreenvillage   オーガニック&ハンドメードな生活

ggvillage.exblog.jp

カテゴリ:小倉店舗2013,923以降( 103 )

「アルバイト」募集いたします。

a0125419_20412431.jpg

新しい「スタッフ」を1名募集いたします。
週末、祝日に5時間程度です。

a0125419_20425812.jpg

「手造り」のお店で
自分のセンスを磨きませんか。

a0125419_20434628.jpg

詳しくは、お店のお電話か、
メールで。
直接来ても構いません。
*履歴書をご持参下さいませ。

a0125419_20452049.jpg

心から、お待ちしております。

ありがとうございます。
~~~~~~~~~~~~~~~~~
802-0002福岡県北九州市小倉北区京町4-5-1

天然工房greengreenvillage(グリーングリーンビレッジ)小倉店

「天然酵母PIZZAと 季節の甘味処」

   ℡093-521-1881   greengreenvillage@gmail.com

   http://greengreenvillage.com
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
「営業時間」
月~金 11:30~16:00
土日 11:30~18:00
火曜、水曜日(定休日)
~~~~~~~~~~~
天然工房greengreenvillageは 

これから明るい未来を考えた次世代につながる

社会作りをコンセプトに 衣、食、住、遊、を

提案する Life Style shopです。

お食事は 出来る限りシンプルで温かい食事を

手間と暇と真心をこめて 手作りしています。

御注文を受けてから お作りいたしますので

多少お待たせすることも

ございますが、出来立ての美味しさを

味わっていただけたらと思っています。

安心、安全そして気軽に食べていただける

(((外で食べる家庭料理)))

是非お楽しみくださいませ。

ありがとうございます。




by greengreenvillage | 2014-09-26 20:47 | 小倉店舗2013,923以降

あれから「10年」

今日で「2歳」と
なりました。

今から10年位前に
門司港で 当時友人が経営していた
お寿司屋さんの前で
毎週末「手作りジャムと ハンドドリップコーヒー」で
「出店」していた。
当時は、まだ「オーガニック」が
浸透していなくて、
オーガニックコーヒーを販売してて
オーガニックとは「キリマンジャロ」みたいな
「珈琲の品種」と思っている人々が
大半だった。

まだ「マルシェ」と言う名が
浸透する ずっと前だった。

イベント出店を開始して
14年ほどなり、

現場で学んだ事、
「見た目」
「美味しさ」
「出来立て」
「ライブ感」
そして「こだわりの話」

自分で「経験」しないと
先は「見えて来ない。」

a0125419_07145720.jpg

そして、今は なき
「幌馬車4WD」に

a0125419_07162388.jpg

自分達で「デザイン」した「オリジナル」な

a0125419_07215748.jpg

「ロケットストーブ式」の「薪ピザ窯」を
作り
各地の「マルシェ」に
毎週末「出店」していた。

http://ggvillage.exblog.jp/i5/
その最中に「野外フェスgathering」

a0125419_07233917.jpg

「冒険家族」が始まり。

九州から関東までに「greengreenvillage」の
名が浸透した。

a0125419_07242476.jpg

そして、大分の湖畔に森を購入。

a0125419_07252976.jpg

自分達で「1から作る」

a0125419_07274955.jpg

「セルフビルド」で循環式「エコビレッジ」の
開拓に出店のない時期は
通い、滞在する。

そして 3年前の アノ事故の影響で。
「発酵食品で デトックスする為に。」

地元の小倉駅前に
森から出てきました。
http://ggvillage.exblog.jp/18670217/
お店も「工務店」を一切いれずに
全て手作り。

時間は かかるが、
色々「良く考え」
降りていた「ヒラメキ」を
注げる。
http://youtu.be/HgFSFddwjco
あの今は亡き
清志郎さんとも一緒にやっていた
「ソウルシスター」にも
「プレイベント」にも
出て頂いた。

人生は「山あり、谷あり。」

イイ事もあるし、悪い事もある。

それを「人の せいにせず。」

自分が産み出した
「勉強不足の 見える形と なった。」

その「全ての経験を これから先に活かす。」

今まで「出逢った 全ての人々との
繋がり」に
「感謝」の一言です。

初心を忘れずに、
「皆様の美味しい笑顔の為に。」
頑張ります。

本日は、
「2周年パーティー」です。

a0125419_07431653.jpg


この「一期一会」の時を
噛み締めて
楽しみたいと思います。

いつもありがとうございます。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
802-0002福岡県北九州市小倉北区京町4-5-1

