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カテゴリ:「ミズム」( 228 )

甘夏かき氷、 ミズム No,250 &ミズム 短パン






「定休日」開けの、

木曜です♪


ムシムシの

日々が始まりました(笑)







こんな日は?



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かき氷ですよ☆



うちの畑の無農薬の甘夏を、

「手作業」で、

何時間も

かけて。








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薄皮と種を、

取り外し。




皮は、

細かくして。

「茹でこぼし」ます。






4回ほど、

茹でて、

水をかえました。

「苦みも 旨みのうち」

苦みを、

抜き過ぎても、

美味しくありません!!


味を、

見極めながらの、

仕込みですね。






これは、2月の話ですが(笑)










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茹でこぼした「皮」と、

「果肉」を、

合わせ。



オーガニックな果糖で、

味付け。











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最後に「美味しくな~れ♪」と、

魔法を

かけたら、

完成です☆





「季節」のモノは、

かなり貴重です(笑)




すごい大変な「手仕事」で、

かなり貴重な「甘夏シロップ」です♪







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気温が「30度以上」になると、

この「甘夏」の、

「酸味」は、



ほんとに、

体に、

「染み」渡ります(笑)





元気になります☆








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「ヨーグルトかけ」は、

更に、

最高です(笑)






「果物系」は、

在庫がなくなり次第。


「今年は完売」に、

なって行きます!




また「来年」って、

感じになります!






この「暑い夏」を、

うちのオーガニックなかき氷で、

乗り越えましょう♪





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ありがとうございます♪







先日の「定休日」の、

1番暑い時間帯に、

「畑仕事」は、

出来なかったので(笑)




「帽子」作りました♪






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ミズムNo,250

デニムの「パッチワーク」の帽子です。










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つばは「短め」






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内生地は、紺色の「ヘンプ生地」です。






このタイプは、

久しぶりに

作りました(笑)




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更に「シルエット」が、

キレイに、

なりました(笑)





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お店に、

置いています。


実際に

「被って」みるコトを、

勧めますね♪




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ありがとうございます♪











そして、

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「初めて」

短パン作りました(笑)



初めて作ったのに、

上出来でした(笑)






帽子や褌作りで、

「腕が磨かれて」います(笑)










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紺色の「ヘンプ生地」と、

デニムの「短パン」です。




前と、

後ろは、

生地を「逆」に、

してみました(笑)








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前には、

ジーパンの様な「ポッケ」付き、



後ろは、

ひとつ「ポッケ」です♪







コレは、とりあえず「自分用」です(笑)







帽子も「自分用」で、

作り出し。



回りの友人が「欲しい~~」って、

言いだしたので(笑)



「販売開始」と、

なりました♪



何個か、

作ると?


更に「完成度」が、

上がると、

思いますね(笑)




ありがとうございます♪









今週末は「連休」です♪




気合入れて、

頑張ります♪



ありがとうございます♪




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〒802-0002福岡県北九州市小倉北区京町4-5-1

天然酵母ピザ&カフェ greengreenvillage(グリーングリーンビレッジ)小倉店

「天然酵母PIZZA& 夏は、かき氷。冬は、ぜんざい。」

   ℡093-521-1881   greengreenvillage@gmail.com

  


インスタグラム

https://www.instagram.com/explore/tags/greengreenvillage/






   http://greengreenvillage.com



「営業時間」
月~金 11:30~16:00
土日 11:30~18:00
火曜、水曜日(定休日)


天然工房greengreenvillageは 

これから明るい未来を考えた次世代につながる

社会作りをコンセプトに 


衣、食、住、遊、を


提案する Life Style shopです。



「オーガニック&ハンドメード」を

基本に。


お店のオーガニックファームでは、

野菜、ハーブ、果物

約40種類を

無農薬で栽培しており、

毎朝収穫した

採れたての

活きている

野菜を

お店で使用しております。


お食事は 出来る限りシンプルで温かい食事を

手間と暇と真心をこめて 手作りしています。

御注文を受けてから お作りいたしますので

多少お待たせすることも

ございますが、出来立ての美味しさを

味わっていただけたらと思っています。

安心、安全そして気軽に食べていただける

(((外で食べる家庭料理)))