天然工房greengreenvillage(グリーングリーンビレッジ)小倉店

「天然酵母PIZZAと 季節の甘味処」

   ℡093-521-1881   greengreenvillage@gmail.com

   http://greengreenvillage.com
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
「営業時間」
月~金 11:30~16:00
土日 11:30~18:00
火曜、水曜日(定休日)
~~~~~~~~~~~
天然工房greengreenvillageは 

これから明るい未来を考えた次世代につながる

社会作りをコンセプトに 衣、食、住、遊、を

提案する Life Style shopです。

お食事は 出来る限りシンプルで温かい食事を

手間と暇と真心をこめて 手作りしています。

御注文を受けてから お作りいたしますので

多少お待たせすることも

ございますが、出来立ての美味しさを

味わっていただけたらと思っています。

安心、安全そして気軽に食べていただける

(((外で食べる家庭料理)))

是非お楽しみくださいませ。

ありがとうございます。













by greengreenvillage | 2014-09-22 07:48 | 小倉店舗2013,923以降

本日は「完売」でした。

今日は開店時間
am11:30から~
焼き続けて
pm2:30には、
「天然酵母ピザ」は
完売でした。

a0125419_20491994.jpg


最近の1番人気は
畑から1年がかりの「マルゲリータ」

a0125419_20510831.jpg


2番人気は
大分の高級牛乳と四つ葉バターの
「自家製ホワイトソース」を使用した
みのう豚のスモークベーコンの「グラタンピザ」が

良く出ておりますね。

a0125419_20530762.jpg


オーガニックな「天然かき氷」も
食べ納めですね。

いよいよ明日は「2周年パーティー」です。
*お昼間の営業は「お休み」です。
ご了承くださいませ。

今日も、ありがとうございました。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
802-0002福岡県北九州市小倉北区京町4-5-1

天然工房greengreenvillage(グリーングリーンビレッジ)小倉店

「天然酵母PIZZAと 季節の甘味処」

   ℡093-521-1881   greengreenvillage@gmail.com

   http://greengreenvillage.com
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
「営業時間」
月~金 11:30~16:00
土日 11:30~18:00
火曜、水曜日(定休日)
~~~~~~~~~~~
天然工房greengreenvillageは 

これから明るい未来を考えた次世代につながる

社会作りをコンセプトに 衣、食、住、遊、を

提案する Life Style shopです。

お食事は 出来る限りシンプルで温かい食事を

手間と暇と真心をこめて 手作りしています。

御注文を受けてから お作りいたしますので

多少お待たせすることも

ございますが、出来立ての美味しさを

味わっていただけたらと思っています。

安心、安全そして気軽に食べていただける

(((外で食べる家庭料理)))

是非お楽しみくださいませ。

ありがとうございます。


by greengreenvillage | 2014-09-21 20:55 | 小倉店舗2013,923以降

「秋、冬物モノ」入荷し始めました。

朝、晩は、
肌寒くなってきましたね。

a0125419_20073931.jpg


「秋、冬モノ」の
「フエルト」の「ファンタジー」な
バックや 帽子
少しずつ入荷し始めました。

a0125419_20093818.jpg


自家製、栗の渋皮煮と マカダミアナッツの
「手造りアイス」も
良く出ております。

a0125419_20110117.jpg


今日は、お客様のご依頼の「送別会」の
「デザート プレート」も
別注で作りました。
フルーツ、ケーキ、
アイス等で
豪華に盛り付けました。

今日も、ありがとうございます。
~~~~~~~~~~~~~~~~~

802-0002福岡県北九州市小倉北区京町4-5-1

天然工房greengreenvillage(グリーングリーンビレッジ)小倉店

「天然酵母PIZZAと 季節の甘味処」

   ℡093-521-1881   greengreenvillage@gmail.com

   http://greengreenvillage.com
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
「営業時間」
月~金 11:30~16:00
土日 11:30~18:00
火曜、水曜日(定休日)
~~~~~~~~~~~
天然工房greengreenvillageは 

これから明るい未来を考えた次世代につながる

社会作りをコンセプトに 衣、食、住、遊、を

提案する Life Style shopです。

お食事は 出来る限りシンプルで温かい食事を

手間と暇と真心をこめて 手作りしています。

御注文を受けてから お作りいたしますので

多少お待たせすることも

ございますが、出来立ての美味しさを

味わっていただけたらと思っています。

安心、安全そして気軽に食べていただける

(((外で食べる家庭料理)))

是非お楽しみくださいませ。

ありがとうございます。


by greengreenvillage | 2014-09-13 20:14 | 小倉店舗2013,923以降

「中秋」十五夜です。

昨日は、
「天然酵母ピザ」は

a0125419_06442277.jpg

「完売」でした。

「残暑」の昨日、
久し振りに「夏」を感じましたね。

a0125419_06453435.jpg

もう「天然かき氷」も、
「食べ納め」ですね。

昨日も「沢山のお客様の美味しい笑顔」に、
出逢えました。

いつもありがとうございます。

a0125419_06472349.jpg

今週は、「いい天気」が
続きそうな気配で 嬉しいです。
今朝の小倉の街は「朝霧」です。

a0125419_06483909.jpg

そして旭日に祈り、
今宵は「中秋の 十五夜の満月」です。

いい月が 拝めるといいですね。

満月の時に「10個のお願い」を
紙に書きます。

次の満月までに「どれだけの願いが叶う。」かが、
楽しみです。

「描ける」と言う事は「イメージ」出来る事。

「イメージ」出来ると言う事は、

「実現」出来る事。

「いいイメージ」で
素敵な人生を おくりましょうね。

今日も、皆様に何か
素敵な事が
ありますように。

a0125419_06571101.jpg


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

802-0002福岡県北九州市小倉北区京町4-5-1

天然工房greengreenvillage(グリーングリーンビレッジ)小倉店

「天然酵母PIZZAと 季節の甘味処」

   ℡093-521-1881   greengreenvillage@gmail.com

   http://greengreenvillage.com
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
「営業時間」
月~金 11:30~16:00
土日 11:30~18:00
火曜、水曜日(定休日)
~~~~~~~~~~~
天然工房greengreenvillageは 

これから明るい未来を考えた次世代につながる

社会作りをコンセプトに 衣、食、住、遊、を

提案する Life Style shopです。

お食事は 出来る限りシンプルで温かい食事を

手間と暇と真心をこめて 手作りしています。

御注文を受けてから お作りいたしますので

多少お待たせすることも

ございますが、出来立ての美味しさを

味わっていただけたらと思っています。

安心、安全そして気軽に食べていただける

(((外で食べる家庭料理)))

是非お楽しみくださいませ。

ありがとうございます。





by greengreenvillage | 2014-09-08 07:00 | 小倉店舗2013,923以降

今年の「天然かき氷」は いつまで?

今日から9月です。
最近「問い合わせ」が多いので
載せますね。

a0125419_06145324.jpg

うちの「オリジナル」な「天然かき氷」
この10年、試行錯誤して「自家製シロップ」を
作っています。
2014年の今年は、
去年と同様に「9月末」まで
提供したいと思っております。

a0125419_06195915.jpg

柳川の友人が「堆肥作り」から手掛ける
「有機栽培の あまおう苺」を使い、

a0125419_06211558.jpg

「オーガニックな果糖」で味付けして。

a0125419_06222174.jpg

耶馬溪牛乳と、甜菜糖で味付けした
「生キャラメルみるく」の、

a0125419_06233900.jpg

「苺みるく」が
ダントツの1番人気です。

a0125419_06253750.jpg

「定休日」の日に、
自ら収穫に行き
「自然農」無農薬の「甘夏」
薄皮や種を10時間かけて
取り除き「皮も実」も入っています。

a0125419_06273718.jpg


「甘夏」が2位。
「裏メニュー」で
「甘夏×ミント」
「甘夏×ジンジャー」なども
出来ます。

a0125419_06294216.jpg

京都の「特別栽培」有機栽培の
「高級抹茶」を
使用しています。
*メーカーさんから「こんな高級なモノを使ってもったいない。」と
言われましたが、
「自分達が食べたいモノしか提供したくないので、
オーガニックな素材を厳選いたします。

a0125419_06322520.jpg


3位は「抹茶みるく金時」です。

a0125419_06340339.jpg

4位は、
果肉超たっぷりな
「ブルーベリー&みるく」

a0125419_06353619.jpg

浮羽の「有機栽培」の
「ブルーベリー」を
お盆の1番暑い時期の早朝に
3時間かけて、

a0125419_06364219.jpg

ひとつ、ひとつ「手摘み」しています。

a0125419_06381223.jpg

今年は「お店が忙しく」て
収穫に行けませんでした。
あと「自家製シロップ」は6本あります。
なくなったら「終了」します。

おそらく「来年度2015年は、
提供出来ません。」

a0125419_06403935.jpg

5位は「栗みるく」
もう 2014年度は、
先日「完売」いたしました。

a0125419_06421107.jpg

「自然農」無農薬の「栗」を
1週間かけて「栗の渋皮煮」に
しています。

*全ての素材から
自分達で収穫からして、手作りしています。
「大量生産出来ませんので なくなったら終了します。」
「上白糖不使用」
オーガニックな果糖や、甜菜糖、キビ糖を
使い甘味を付けています。


「天然の味」を
お楽しみ下さいませ。

いつもありがとうございます。
~~~~~~~~~~~~~~~~~
802-0002福岡県北九州市小倉北区京町4-5-1