是非お楽しみくださいませ。



ベジタリアン、

マクロビの、

お料理も、

あります。


北九州唯一の、お店です。

ありがとうございます。


by greengreenvillage | 2017-07-13 18:20 | 「ミズム」

ミズム No,248 No,249 と、大雨。






こんばんは♪

福岡県南部は、

「大雨」で、

大変なコトに、

なっています。。。



ココ北九州は、

大雨ぐらいでした。


今は、

止んでいます。








うちの畑は、

大雨で、

「びちょびちょ」

「ぐちょぐちょ」

です。。





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雨の「合間」を、

見て。


いろいろな

「種蒔き」を、

しました。







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きゅうりは、

毎日

「5本」くらい、

採れてて。





もはや、

「食べきれ」ません(苦笑)






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茄子は、

順調に、

毎日「1本ずつ」

収穫出来ています♪






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「うこん」も、

茂り。






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「赤じそ」も、

茂り。






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赤じそは、

「かき氷」用の、

「赤紫蘇シロップ」に、

しますよ♪








「青紫蘇」は、

「夏時期」の、

梨と、青紫蘇の

「グリーンスムージー」に、

使いますね♪








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さっき、

お店の「仕込み」から、

帰ってきて。



下のお爺さんの畑の、

「トウモロコシ」が、

全滅していた。。。




うちの森の

「カラス」が、

キレイに、

食べていた所に、

遭遇した(苦笑)







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あいつら、

毎日

「様子」見に来てて。。。







「完熟」するのを、

待ってやがる。。。




うちの畑も、

「強化」

しないとな!!!






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この南瓜は?

たしか

「雪化粧」って、

言う品種だったかな?






白い肌の南瓜です。



あと、2週間くらいしたら、

収穫かな?




南瓜は、

「熟成」させた方が、

断然うまい!!


最低1ヵ月は、

収穫して、

寝かせよう♪








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「二ゲラ」も、

種になり。










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畑では、

「バッタ」が、

大きくなっています。







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この「定休日」の、

雨の2日間に、


「帽子」

作りました☆






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右側が、

ミズム No,248

タイの染物が表生地で、

裏生地が、

グレーのフレンチリネンの、

「リバーシブル」です♪






左側が、

No,249


藍染のコットンが表生地で、

裏生地が

グレーのフレンチリネンの、

「リバーシブル」な、

キャップです♪





どれも、

「サイズ」が、

違います。




店頭で、

「実際」に、

被るコトを、

おススメしますね♪





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被り心地は、最高です(笑)






2日間の、

「定休日」も、


「あっと」

言う間に、

終わりました(笑)







明日からの、お店の

「営業」


頑張ります♪




いつもありがとうございます♪




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〒802-0002福岡県北九州市小倉北区京町4-5-1

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「オーガニック&ハンドメード」を

基本に。


お店のオーガニックファームでは、

野菜、ハーブ、果物

約40種類を

無農薬で栽培しており、

毎朝収穫した

採れたての

活きている

野菜を

お店で使用しております。


お食事は 出来る限りシンプルで温かい食事を

手間と暇と真心をこめて 手作りしています。

御注文を受けてから お作りいたしますので

多少お待たせすることも

ございますが、出来立ての美味しさを

味わっていただけたらと思っています。

安心、安全そして気軽に食べていただける

(((外で食べる家庭料理)))

是非お楽しみくださいませ。



ベジタリアン、

マクロビの、

お料理も、

あります。


北九州唯一の、お店です。

ありがとうございます。


by greengreenvillage | 2017-07-05 20:21 | 「ミズム」

ミズム No,246 No,247 &ミズム カフェエプロン








おはようございます♪

「定休日」の朝です。





先週は、

うちの畑の、

「朝採りきゅうり」と、

宮城県気仙沼の、

「塩若芽」を、

使った。




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「酢の物」を、

「サラダセット」に、

付けました♪










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夏野菜の「サラダセット」です♪









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自家製酵母の、

「天然酵母ピザ」と、

一緒に、

どうぞ♪






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「定休日」は、

もっぱら

「畑仕事」


しています♪




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日中、

11時から~~4時位までは、

「暑く」て、

畑仕事出来ないので。。。




「内職」していますよ♪







久しぶりに、

「帽子」も、

作りましたね♪





ミズム No,246


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藍染のコットンの「パッチワーク」です♪


少し「大き目」のサイズで、

作りました♪






お店に、

置いていますよ♪






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写真右側が、No,246


左側が、No,247です。


左側は、グレーのフレンチリネンと、

デニムのリバーシブルなキャップです。








「カフェ エプロン」も、

作りました♪








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2種類の「デニム生地」で、

作りました♪






ポッケは「立体」です♪






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後ろは、

こんな感じです。









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畑、お店、縫い物。


時間が、いくらあっても、

足りませんね(笑)






畑では。


「ブラックベリー」が、

色づきだしましたね♪








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キラキラ

とてもキレイです♪










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「きゅうり」の棚は2mを超えました!










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「とまと」も、2m超えました!











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とまとは「雨」が、

続くと。

「水」を、吸い過ぎて。


実が「全て」割れます。。




「マルチ」を、していると、

少し防げますよ♪





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「茄子」も、

花がたくさん咲いています。









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「ちび茄子」に、

萌え(笑)







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「パクチー」は、

また花が咲きだしましたねぇ。











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「赤紫蘇」も、

だいぶ大きくなりました♪






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これで「かき氷用」の、

「赤紫蘇シロップ」

作りますよ。



真夏の「暑い時期」の、

「赤紫蘇」は、

体に、染み渡ると思います(笑)






「青紫蘇」も、

大きく成長。






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「青紫蘇」は、

夏時期の「グリーンスムージー」に、

使います。







「ペパーミント」も、

だいぶ大きくなりました♪









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これも「かき氷用」の、

「みんとシロップ」に、

なりますね♪







「オレガノ」の花も、

咲き出しました♪






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「南瓜」の花は、

まっ黄色で、

とてもキレイ☆









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今日は、

「草刈り」と、

お店で「仕込み」だな♪



今日もステキな1日に☆



いつもありがとうございます♪




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提案する Life Style shopです。



「オーガニック&ハンドメード」を

基本に。


お店のオーガニックファームでは、

野菜、ハーブ、果物

約40種類を

無農薬で栽培しており、

毎朝収穫した

採れたての

活きている

野菜を

お店で使用しております。


お食事は 出来る限りシンプルで温かい食事を

手間と暇と真心をこめて 手作りしています。

御注文を受けてから お作りいたしますので

多少お待たせすることも

ございますが、出来立ての美味しさを

味わっていただけたらと思っています。

安心、安全そして気軽に食べていただける

(((外で食べる家庭料理)))

是非お楽しみくださいませ。



ベジタリアン、

マクロビの、

お料理も、

あります。


北九州唯一の、お店です。

ありがとうございます。


by greengreenvillage | 2017-06-28 06:24 | 「ミズム」

長雨、花冷え&「ミズムNo,243」







おはようございます♪

イマ、
3時半です(笑)

定休日開けの、

木曜日。

ちょー早起きしています♪



1週間振りの、

blog up

しています♪





先週の1週間は、

「ずっと」

雨でした。。




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おうちの中も、

「梅雨」みたいに、

「湿めっぽく」

除湿機と、

ストーブが、

大活躍しています♪









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雨の畑も、

「しっとり」として、

キレイです♪



「すなっぷエンドウ」の花が、

イマ時期、

たくさん、

咲いています♪




畑や森は、

新芽の時期で、

あの「輝きの季節」が、

やってきましたね♪











憧れのターシャの季節です♪






毎年、

「柿ジャム」を、

作っている。







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うちの畑の「ごま柿」の、

新芽も、

「黄緑色」に、

「キラキラ」と、

輝いています♪











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「蚊」が、

出て来るまでの、

「この季節」が、

1番好きかも(笑)







「山椒」の新芽も、

出て来ました♪










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この山椒の葉。

摘みたては、

とても、

「香り高く」





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癒されます(笑)

この山椒も、

竹の子に使っていますが。



今年は、竹の子が、

「不作」みたいで、

全然、

見ませんね。。。






「季節の味」を、

大事にしているだけあって。

季節のモノが、

「不作」なのは、

少し寂しいです(苦笑)










そして、

うちのお店の前の、

お寺さんの、

「大イチョウ」も、

新芽が、

芽吹いてきました♪






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お店の「営業日」の日には、

毎日、

何回も、

見ています♪








最近は、

「ずっと」雨でしたね。。。



先週から、

「8日間」雨でした。





昨日の朝は、

かなり、

久しぶりの、

「旭日」が、

拝めましたね♪










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天気が、

イイだけで、

嬉しいです(笑)








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うちの畑の、

「ブロッコリー」も、

「食べきれず」に。。。

花になりました(笑)









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畑の「やり替えの時期」ですが、

全然、

「時間がなく」

雑草も、

「ぼーぼー」に、

なっています(苦笑)