天然工房greengreenvillage(グリーングリーンビレッジ)小倉店

「天然酵母PIZZAと 季節の甘味処」

   ℡093-521-1881   greengreenvillage@gmail.com

   http://greengreenvillage.com
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
「営業時間」
月~金 11:30~16:00
土日 11:30~18:00
火曜、水曜日(定休日)
~~~~~~~~~~~
天然工房greengreenvillageは 

これから明るい未来を考えた次世代につながる

社会作りをコンセプトに 衣、食、住、遊、を

提案する Life Style shopです。

お食事は 出来る限りシンプルで温かい食事を

手間と暇と真心をこめて 手作りしています。

御注文を受けてから お作りいたしますので

多少お待たせすることも

ございますが、出来立ての美味しさを

味わっていただけたらと思っています。

安心、安全そして気軽に食べていただける

(((外で食べる家庭料理)))

是非お楽しみくださいませ。

ありがとうございます。







by greengreenvillage | 2014-09-01 06:49 | 小倉店舗2013,923以降

「素材」の味を。

今日は、かなり久しぶりな
「晴天」でしたね。

それだけで嬉しかったです。

今日も、沢山のお客様が
いらっしゃいました。

大変ありがとうございます。

うちは、無添加、自家製、オーガニックなお店です。

a0125419_21413497.jpg

こちらは、うちの契約農家さんが
大分、宇佐での「自然農」
無農薬、動物性肥料なしで
作られている
「新じゃがの キタアカリ」と
うちの畑の 無農薬の「ローズマリー」の

a0125419_21444645.jpg

「天然酵母ピザ」です。
岩塩も2種類使っています。
甘めの塩と、辛めの塩と
「バランス」良く配合しています。
ブラックペッパーも
「スリランカ産のオーガニック」です。

「素材の味が シンプルに味わえる逸品」です。
新じゃがが 金色ですね。

お店から帰還して
ブログUpしてると、

a0125419_21480306.jpg

今週も、高見エリアでは
花火大会です。
毎週末上がっていますね。

a0125419_21493288.jpg


明日で「夏休み」が
終わりですね。

年を重ねるにつれて
時間が経つのが
とても早く感じます。

一生懸命に
生きようと思います。

今日も ありがとうございました。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
802-0002福岡県北九州市小倉北区京町4-5-1

天然工房greengreenvillage(グリーングリーンビレッジ)小倉店

「天然酵母PIZZAと 季節の甘味処」

   ℡093-521-1881   greengreenvillage@gmail.com

   http://greengreenvillage.com
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
「営業時間」
月~金 11:30~16:00
土日 11:30~18:00
火曜、水曜日(定休日)
~~~~~~~~~~~
天然工房greengreenvillageは 

これから明るい未来を考えた次世代につながる

社会作りをコンセプトに 衣、食、住、遊、を

提案する Life Style shopです。

お食事は 出来る限りシンプルで温かい食事を

手間と暇と真心をこめて 手作りしています。

御注文を受けてから お作りいたしますので

多少お待たせすることも

ございますが、出来立ての美味しさを

味わっていただけたらと思っています。

安心、安全そして気軽に食べていただける

(((外で食べる家庭料理)))

是非お楽しみくださいませ。

ありがとうございます。



by greengreenvillage | 2014-08-30 21:56 | 小倉店舗2013,923以降

ラスト「1杯」です。

最近人気の
「栗みるく」の

a0125419_06220669.jpg


うちの「オリジナル」な「天然かき氷」

a0125419_06225392.jpg

今だけ「自家製 栗の渋皮煮」付きで
提供しておりましたが、

いよいよ「ラスト1杯」です。

さて「ラスト ラッキーチャンス」は、
誰の手に。

コレが終了したら
「来シーズン」ですね。

今年も「栗拾い」して

a0125419_06260246.jpg

手間暇かけて手造りします。
全て「自家製」で、
大量生産は出来ませんので
なくなり次第終了いたします。

a0125419_06273400.jpg

「生キャラメルみるくシロップ」も
もちろん自家製です。
こだわりの「高級牛乳&甜菜糖」で
特注の銅鍋で、

a0125419_06333890.jpg

煮詰めます。


今日も、皆様に素敵な事がありますように。

いつもありがとうございます。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
802-0002福岡県北九州市小倉北区京町4-5-1