来週は、

また「草刈り」かな。








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今年は、

「花冷え」で、

例年に比べて。

桜の「開花」も、

1週間ほど、

遅く。


4月になっての、

開化。


そして、

「ずっと」

寒いので。。。


桜の花は、持ち。


まだまだ、

楽しめそうですね♪



下の写真は、

おとといの朝の、

うちの お山の下の、

「サクラ並木と、傘」です♪

イイ写真が、

撮れました(笑)









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おとといは、

雨の中。


柳川に、

走りました。









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緑の、小麦畑に、

場所によっては、

「穂」が、

付き始めましたね♪



この「緑」好きです♪






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3年がかりで、

出来たと、言う。


ヒデめんデザインの「苺の箱」

とても、

イイです(笑)







今年の「あまおう苺」も、

月末に、

もう1回。


取りに、

行ったら、

「今シーズン」は、

終りです。





この「あまおう苺」は、

もちろん。




「なま苺」の「かき氷」用ですよ♪






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いつも、

ありがとうございます♪







そして、

昨日の朝。


「突然」

思いついて、

作った(笑)



ミズム No,243






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この帽子は、

「自分用」

春夏を、

作りたくて、

「試作」

してみました♪






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「藍染」の

コットン生地です。






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藍染の「パッチワーク」で、

帽子の重さは、軽く。


とても、

被りやすい。


気持ち良いキャップです♪





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現在「オーダー」は、

受け付けていません。





時間がなく「いつできるか?」

分からないからです!



よろしくお願いいたします♪







今朝も、

早起きして、

「1時間」かけ。

blog up

しました♪







今週も、

「お店の営業」

頑張ります♪





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今日も、

ステキな1日に♪


いつも

ありがとうございます♪



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基本に。


お店のオーガニックファームでは、

野菜、ハーブ、果物

約40種類を

無農薬で栽培しており、

毎朝収穫した

採れたての

活きている

野菜を

お店で使用しております。


お食事は 出来る限りシンプルで温かい食事を

手間と暇と真心をこめて 手作りしています。

御注文を受けてから お作りいたしますので

多少お待たせすることも

ございますが、出来立ての美味しさを

味わっていただけたらと思っています。

安心、安全そして気軽に食べていただける

(((外で食べる家庭料理)))

是非お楽しみくださいませ。

ありがとうございます。


by greengreenvillage | 2017-04-13 04:49 | 「ミズム」

梅、甘夏、蕗の薹の「春に兆し」& ミズム No,242







今日から、

2月。



弐月は、逃げる。



参月は、去る。






月日が、

「あっと」いう間に、

過ぎ去っていきます(苦笑)






「ぼやぼや」していたら、


取り残されます(笑)







「前倒し」で、

動きましょう☆








今日は、

「定休日」

だけど。


早起き(笑)



やる事、

「しっかり」

やらないとね♪







おうちの「梅」が、

もうすぐ咲きそうです♪







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梅の花は、

近くで、

嗅ぐと、



すんごくイイ香りが、

するんですよ♪








そして、

また

「春の便り」が。









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今年は、

「例年」より、

1週間、

遅く、



「発見」

しました♪





春の味が、

少々「苦め」


冬の間に、

体に、ため込んでいる、

悪いモノを、



春の「苦さ」で

「デトックス」


出来ます♪







季節の「旬な味」を、

堪能しましょう♪









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そして、


毎年、

それは、それは、


御世話になっている、

はったらかしな「自然農園」


うちから、

近所の、芳賀さんの所に、


来ました♪









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山は、

まだ「寒い」です(笑)








今日は、


「甘夏」の、


収穫に来ました♪






2月に、なり。

早くも、


今年の「収穫」が、

始まりましたね!





「収穫」からして、

仕込み。



お店で使うモノを、

作っています。









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今年は、

「実」の数は、

多いが。



小ぶりです。







日の光が、

良く当たっている、


所の実が、

大きいので。



木に登って。



収穫です♪






木登りは、

「神経」使います(笑)





首から、

袋を、

ぶら下げて。





枝を、

掴み。

ハサミで、

実の上の、

枝を、

「チョキン」と、

切る。




「引きちぎったら」

そこから、

「カビ」が、

はえて。



傷むのが、

早くなるので。





俊敏に、

そして、

丁寧に、

収穫♪









そして、

首の袋が、

重たくなったら、

木から、

降りて。










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大きな袋に、

入れると言う。




ルーティーン!










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約1時間位で、

20kg、


収穫させて、

頂きました♪





いつも、

ありがとうございます♪











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自然の恵みに、

感謝放射です(笑)







明日から、



外皮を、

剥いて。



薄皮を、

剥いて。

種を、

外して。



「せっせ」と、

甘夏の「仕込み」を、

します♪






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これは、

去年の写真です。













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もちろん、

コレは、

今年の「夏」用の、

organicな「かき氷」の、

「甘夏シロップ」用です。










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「定休日」の日に、

収穫から、

やっている。

お店なんか、

ないと、

思いますね(笑)













そして、

今朝、

早起きして、

自分が、

作った♪





ハンドメイドなキャップ「ミズム」

No,242です。







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グレーのウールの、

「とんがり帽子」








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「ターコイズ」の石も、

付けました♪







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ハンドメイドなので、

どれも、

「サイズ」が、

違います。







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お店で、

「試着」されるコトを、

おススメしますね♪








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そして、

明日に向けて、

お店で、

「仕込み」を、

して。





おうちに、

戻り。




次は、

「畑仕事」







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明日から、

また、

お店、

頑張ります♪













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今日も、

ありがとうございます♪












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〒802-0002福岡県北九州市小倉北区京町4-5-1

天然酵母ピザ&カフェ greengreenvillage(グリーングリーンビレッジ)小倉店

「天然酵母PIZZA& 夏は、かき氷。冬は、ぜんざい。」

   ℡093-521-1881   greengreenvillage@gmail.com

   http://greengreenvillage.com


「営業時間」
月~金 11:30~16:00
土日 11:30~18:00
火曜、水曜日(定休日)


天然工房greengreenvillageは 

これから明るい未来を考えた次世代につながる

社会作りをコンセプトに 


衣、食、住、遊、を


提案する Life Style shopです。



「オーガニック&ハンドメード」を

基本に。


お店のオーガニックファームでは、

野菜、ハーブ、果物

約40種類を

無農薬で栽培しており、

毎朝収穫した

採れたての

活きている

野菜を

お店で使用しております。


お食事は 出来る限りシンプルで温かい食事を

手間と暇と真心をこめて 手作りしています。

御注文を受けてから お作りいたしますので

多少お待たせすることも

ございますが、出来立ての美味しさを

味わっていただけたらと思っています。

安心、安全そして気軽に食べていただける

(((外で食べる家庭料理)))

是非お楽しみくださいませ。

ありがとうございます。


by greengreenvillage | 2017-02-01 18:16 | 「ミズム」

ミズム No,238 No, 239 No,240 No,241









自分が作る、

「ハンドメイド」な、

キャップの、

「ミズム」









昨日の朝、

「4時」に起きて、

作りました(笑)










早朝しか、

「自分の時間」がないので。







早起きして、

作るしか、

ないですね(笑)








昨日、

出来た、

作品を、

どうぞ♪











ミズム No,238






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グレーの もこもこな、

ウールのキャップです。




「とんがり」が、

少し、

短くなり、


より、

改良されています♪








写真が、

ぴんボケで、

すいません(笑)










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続いては~

ミズム No,239
















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濃い紫のウールの、

とんがり キャップです。











脇には、

「ターコイズ」を、

付けました♪












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続いては~

ミズム No,240













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「春モノ」です♪

グレーのフレンチリネンの生地で、

作りました♪
















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そして、

ミズム No,241












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こちらも「春モノ」です♪

やわらかい素材のデニム生地で、


作りました♪













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デニム生地は、

「被れば」被るほど~




生地が、

やわらかくなり。



「自分」の、


味が出て来ますね♪














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どれも、「ハンドメイド」なので、


「サイズ」が、違います。








お店で、実際に、

被ってみる事を、

おススメしますね♪














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ありがとうございます♪







〒802-0002福岡県北九州市小倉北区京町4-5-1

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基本に。


お店のオーガニックファームでは、

野菜、ハーブ、果物

約40種類を

無農薬で栽培しており、

毎朝収穫した

採れたての

活きている

野菜を

お店で使用しております。


お食事は 出来る限りシンプルで温かい食事を

手間と暇と真心をこめて 手作りしています。

御注文を受けてから お作りいたしますので

多少お待たせすることも

ございますが、出来立ての美味しさを

味わっていただけたらと思っています。

安心、安全そして気軽に食べていただける

(((外で食べる家庭料理)))