天然工房greengreenvillage(グリーングリーンビレッジ)小倉店

「天然酵母PIZZAと 季節の甘味処」

   ℡093-521-1881   greengreenvillage@gmail.com

   http://greengreenvillage.com
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
「営業時間」
月~金 11:30~16:00
土日 11:30~18:00
火曜、水曜日(定休日)
~~~~~~~~~~~
天然工房greengreenvillageは 

これから明るい未来を考えた次世代につながる

社会作りをコンセプトに 衣、食、住、遊、を

提案する Life Style shopです。

お食事は 出来る限りシンプルで温かい食事を

手間と暇と真心をこめて 手作りしています。

御注文を受けてから お作りいたしますので

多少お待たせすることも

ございますが、出来立ての美味しさを

味わっていただけたらと思っています。

安心、安全そして気軽に食べていただける

(((外で食べる家庭料理)))

是非お楽しみくださいませ。

ありがとうございます。








by greengreenvillage | 2014-08-29 06:35 | 小倉店舗2013,923以降

本日は「完売」でした。

ココ最近 
毎週、木曜日は
開店から沢山のお客様が
いらっしゃって
「完売」です。

なぜ「木曜日」が、
多いのかは、
謎です。

a0125419_20374599.jpg

写真は「遺伝子組み換え配合飼料なし」の
こだわりの生産者が 心を込めて作る
大分、耶馬溪の「高級牛乳」を使い、
四つ葉バターの「自家製ホワイトソース」と、
果物を食べて育った 浮羽の「ブランド豚」の、
「スモークベーコン」の

a0125419_20401977.jpg

「天然酵母ピザ」です。

熱々をお召し上がり下さいませ。

今日も沢山の
「美味しい笑顔」と
「出会い」の日でした。

いつも ありがとうございます。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
802-0002福岡県北九州市小倉北区京町4-5-1

天然工房greengreenvillage(グリーングリーンビレッジ)小倉店

「天然酵母PIZZAと 季節の甘味処」

   ℡093-521-1881   greengreenvillage@gmail.com

   http://greengreenvillage.com
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
「営業時間」
月~金 11:30~16:00
土日 11:30~18:00
火曜、水曜日(定休日)
~~~~~~~~~~~
天然工房greengreenvillageは 

これから明るい未来を考えた次世代につながる

社会作りをコンセプトに 衣、食、住、遊、を

提案する Life Style shopです。

お食事は 出来る限りシンプルで温かい食事を

手間と暇と真心をこめて 手作りしています。

御注文を受けてから お作りいたしますので

多少お待たせすることも

ございますが、出来立ての美味しさを

味わっていただけたらと思っています。

安心、安全そして気軽に食べていただける

(((外で食べる家庭料理)))

是非お楽しみくださいませ。

ありがとうございます。


by greengreenvillage | 2014-08-28 20:43 | 小倉店舗2013,923以降

明日は「お休み」させて頂きます。

明日2014年8月25日(月)は、
少し遅めの「盆休み」の為に
「お休み」させて頂きます。

a0125419_07365814.jpg

毎週、火曜 水曜日は「定休日」です。
次の営業開始は、
2014年8月28日(木)から
「通常営業」です。

a0125419_07384431.jpg

畑から1年がかりの
こだわりの「天然酵母ピザ」と、

a0125419_07394894.jpg

オーガニックな果実を使用した
「自家製シロップ」の
うちのオリジナルな「天然かき氷」を

味わって下さいませ。

ありがとうございます。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
802-0002福岡県北九州市小倉北区京町4-5-1

天然工房greengreenvillage(グリーングリーンビレッジ)小倉店

「天然酵母PIZZAと 季節の甘味処」

   ℡093-521-1881   greengreenvillage@gmail.com

   http://greengreenvillage.com
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
「営業時間」
月~金 11:30~16:00
土日 11:30~18:00
火曜、水曜日(定休日)
~~~~~~~~~~~
天然工房greengreenvillageは 

これから明るい未来を考えた次世代につながる

社会作りをコンセプトに 衣、食、住、遊、を

提案する Life Style shopです。

お食事は 出来る限りシンプルで温かい食事を

手間と暇と真心をこめて 手作りしています。

御注文を受けてから お作りいたしますので

多少お待たせすることも

ございますが、出来立ての美味しさを

味わっていただけたらと思っています。

安心、安全そして気軽に食べていただける

(((外で食べる家庭料理)))

是非お楽しみくださいませ。

ありがとうございます。



by greengreenvillage | 2014-08-24 07:43 | 小倉店舗2013,923以降