是非お楽しみくださいませ。

ありがとうございます。


by greengreenvillage | 2017-01-28 05:53 | 「ミズム」

ミズム No,235 No,236 & No,237





今日は、

「成人の日」です。






昨日は、

ココ北九の「成人式」でした♪


お店にも、

「晴れ着」を、

来た、

お客様も、

いらっしゃいました♪


















北九は、

派手な成人式で、

いつの間にか、

有名になって。。。





メディアが、

取材に、

来るようになった(笑)







ある意味、

スゴイ街かも(笑)







自分も、

昔は、

ヤンキーだった(笑)







ヤンキーじゃないと、

生き残れなかった。。。







流行が、

ヤンキーで、




カッコイイ先輩は、

みんな

ヤンキーだった(笑)





そんな時代に、

生きた。








中学の同級生は、

いまだに、

ヤンキーな

連中も、

まだまだいる(笑)








自分は「人より感受性が 高く」






色々な、

興味のあるコトを、

見付け。





体験して。








今では、

「オーガニック ヤンキー」に、

なった(笑)








ちゃんと、

自分は、

「成人」

出来てるのか?









この時期に、

なると、


いつも、

そう思うな(笑)













そして、

昨日、

友人が天国に旅立った。。。










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今日、

仕事アトに「お通夜」に、

行く予定です。







40歳の女の人。


小さな子供も、


いる。





とても、

残念だ。。。




とても、

寂しい。。。












手術後、

オーダーメイドで、

1食分の「スープ」

ストックを、

たくさん、

作って、


「早く元気に、なる様に」


スープに魔法を、

かけていた。











よく家族で、

うちのピザや、かき氷を、

食べに来てくれていた(涙)









彼女の分まで、

ちゃんと、

生きないと!と、






心から、思う、

出来事だった。。。






今日、

お別れの挨拶に、

行こう。








向こうの世界で、

また

逢いましょうね♪








今まで、

ありがとうございました♪








心から、

ご冥福を、

お祈りいたします。




















そして、


この3日間で、

作った。




自分が作る、

「ハンドメイド」なキャップ、

ミズム。








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ミズム No,235


紺色のウールのキャップです。



中生地は、グレーのウール生地です。











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とんがりタイプの、

1点モノです。







「ターコイズ」を、

付けてみました♪







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続いては~


ミズム No,236










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デニムの、キャップです。



こちらは、

「大きいサイズ」です。















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内生地は、

茶色のテディーベア、ボアです。















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こちらも、

「ターコイズ」を、

付けました。












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今は、

デニムに糊が、付いていて、

パリッと、

していますが、

洗うと、

クタクタに、

なるでしょう。















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そして、

続いては~



ミズム No,237









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グレーのウールの

「大き目サイズ」のキャップです。


こちらも、

「ターコイズ」を、

付けました。











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全て、

「ハンドメイド」なので、

サイズが、

違います。



ご自分で、

被ってみて、

試してみて、

下さいな♪











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この連休で、

何個か、


旅立ちました♪



あなたの、

「お気に入り」になれば、

作り手としては、

最高ですね(笑)












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昨日も、

おとといも、



「ヒノキの香り高い」


自家製「有機玄米餅、入りの、

上白糖不使用な、

ぜんざい。









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よく出ました♪













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今日は、

am11:30~~pm5:30くらいまで、

やっています。







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今日も、

ステキな1日に♪












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いつもありがとうございます♪






〒802-0002福岡県北九州市小倉北区京町4-5-1

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土日 11:30~18:00
火曜、水曜日(定休日)


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社会作りをコンセプトに 


衣、食、住、遊、を


提案する Life Style shopです。



「オーガニック&ハンドメード」を

基本に。


お店のオーガニックファームでは、

野菜、ハーブ、果物

約40種類を

無農薬で栽培しており、

毎朝収穫した

採れたての

活きている

野菜を

お店で使用しております。


お食事は 出来る限りシンプルで温かい食事を

手間と暇と真心をこめて 手作りしています。

御注文を受けてから お作りいたしますので

多少お待たせすることも

ございますが、出来立ての美味しさを

味わっていただけたらと思っています。

安心、安全そして気軽に食べていただける

(((外で食べる家庭料理)))

是非お楽しみくださいませ。

ありがとうございます。


by greengreenvillage | 2017-01-09 06:40 | 「ミズム」

ミズム No,232 No,233 & No,234





ようやく、

「めでたい正月」が、

終りましたね♪






年末から、

昨日まで、

「ずっと」


うちの、おうちに、

友人、家族、親族が、

宿泊してて。。




お店は、

休みの日にも、

朝ご飯、

作ったりと、


「人の世話、ばっかり」

していました。。





人の世話を、

するのは、

好きな方ですが。。。



さすがに、

連日は。。。


ちょっと、「疲れ」ましたね(笑)




昨夜から、

また ひとりに、なり♪


早速、

「自分の時間」が、

出来たので、

作りました☆




今年、「初作品」です♪



では、どうぞ~♪







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ミズム No,232

シルバーグレーのウールのキャップです。



こんな猫の「毛並」に、

似ています(笑)







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イメージ、沸きましたかね(笑)








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中生地は、

真っ青のヘンプ生地です。







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「モデルさん」に、

被ってもらうと、

より、

リアルに見えると、

思いますね♪







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続いては~


ミズム No,233






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グレーと、茶系の ツィードなキャップです。







中生地は、

テディーベアのボア、ファーです。






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こちらも、どんがり系の、キャップですね。










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続いては~~



ミズム No,234






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キレイな 水色のウールのキャップです。



「フレンチブルー」の様な色ですね。





内生地は、薄茶色のヘンプ生地です。






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実際に、

ご自分で、


被って、

みる事を、

おススメしますね♪






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「サイズ」は、

ハンドメイドの為、

全て、

違います。









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明日からの、

「三連休」


頑張りたいと、

思います♪








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今日も、

ありがとうございます♪










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基本に。


お店のオーガニックファームでは、

野菜、ハーブ、果物

約40種類を

無農薬で栽培しており、

毎朝収穫した

採れたての

活きている

野菜を

お店で使用しております。


お食事は 出来る限りシンプルで温かい食事を

手間と暇と真心をこめて 手作りしています。

御注文を受けてから お作りいたしますので

多少お待たせすることも

ございますが、出来立ての美味しさを

味わっていただけたらと思っています。

安心、安全そして気軽に食べていただける

(((外で食べる家庭料理)))

是非お楽しみくださいませ。

ありがとうございます。


by greengreenvillage | 2017-01-06 20:28 | 「ミズム」

ミズム No,230 No,231 & みるくジャム作り





表の大銀杏も、

葉が、

あと少し、

下の方に、

残った様な、

状態に、

「あっ」と、

言う間に、

なりました。








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今日で、

3日目の、

雨でした。







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雨の後、

「本格的」な、

冬に、

なってきました。



温かいモノが、

欲しくなる季節ですね♪









今朝5時起きで、

作った♪



ミズム No,230






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黒系の「ツィード」のウールな

キャップです。









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続いては~







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ミズム No,231


紺色と茶色の、

パッチワークな、

ニットキャップ

ツバ付き。








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そして、

昨日 作った、

ミズム No,225

少し「手を」入れました。








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茶色のステッチを、

入れました。







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この「2週間」くらい、



「ヒラメキ」で、

新しいデザインを、

「夢中」になり、


作りまくり(笑)










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さすがに、

作り疲れました(笑)









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今年2016年度の、


ミズムの「製作」は、

今日で、

終了☆




自分に(笑)

お疲れ様でした♪











そして、


この季節に、

かなり「重宝」する♪


宮崎の魔女のマリーズさんが

作る。



「マリーズクリーム」




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たくさん、

来ました♪






これだけの成分が、

入ってて、


この値段は、

嬉しいですね♪



デパートだったら、

3000えんは、

すると

思いますね。







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そして、

「売り切れ」ていた、

小久保淳平クンの、

自主製作ニューアルバム

「あかるい みらい」

再入荷しました♪






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いつ聴いても、

淳平クンの唄は、

いいですね♪











そして、

そして、








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大阪の町工場で、

「特注」の、大きさに、

作って頂いた、

銅鍋で。








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「みるくジャム」を、

作りました♪




この銅鍋も、

もう10年

使っています。






ミルクジャムの、

原材料は、

大分県やばけいの
Non-Gmo遺伝子組み換え配合飼料なしの餌で育った、
高級牛乳、

甜菜糖、

天然塩です。







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「上白糖」不使用なので、

「キーン」とした、

するどい甘味が、

ありません。










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パンは、

もちろん。


珈琲に入れると、

ベトナム珈琲に、

なります♪









今からの時期は、

「あまおう苺」に♡







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練乳がわりに、

どうぞ♪










そして、





「年末年始」の、

お知らせを、

書きました。






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皆様よろしくお願い致します♪








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今日も、

頑張りました♪






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おまけ











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畑の「パクチー」と、

ちくわ。


コレが 美味しい季節なんです♪





いつもありがとうございます♪





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火曜、水曜日(定休日)


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これから明るい未来を考えた次世代につながる

社会作りをコンセプトに 


衣、食、住、遊、を


提案する Life Style shopです。



「オーガニック&ハンドメード」を

基本に。


お店のオーガニックファームでは、

野菜、ハーブ、果物

約40種類を

無農薬で栽培しており、

毎朝収穫した

採れたての

活きている

野菜を

お店で使用しております。


お食事は 出来る限りシンプルで温かい食事を

手間と暇と真心をこめて 手作りしています。

御注文を受けてから お作りいたしますので

多少お待たせすることも

ございますが、出来立ての美味しさを

味わっていただけたらと思っています。

安心、安全そして気軽に食べていただける

(((外で食べる家庭料理)))

是非お楽しみくださいませ。

ありがとうございます。


by greengreenvillage | 2016-12-15 18:01 | 「ミズム」

ミズム No,225 No,226 No,227 No,228 & ミズム キッズ No,229






この「定休日」の、

火、水曜

両日とも、

「雨」で、

畑仕事は、

出来なかった。。







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外仕事は「休み」として。






「手芸男子」が、

作る。

「ハンドメイド」の、帽子作りを、

しました♪






まずは、

ミズム No,225






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白とグレーの、

パッチワークの、

ツバ付き

「ニットキャップ」









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イメージは、

「北の国から」









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ほぉたる(笑)












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モデルさんに、

被ってもらうと。


「リアリティー」が、

あがるので、

被って頂きました♪








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モデルは、

緑屋さん







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男性のバージョン。


小久保淳平クン









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淳平クンの被ってるモデルは、

No,226

「淳平モデル」です。











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続いては~



ミズム No,227












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「小さ目」なサイズの、

浅めの 被り心地の、

パッチワークな、

ニットキャップ。









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そして、

続いては~




こちらは、

「オーダーモノ」です。


ミズム No,228








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そして、

ミズム キッズ No,229










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No,228と、「同じ」素材感と、デザインです。




サイズが、

「キッズサイズ」









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「モデル」の子供達は、

帽子を被るのが、

あんまり

好きじゃないので、

撮れませんでした(笑)











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そして、

ミズム No,221


今日、

旅立ちました♪









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「ふんわり」とした、

やさしい生地が、

よくお似合いですね(笑)












そして、

ミズム No,216も、

旅立ちました♪













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写真撮影に、

協力してくれた。


小倉 「緑屋」さんの、

http://midoriya.jimdo.com/shop/


皆様

ありがとうございました♪







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みなさん、

「ミズム」の帽子が、

良くお似合いですね(笑)







今日も、

頑張りました♪





いつもありがとうございます♪





〒802-0002福岡県北九州市小倉北区京町4-5-1

天然酵母ピザ&カフェ greengreenvillage(グリーングリーンビレッジ)小倉店

「天然酵母PIZZA& 夏は、かき氷。冬は、ぜんざい。」

   ℡093-521-1881   greengreenvillage@gmail.com

   http://greengreenvillage.com


「営業時間」
月~金 11:30~16:00
土日 11:30~18:00
火曜、水曜日(定休日)


天然工房greengreenvillageは 

これから明るい未来を考えた次世代につながる

社会作りをコンセプトに 


衣、食、住、遊、を


提案する Life Style shopです。



「オーガニック&ハンドメード」を

基本に。


お店のオーガニックファームでは、

野菜、ハーブ、果物

約40種類を

無農薬で栽培しており、

毎朝収穫した

採れたての

活きている

野菜を

お店で使用しております。


お食事は 出来る限りシンプルで温かい食事を

手間と暇と真心をこめて 手作りしています。

御注文を受けてから お作りいたしますので

多少お待たせすることも

ございますが、出来立ての美味しさを

味わっていただけたらと思っています。

安心、安全そして気軽に食べていただける

(((外で食べる家庭料理)))

是非お楽しみくださいませ。

ありがとうございます。


by greengreenvillage | 2016-12-14 18:05 | 「ミズム」